Vápník je minerál, který je pro tělo důležitý z několika důvodů, z nichž hlavní je tvorba kostí. Lidé se zánětlivým onemocněním střev (IBD) jsou vystaveni riziku nedostatku vápníku, který v extrémních případech může vést ke ztrátě kostní hmoty.
Zatímco určitá ztráta vápníku je běžná, je to také problém, který je velmi dobře léčitelný. Nyní je známo, že lidé s IBD mohou mít nedostatek vápníku a lékaři vědí, že mají u svých pacientů tento problém sledovat. V některých případech může lékař dokonce navrhnout doplněk vápníku, aby se zabránilo možným nedostatkům. Máte-li dotazy týkající se hladiny vápníku a máte-li postiženy kosti, poraďte se se svým lékařem.
Oleksandra Troian / Getty ImagesProč je vápník důležitý
Kostní hmota se neustále mění procesem zvaným remodelace. Během tohoto procesu vaše tělo rozloží starou kost a vytvoří novou. Bez adekvátního příjmu a vstřebávání vápníku může kostní hmota klesat a vést k osteoporóze. Osteoporóza se často označuje jako „tichý zloděj“, protože neexistují téměř žádné vnější příznaky.
U dětí je toto riziko velmi vážné, protože ztráta vápníku může vést ke zpomalenému růstu. Vitamin D, vitamin rozpustný v tucích, je nezbytný pro vápník, který má tělo využívat. Lidé s IBD jsou také vystaveni riziku nedostatku vitaminu D.
Po tvorbě kostí je druhým nejvyšším využitím vápníku v těle zuby, protože minerál ztvrdne vaše zuby. Vápník také podporuje vaši čelistní kost a zabraňuje uvolnění zubů.
Mezi další využití vápníku v těle patří regulace svalových kontrakcí, srážení krve, přenos impulsů nervovým systémem, sekrece některých hormonů a funkce některých enzymů.
Tělo si nedokáže vytvořit vlastní vápník, a proto musí být přijímáno prostřednictvím potravin. Pokud nemá dostatek vápníku, tělo si rozloží vlastní kost, aby získalo tento důležitý minerál. Většina lidí je schopna přijímat dostatek vápníku z potravy, ale někteří možná budou muset užívat doplňky.
Proč jsou pacienti s IBD ohroženi nedostatkem vápníku
Neschopnost absorbovat dostatek vápníku je jedním z důvodů, proč lidé s IBD mohou mít nedostatek vápníku. Malabsorpce se vyskytuje hlavně u lidí s Crohnovou chorobou, kde se zánět nachází v tenkém střevě. Vápník se vstřebává v tenkém střevě, takže lidé s ulcerózní kolitidou, která má hlavně zánět v tlustém střevě, mohou mít lepší vstřebávání vápníku.
Dalším důvodem ztráty vápníku je, že prednison, běžný kortikosteroidní lék používaný k léčbě IBD, interferuje s absorpcí vápníku. Prednison také působí na odbourávání kostí a prevenci tvorby nových kostí. Dlouhodobé užívání prednisonu může vést k významnému úbytku kostní hmoty tím, že brání vstřebávání vápníku v těle a zabraňuje tvorbě kostní hmoty. K určení rozsahu jakéhokoli úbytku kostní hmoty lze použít testy, jako je kostní denzitometrie, a poté může lékař předepsat léčbu.
A konečně, mnoho lidí s IBD může zjistit, že nemohou tolerovat mléko, snadno dostupný zdroj vápníku, kvůli intoleranci laktózy nebo citlivosti na potraviny. Intolerance laktózy často vede k malabsorpci vápníku.
Co můžete dělat se ztrátou vápníku
Aby se zabránilo úbytku kostní hmoty z nedostatku vápníku, mohou být doporučeny doplňky vápníku nebo zvýšený příjem potravin bohatých na vápník. Vápník potřebuje ke své práci vitamin D, takže může být nezbytná také strava bohatá na vitamin D nebo doplněk vitaminu D. Poraďte se se svým lékařem, abyste zjistili, kolik vápníku potřebujete denně a zda potřebujete nějaké doplňky.
Následující potraviny jsou nemléčnými zdroji vápníku:
- Bok choy
- Brokolice
- Potraviny obohacené o vápník (zkontrolujte štítky)
- Brukev Zelná
- Kapusta
- Melasa
- Pomeranče
- Losos
- Krevety