Pivo je pravděpodobně nejoblíbenější alkoholický nápoj na světě. Ačkoli si pivo díky obsahu alkoholu někdy získává špatnou pověst, obsahuje také několik překvapivě zdravých ingrediencí.
Ječmen, jedna z takových přísad, která se používá k výrobě piva, obsahuje polyfenoly, které byly spojeny se snížením hladiny cholesterolu a podporou zdraví srdce.
Existují také některé studie, které naznačují, že alkoholické nápoje, jako je pivo, mohou také ve malém množství zlepšit zdraví srdce. Může však pití piva snížit hladinu cholesterolu?
Peter Cade / Getty ImagesVliv piva na cholesterol a triglyceridy
Není mnoho studií, které by se zabývaly pouze tím, jak může pivo ovlivnit hladinu cholesterolu a triglyceridů. Většina studií se zabývá všemi druhy alkoholických nápojů a jejich účinkem na cholesterol, triglyceridy a celkové zdraví srdce. Studie zkoumaly spotřebu pivních produktů na lipidy v množstvích od 60 do 340 ml denně, kdekoli v průměru mezi 4 a 6 týdny.
Bylo zjištěno, že v některých studiích lidé, kteří pili alespoň jeden pivní nápoj denně, zaznamenali zvýšení hladiny HDL cholesterolu až o 11 procent. Navíc byly hladiny LDL v některých studiích sníženy až o 18 procent, i když některé další studie nezaznamenaly významný pokles LDL. Způsob, jakým pivo ovlivňuje hladinu lipidů, není znám. V těchto studiích nebyl typ nebo značka piva obvykle zaznamenán.
Jedna studie také ukázala, že jedno pivo (asi 340 ml) denně může snížit oxidaci LDL. Spotřeba tří nebo více piv denně však ve skutečnosti podporovala oxidaci LDL. Studie prokázaly, že oxidovaný LDL může podporovat zánět vnitřní výstelky krevních cév a přispívat k tvorbě aterosklerózy vedoucí k rozvoji kardiovaskulárních onemocnění.
Přestože byly zaznamenány některé pozitivní účinky pití piva a jiných druhů alkoholu, došlo také k některým negativním účinkům: zvýšené hladiny triglyceridů byly zaznamenány také při zvýšení spotřeby piva. Mít velmi vysoké hladiny triglyceridů je dalším rizikovým faktorem pro rozvoj kardiovaskulárních onemocnění.
Nepijte pivo ke snížení hladiny cholesterolu
Ačkoli se zdá, že jedno pivo denně zlepšuje váš lipidový profil a v některých případech snižuje oxidaci LDL, pití tří nebo více piv může nepříznivě ovlivnit váš lipidový profil, zdraví srdce a zvýšit riziko vzniku určitých onemocnění, jako jsou určité druhy rakoviny, vysoká krev tlak a mít kouř.
Tento trend byl zaznamenán také u jiných druhů alkoholu. Proto se doporučuje, abyste nepili příliš mnoho piva - nebo jakéhokoli jiného alkoholického nápoje - pokud máte obavy o zdraví svého srdce.
American Heart Association doporučuje, že pokud pijete alkohol, měli byste denně vypít pouze jednu až dvě porce piva o objemu 12 uncí, pokud jste muž, a 12 uncí piva denně, pokud jste žena. Dvanáct uncí se zhruba rovná 350 ml piva. Pokud obvykle nepijete, upozorňuje American Heart Association, že byste neměli začít pít pivo - nebo jakýkoli jiný alkohol - pouze za účelem zlepšení zdraví vašeho srdce.
.jpg)
