twomeows / Getty Images
Různé prodejny zdraví a životního stylu uvádějí citronovou vodu jako druh léčby pro všechny zdravotní stavy, včetně artritidy a dny. Některá z těchto tvrzení mohou být přehnaná, ale citronová voda má určitou zdravotní hodnotu.
Vědci studovali citronovou vodu jako potenciální zdroj vitaminu C a antioxidantů. Někteří lidé mohou být navíc více hydratovaní, pokud mají chuť citronové vody ve srovnání s neochucenou vodou. Vitamin C a antioxidanty v citronech však mohou být účinnými přírodními prostředky, které lidem pomáhají zvládat jejich záněty.
Vlastnosti a zdravotní výhody
Citron je citrusové ovoce s vysokým obsahem vitamínu C a kyseliny citronové. Citronová voda je jednoduše citronová šťáva ve vodě. Někteří lidé se rozhodnou přidat do své citronové vody plátky máty nebo okurky pro trochu zvláštní výživy a chuti a někteří dávají přednost pít svou citrónovou vodu buď teplou nebo studenou.
Jakkoli ji pijete, citronová voda má několik potenciálních přínosů pro zdraví, které mohou pomoci artritidě, pokud jsou konzumovány společně s běžnou rutinou léků.
K čemu je citronová voda dobrá? Zatímco nápoj není prokázanou léčbou žádného stavu, citronová voda má vysoký obsah vitaminu C, který se také nazývá kyselina askorbová. Tento vitamin pomáhá rozvíjet a růst našich tělesných tkání a udržovat náš imunitní systém. Vitamin C je nezbytný pro syntézu kolagenu a opravu šlach.
Vitamin C je navíc antioxidant, který chrání před volnými radikály, což jsou nestabilní atomy, které mohou poškodit buňky. Tyto volné radikály mohou vést k onemocněním, jako je artritida, takže zdravé hladiny vitaminu C mohou pomoci snížit riziko vzniku některých z těchto onemocnění.
Šálek citronové vody obsahující šťávu z celého citronu poskytuje přibližně 20% doporučené denní dávky vitaminu C. Citron přináší asi 3,5 polévkové lžíce nebo 50 gramů citronové šťávy.
Fakta o výživě citronu
Podle USDA má šálek citronové vody obsahující šťávu z jednoho citronu:
- Přibližně 19 mg vitaminu C.
- Asi 11 kalorií
- Téměř 10 mikrogramů folátu, což je vitamin, který předchází anémii
- 49 mg draslíku, minerálu a elektrolytu, který pomáhá vašim svalům a nervům fungovat
Kromě citronové šťávy jsou prospěšné i další části ovoce. Kůra obsahuje vitamín C, vápník a malé množství vlákniny. Možná budete chtít citron z kůry přidat do své citronové vody. Před použitím kůry citron důkladně umyjte.
Citronový extrakt také představuje několik potenciálních zdravotních výhod. Zatímco citronová šťáva pochází z ovoce, citronový extrakt se připravuje se slupkou. Byl zkoumán extrakt z citrusové kůry, který pomáhá snižovat vysoké hladiny cholesterolu, ačkoli většina výzkumů byla prováděna na zvířecích modelech.
Mnoho lidí, kteří používají citronové éterické oleje pro aromaterapii, tvrdí, že vůně jim pomáhá cítit se více soustředěni. Malá studie z roku 2016 zjistila, že pomohla s úzkostí po ortopedické operaci. Studie z roku 2014 zjistila, že vůně citronových éterických olejů může také pomoci odvrátit těhotenskou nevolnost a ranní nevolnost.
Výhody pro pacienty s artritidou a dnou
Když máte artritidu nebo dnu, nejlepší věc k pití je (jako u jiných zdravotních stavů). Citronová voda může být zdravější alternativou sodovky nebo sladkých nápojů. Jak je citronová voda účinná jako domácí lék na příznaky artritidy? Citronová šťáva, bohatá na vitamín C, poskytuje několik výhod.
