Perlivá minerální voda a vaše zuby

Pravděpodobně jste už slyšeli varování, že kyselá jídla a nápoje mohou způsobit erozivní poškození vašich zubů. Dnes je těžké jít den, aniž by někdo před nás dal láhev bublinkového nápoje.

Sódové nápoje, jako je cola nebo limonáda, dodávají kyselý punč s pevnou dávkou cukru, o kterém je všeobecně známo, že je nebezpečný pro naše zdraví zubů. Existuje však celé spektrum kyselých nápojů, které mohou také způsobit erozi zubů.

Jednou z možností, kterou je jiskřivá minerální voda, se často považuje za bezpečnou. Studie však zjistily, že může představovat stejné nebezpečí jako jakýkoli jiný uhličitan žízeň.

Proč jsou kyselé nápoje špatné pro naše zuby?

Celý problém nápojů, které snižují pH v našich ústech, spočívá v tom, že přerušují minerální výměnu, ke které dochází na tvrdé vnější skořápce vašich zubů. Tento lesklý bílý povlak, známý také jako zubní sklovina, je směsí minerálů, jako je vápník a fosfát, které existují v rovnováze s našimi slinami a tělem.

Během jídla snižujeme pH v ústech, čímž je kyselější a naše zubní sklovina začíná ztrácet minerály. Jakmile je jídlo hotové, naše sliny jsou navrženy tak, aby obnovily rovnováhu pH a pomáhají tlačit minerály zpět do zubů.

Pokud konzumujeme potraviny nebo nápoje kyselé povahy na příliš vysoké frekvenci, pak naše sliny nedostanou příležitost obnovit rovnováhu minerálů a může to vést k erozi nebo opotřebení zubů.

Nápoje, na které byste si měli dát pozor

Studie prokázaly, že perlivá minerální voda má větší potenciál k rozpuštění zubní skloviny než čistá neperlivá voda. Zatímco kyselost minerálních vod je vyšší, zdá se, že minerální složení má poněkud ochranný účinek na erozi zubů. Ve srovnání s nealkoholickými nápoji byly minerální vody mnohem méně erozivní. Na tyto nápoje byste si měli dávat pozor.

• Sódové nápoje: Jedná se o velké „No No“, pokud jde o poškození zubů kyselinami, a dnes jsou pravděpodobně největším viníkem zubní eroze.
• Ovocné šťávy: Ovocné šťávy, jako je pomerančový, jablečný a brusinkový džus, jsou často označovány jako zdravá alternativa, a jsou velmi vysoké v rozsahu kyselin. Měli byste se snažit omezit konzumaci ovocných šťáv a rozhodnout se převážně pro konzumaci čerstvého, plného ovoce.
• Horká citronová voda: Běžná posedlost pro zlepšení trávení. Horká citronová voda ráno může způsobit poškození zubů. Lidé s erozí zubů, například s GERD, by měli omezit konzumaci horké citronové vody. Pro ty, kteří mají dávku ráno, aby se snížilo kyselé zatížení, nezapomeňte mít velkou sklenici, která zředí citronovou šťávu a zabrání opotřebení kyselinou
• Sportovní a energetické nápoje: Bylo zaznamenáno, že sportovci mají zvláštní problémy s erozí zubů, které mohou být zhoršeny kombinací dehydratace během cvičení a rehydratace kyselými sportovními nápoji, jako jsou Powerade a Gatorade.
• Perlivá minerální voda: Ok, tady je ta překvapivá. Zatímco balená voda nebo voda z vodovodu má obecně pH 6,9 až 7,5, přidáním bublin do minerální vody klesne pH na 4,9 až 5,5, což je o něco kyselejší než pivo a víno.

Přírodní je nejlepší

I když jsme si většinou vědomi nebezpečí sodovky a sportovních nápojů, existuje mnoho lahvových nápojů, které snižují pH vašich úst a potenciálně způsobují erozi zubů.

Až budete příště v restauraci, možná budete chtít přemýšlet o objednání čisté vody nad jiskřivě balenou vodou, abyste snížili obsah kyselin v ústech. Nezapomeňte držet krok s vašimi pravidelnými kontrolami u zubaře, aby vám nehrozilo poškození kyselinou.