Vitamin D plní řadu důležitých funkcí v imunitním systému. Působí například tak, že stimuluje imunitní systém proti různým infekcím, jako je tuberkulóza, a může pomoci předcházet některým typům rakoviny nebo dokonce autoimunitním onemocněním, jako je roztroušená skleróza (i když se to stále ještě zkoumá).
Studie navíc naznačují, že vitamin D může hrát důležitou roli v prevenci různých alergických onemocnění.
Paul Bradbury / OJO Images / Getty ImagesAlergie a vitamin D.
Alergická onemocnění téměř všech typů, včetně astmatu, alergické rýmy, potravinových alergií, ekzémů a dokonce i anafylaxe, se v posledních několika desetiletích staly mnohem častějšími. To lze částečně vysvětlit hypotézou o hygieně, ale někteří odborníci si myslí, že toto souvisí také s nedostatkem vitaminu D.
Na podporu tohoto odkazu vědecké důkazy ukazují, že anafylaxe k různým spouštěčům (jako jsou potraviny, léky a bodnutí hmyzem) se vyskytuje mnohem rychleji v oblastech s menším vystavením slunci (severní klima).
Astma, ekzém a atopie jsou navíc spojovány s nízkou hladinou vitaminu D, zejména u lidí, kteří mají mutace v genech receptorů vitaminu D. Rovněž suplementace vitaminu D těhotným ženám významně snížila výskyt astmatu a dalších alergická onemocnění u malých dětí.
Výzkum dále ukazuje, že vitamin D může aktivovat určité regulační buňky imunitního systému, které zabraňují uvolňování chemických látek, které způsobují a zhoršují alergická onemocnění. Nedostatek vitaminu D tedy může tento regulační mechanismus inhibovat, což vede buď ke zhoršení alergického onemocnění, nebo dokonce jako spouštěč alergického onemocnění.
To vše je řečeno, je důležité příliš nezjednodušit vývoj nemocí, včetně alergických onemocnění, která jsou pravděpodobně složitá a zahrnují jak geny, tak životní prostředí člověka. Místo toho je zde velký obrázek, že nedostatek vitaminu D může hrát roli v alergiích člověka, i když přesně kolik, stále nechává odborníky škrábat si hlavy.
Proč existuje nedostatek vitaminu D?
Mnoho studií naznačuje, že nedostatek vitaminu D je extrémně častý, a to ne nezbytně do té míry, že je ovlivněno zdraví kostí (vitamin D předchází chorobám kostí, jako je křivice a osteomalace), ale do té míry, do jaké je ovlivněn imunitní systém.
Důvody rozšířeného nedostatku vitaminu D v různých populacích nejsou zcela objasněny. Mnoho vědců připisuje nedostatek vitaminu D modernímu životnímu stylu, který zahrnuje více času stráveného v interiéru s menším vystavením slunečnímu světlu a také rozšířené používání krémů na opalování (kvůli obavám z rakoviny kůže). Pamatujte, že vitamin D se vyrábí v pokožce vystavením slunečnímu záření - takže opalovací krém a vnitřní životní styl zabrání syntéze vitaminu D.
Strava může být dalším vysvětlením nedostatku. Vitamin D je důležitá živina, ale přirozeně se nachází pouze v několika málo potravinách (například mastné ryby, olej z tresčích jater, žloutky). Mnoho potravin je proto obohaceno vitamínem D, včetně snídaňových cereálií, mléka, a další mléčné výrobky. I přes opevnění stále mnoho lidí nedostává dostatek vitaminu D.
Kolik vitaminu D potřebujete?
Není přesně známo, kolik vitaminu D je zapotřebí pro dobrou imunitní funkci, ale většina lidí v rozvinutých zemích má dostatek vitaminu D pro zdravé kosti.
I když mezi odborníky stále probíhá debata o tom, co je nedostatečná hladina vitaminu D, po přezkoumání výzkumu vitaminu D lékařský institut uvedl, že drtivá většina lidí má dostatečné hladiny vitaminu D, když je hladina 25 (OH) D jedná se o jednoduchý krevní test) je větší nebo roven 20 ng / ml. Lidé, kteří jsou nejvíce ohroženi nedostatkem vitaminu D, jsou hladiny nižší než 12 ng / ml.
Doplnění vitamínem D je celkově složité, protože individuální úroveň člověka a to, kolik denně může vyžadovat k udržení normální hladiny vitaminu D, závisí na řadě faktorů. Mezi tyto faktory patří:
- Barva kůže
- Průměrné vystavení slunci
- Strava
- Zda má člověk nějaké zdravotní potíže (například onemocnění jater nebo ledvin).
Kromě toho je možné předávkovat se vitamínem D, přičemž hlavním vedlejším účinkem jsou ledvinové kameny, proto je důležité se poradit se svým lékařem, než začnete užívat jakékoli doplňky vitaminu D. Rovněž není třeba opalovací lehátka a nadměrné vystavení slunci. doporučeno pro získání dostatečného množství vitaminu D kvůli riziku rakoviny kůže, malé množství slunečního záření může být v pořádku, například 15 minut denně po dobu dvou až tří dnů v týdnu (jak doporučují někteří odborníci).