Za prvé, vitamin C může v první řadě zabránit vzniku artritidy. Studie z roku 2004 zjistila, že u lidí, kteří dostávají 40 mg vitaminu C denně, je výrazně vyšší pravděpodobnost vzniku zánětlivé artritidy než u lidí, kteří konzumují doporučenou denní dávku (40 až 65 mg).
Vitamin C navíc pomáhá regulovat zdravý imunitní systém. Revmatoidní artritida (RA) je autoimunitní stav, při kterém váš imunitní systém napadá zdravé buňky, což způsobuje zánět kloubů. S vitaminem C mohou pacienti pomoci zpomalit progresi jejich RA.
U lidí, kteří již mají artritidu, může vitamin C snížit bolest. V článku z roku 2017 vThe Journal of Translational Medicine,pacienti s artritidou hlásili menší bolesti kolen, nohou, zad a kyčlí poté, co každý den užívali dávku 0,5 g vitaminu C. Pacienti s revmatoidní artritidou vykazovali zvláště pozitivní výsledky po užití vitaminu ke snížení bolesti.
Jak tato úleva od bolesti funguje? Vědci odhalili, že vitamin C funguje jako slabší opioidní lék, což z něj činí obzvláště účinné analgetikum pro pacienty, kteří se potýkají s bolestmi kostí, kloubů nebo svalů.
Vitamin C může zabránit budoucím příznakům artritidy. Pacienti potřebují vitamin C k udržení silných kloubů a zotavení ze zranění. Studie naštěstí zjistily, že pacienti s artritidou, kteří konzumují vysoké dávky vitaminu C, vykazují nejmenší poškození chrupavek a tkání.
Doporučený denní příjem vitaminu C.
Muži mohou splnit doporučenou denní dávku vitaminu C (90 mg) vypitím 5 šálků citronové vody. Ženy se mohou setkat s denní dávkou vitaminu C (75 mg) ve 4 šálcích citronové vody.
zeljkosantrac / Getty Images
Jak si vyrobit citronovou vodu
Chcete-li připravit citronovou vodu, vytlačte šťávu z jednoho citronu do šálku studené nebo teplé vody, podle vašich preferencí. Můžete se rozhodnout přidat citronovou kůru, abyste vylepšili chuť a výživové výhody. Pro šťávu z jednoho citronu přidejte nejméně 8 uncí (250 ml) vody.
Vedlejší účinky a rizikové faktory
Citronová voda může být s mírou součástí zdravé výživy. Citróny mají nicméně vysoký obsah kyselin. Zubní lékaři varují pacienty, aby nejedli nebo nepili příliš mnoho kyselých potravin, které by mohly poškodit jejich zubní sklovinu.
V průběhu času mohou vysoce kyselá jídla - například citrony - narušit vaši sklovinu a vést k bolesti nebo kazu zubů. Lidé s dutinami nebo slabými zuby by se měli vyvarovat pití citronové vody, stejně jako lidé alergičtí na citrusy.
Abyste si chránili zuby, zřeďte citronovou šťávu velkým množstvím vody a ihned po dokončení šálku citronové vody si vypláchněte ústa vodou. Vyvarujte se pití citronové vody s cukrem. Pokud často pijete citronovou vodu, zvažte použití zubního kartáčku s měkkými štětinami a fluoridové zubní pasty.
Starší Dukeova výzkumná studie provedená na morčatech z roku 2004 naznačila, že příliš mnoho vitaminu C může ve skutečnosti zhoršit příznaky osteoartrózy kolene. I když tato studie nehodnotila, jak vysoké dávky vitaminu C ovlivňují lidské subjekty, měli byste se o těchto rizicích poradit se svým lékařem abyste se ujistili, že pijete pouze doporučenou denní dávku 75-90 mg.
Slovo od Verywell
Citronová voda není zázračný lék na vaši artritidu. Můžete však pomoci zlepšit svůj wellness, když každý den konzumujete doporučené množství vitaminu C a vody. U mnoha pacientů s artritidou jim může citrónová voda pomoci dosáhnout tohoto nutričního cíle. Citronová voda není určena k nahrazení žádného z vašich současných léků nebo léčby artritidy.