Dieta a hypotyreóza

Pokud žijete s hypotyreózou, může být zjištění, co jíst, matoucí. To může platit zejména v případě, že se snažíte zhubnout nebo bojovat s příznaky hypotyreózy, jako je nadýmání nebo únava. Dieta může hrát důležitou roli při léčbě vaší nemoci, takže se dozvíte více o tom, jak dobře jíst. dlouhá cesta při zvládání hypotyreózy.

Tyto tipy a diskuse s lékařem nebo odborníkem na výživu vás mohou uvést na správnou cestu.

Verywell / Ellen Lindner

Ochrana funkce štítné žlázy

Goitrogeny jsou látky nacházející se v potravinách, které mohou interferovat s produkcí hormonů štítné žlázy, i když je to obvykle pouze u lidí s nedostatkem jódu (což je ve Spojených státech vzácné). Přesto je rozumným dietním cílem umírnění příjmu potravin obsahujících goitrogen, jako je surová brukvovitá zelenina (například brokolice, květák a zelí).

1:13

7 základních faktů o goitrogenech a stravě

Nejlepší je samozřejmě promluvit si s lékařem o konkrétních porcích goitrogenních potravin, které máte povoleny. Obecně lze říci, že několik porcí denně je pravděpodobně neškodných.

Mějte na paměti, že křupavá zelenina je velmi výživná volba jídla, takže vyhnout se jí úplně není ideální. Jedním z úvah je vařit tuto lahodnou zeleninu, protože teplo vylučuje většinu goitrogenní aktivity.

Sója je další goitrogenní potravina, ale konzumace sóje je v lékařské komunitě poněkud kontroverzní záležitostí. Existují nedostatečné lékařské důkazy o tom, že sója má zdravotní přínosy, a může poškodit funkci štítné žlázy, zejména doplňky, které obsahují vysoké dávky sóji.

Nejlepší je prodiskutovat konzumaci sóji se svým osobním lékařem, ale do té doby je nejlepším řešením vyhýbat se vysokému množství sóji.

Hubnout

U některých lidí s hypotyreózou je těžké zhubnout, a to navzdory optimální léčbě jejich onemocnění substituční léčbou hormony štítné žlázy.

Dobrou zprávou je, že pod vedením lékaře nebo odborníka na výživu můžete pomocí různých stravovacích strategií tyto nadbytečné kilogramy zhubnout.

Váš lékař nebo odborník na výživu může doporučit dvě „vzorové diety“:

• Počítání kalorií a / nebo omezování kalorií (například model Weight Watchers)
• Zone Diet (nízkosacharidová strava obohacená o bílkoviny)

Počítání a / nebo omezení příjmu kalorií

Abyste zhubli, měli byste si nejprve zapsat počet kalorií, které každý den konzumujete. Poté může váš lékař nebo odborník na výživu na základě vaší klidové rychlosti metabolismu a denního kalorického požadavku doporučit, kolik kalorií snížit.

Podle pokynů USDA sedaví muži nad 30 let potřebují přibližně 2 400 kalorií denně, zatímco středně aktivní muži potřebují přibližně 2 600 kalorií denně. Sedavé ženy starší 30 let potřebují přibližně 1 800 kalorií denně, zatímco středně aktivní ženy potřebují přibližně 2 000 kalorií denně.

Kromě toho nezapomeňte příliš drasticky snížit své kalorie. Mohlo by to způsobit, že se vaše tělo bude držet uloženého tuku a energii bude otáčet ve svalech.

Tento režim hladovění může nakonec zpomalit váš metabolismus, což se promítne do snížení vašeho denního kalorického požadavku - což vytváří začarovaný kruh hladu a žádné hubnutí.

Zónová strava

Zone Diet, kterou vyvinul Barry Sears, Ph.D., je dietou obohacenou o bílkoviny s nízkým obsahem sacharidů, která se zaměřuje na vyvážení inzulínové reakce těla na jídlo.

Podle teorie zón, když konzumujete příliš mnoho sacharidů, váš pankreas uvolňuje přebytečný inzulín, což vašemu tělu brání využívat uložený tuk k energii. To může zhoršit vaši schopnost zhubnout.

Se zónovou dietou si člověk nastaví jídlo tak, aby obsahovalo 40 procent sacharidů, 30 procent bílkovin a 30 procent tuku. Přesněji řečeno, člověk konzumuje sacharidy, které mají nízký glykemický index, bílkoviny, které jsou chudé, a nenasycené tuky. Tento specifický způsob stravování umožňuje pomalé uvolňování inzulínu v těle, což podporuje spalování tuků.

Správa příznaků

Kromě hubnutí (nebo udržování normálního indexu tělesné hmotnosti) může výživné stravování také pomoci snížit různé příznaky hypotyreózy.

Nadýmání

Nadýmání je častým příznakem u lidí se sníženou funkcí štítné žlázy. Ve skutečnosti podle Americké asociace štítné žlázy může hypotyreóza způsobit až 5 až 10 liber přírůstku hmotnosti jen z přebytečné vody samotné. Některé z těchto přírůstků hmotnosti vody mohou být v obličeji, což způsobuje otoky kolem očí, protože zadržování tekutin a otoky v rukou, nohou a břichu.

Zvažování toho, co jíte, je prvořadé pro zvládnutí nadýmání. Obecně řečeno, potraviny s vysokým obsahem vlákniny mohou produkovat plyn, což může zhoršit vaše nadýmání. Stejně tak slaná jídla, jako jsou párky v rohlíku, pizza, chléb, polévky a zpracované potraviny, mohou zhoršit zadržování tekutin.

Výzkum naznačuje, že dodržování stravy s nízkým obsahem FODMAP (fermentovatelné oligosacharidy, disacharidy, monosacharidy a polypoly) může usnadnit nadýmání.

Některým potravinám s vysokým obsahem FODMAP se můžete vyhnout

• Pšenice
• Cibule
• Česnek
• Některá ovoce (například jablka, meruňky, třešně, mango, nektarinky, broskve, hrušky, švestky a meloun)
• Některá zelenina (například zelí, květák, artyčoky)
• Fazole

Zácpa

Dalším příznakem hypotyreózy, který lze zmírnit dietou, je zácpa. Na rozdíl od nadýmání může konzumace vlákniny, jako jsou fazole, celozrnné výrobky a jablka, ulevit od zácpy. Pití hodně vody je také dobré pro udržení zdravé funkce střev.

I tak je třeba kromě dietních změn u některých lidí s hypotyreózou a zácpou užít volně prodejné projímadlo, jako je mléko z Magnesie nebo Miralax (polyethylenglykol).

Nezapomeňte však promluvit se svým lékařem, než vyzkoušíte projímadlo, zvláště pokud se vaše zácpa zhoršuje. Možná budete muset znovu zkontrolovat funkci štítné žlázy nebo nechat lékaře vyšetřit jiné příčiny.

Únava

Někteří lidé s onemocněním štítné žlázy stále zaznamenávají únavu navzdory optimalizaci hladin hormonů štítné žlázy. Poté, co vás lékař vyhodnotí ohledně dalších zdravotních stavů, které mohou způsobovat nebo přispívat k vaší únavě (například anémie nebo deprese), zvažte tyto dietní tipy pro zmírnění únavy:

• Každé ráno pijte kofeinovaný nápoj (káva, čaj).
• Užívejte doplněk stravy proti únavě, jako je koenzym Q10, pod vedením svého lékaře.
• Zvažte eliminační dietu; například přestat jíst cukr nebo mléčné výrobky. Někteří lidé shledávají, že to zvyšuje jejich energetickou hladinu.

Správná výživa

Jelikož nutriční nedostatky mohou zhoršit příznaky onemocnění štítné žlázy, je dobrý nápad zajistit odpovídající hladinu vitamínů a minerálů.

Vitamín D

Vitamin D je známý jako „sluneční sluneční vitamin“, protože vaše tělo si ho vytváří, když je pokožka vystavena ultrafialovým paprskům. Kromě vystavení slunečnímu záření můžete získat vitamin D z určitých potravin, jako jsou mastné ryby, vejce a obohacené mléko a obiloviny. Zatímco vitamin D hraje důležitou roli při udržování silných kostí, objevující se výzkumy naznačují, že také hraje roli ve zdraví imunitního systému.

Dobrou zprávou je, že testování na nedostatek vitaminu D vyžaduje jednoduchý krevní test. Léčba vyžaduje užívání doplňku vitaminu D, jehož dávka závisí na vaší cílové úrovni.

Vitamin B12

Výzkum naznačuje, že přibližně jedna třetina lidí s Hashimotovou chorobou má nedostatek vitaminu B12, což je ve vodě rozpustný vitamin získávaný konzumací ryb, masa, mléčných výrobků a obohacených obilovin. Vitamin B12 je rozhodující pro produkci červených krvinek a neurologické funkce.

Stejně jako nedostatek vitaminu D vyžaduje testování na nedostatek vitaminu B12 odběr krve. Léčba je také přímá a vyžaduje buď zvýšení příjmu vitaminu B12 ve stravě, doplňků stravy nebo injekcí.

Selen

Selen je minerál nacházející se v potravinách, jako jsou para ořechy, tuňák, humr, halibut a hovězí maso. Rané výzkumy naznačují, že suplementace selenem může zlepšit náladu nebo pohodu pacientů s Hashimotovou tyreoiditidou. Takže spolu s kontrolou hladiny vitaminu D a vitaminu B12 se určitě zeptejte na hladinu selenu, i když je nepravděpodobné, že být nízká, pokud pobýváte ve Spojených státech.

7 rychlých tipů na výživu pro štítnou žlázu

Načasování je klíčové

Užívání náhradních hormonů štítné žlázy nejméně tři až čtyři hodiny před užitím doplňků železa nebo vápníku a nejméně jednu hodinu od pití kávy nebo užívání doplňků z vlákniny je zásadní pro prevenci špatné absorpce léku.

Kromě toho mohou jiné léky na předpis, vitamíny nebo volně prodejné léky (kromě vlákniny a vápníku) interferovat s absorpcí léků na štítnou žlázu. Nezapomeňte potvrdit načasování příjmu jídla a léků / doplňků u svého lékaře nebo odborníka na výživu.