7 potravin, které ovlivňují krevní tlak

Mnoho potravin může ovlivnit krevní tlak - některé (například slabé stimulanty nalezené v kávě a čaji) na krátkou dobu, jiné (například sůl) po delší dobu. Vědět, které potraviny jíst více - a kterým se vyhnout - může mít vliv na zdraví vašeho srdce. Ukázalo se, že každá z níže uvedených živin a potravin ovlivňuje krevní tlak.

Sůl

Adam Gault / OJO Images / Getty Images

Ačkoli panuje neshoda ohledně přesné role, kterou hraje sůl při vysokém krevním tlaku, není pochyb, že krevní tlak a příjem soli spolu souvisejí.

Pevné důkazy naznačují, že někteří lidé mohou být abnormálně citliví na sůl a že konzumace soli je může vystavit vyššímu riziku srdečních onemocnění.

I když je ještě třeba vypracovat podrobnosti, ostražitost ohledně příjmu soli může pomoci snížit riziko vysokého krevního tlaku nebo usnadnit kontrolu stávajícího vysokého krevního tlaku.

Kofein

Willie B. Thomas / DigitalVision / Getty Images

Kofein je stimulant nacházející se v čaji, kávě, kakau a některých sodovkách. Vzbuzuje centrální nervový systém a zvyšuje srdeční frekvenci, rychlost metabolismu a krevní tlak. Tyto účinky jsou však pouze dočasné a dlouhodobé účinky konzumace kofeinu vás mohou překvapit.

Mnoho studií ukázalo, že obvyklé pití kávy nesouvisí s hypertenzí a v mnoha případech může pravidelné konzumování kávy ve skutečnosti snížit riziko vysokého krevního tlaku.

Alkohol

Kiyoshi Hijiki / Moment / Getty Images

Zatímco mírné množství alkoholu je spojeno se zlepšením kardiovaskulárních výsledků, konzumace více než dvou nápojů denně je spojena s vyšší hypertenzí a vyšším rizikem celkové úmrtnosti.

Kyselina listová

lacaosa / Moment / Getty Images

Kyselina listová - vitamin B obsažený v některých druzích zeleniny, citrusových plodů a fazolích - a kyselina listová (nalezená ve většině obilovin a chleba v USA) mohou pomoci snížit krevní tlak (a zabránit vzniku vysokého krevního tlaku) v dávkách asi 800 mikrogramů za den - dvojnásobek doporučené denní dávky. Úlovek? Pozitivní účinky kyseliny listové byly prokázány pouze u žen. Studie z roku 2015 zjistila, že suplementace kyselinou listovou zvýšila vazodilataci (otevírání krevních cév, které umožňuje volnější tok krve) u starších dospělých, ale ne u mladých dospělých.

Draslík

PhotoAlto / Thierry Foulon / Getty Images

Draslík je důležitý elektrolyt nacházející se v bramborách, jogurtech, rybách, avokádech a zimních squashech. Mnoho Američanů nedostává doporučené množství ve své stravě (4700 mg / den pro dospělé). Nedostatek dostatečného množství draslíku vede ke zvýšení krevního tlaku a zvýšenému riziku cévní mozkové příhody. Draslík pravděpodobně funguje změnou způsobu, jakým krev cévy reagují na určité chemické zprávy v těle a pomáhají je udržovat vláčné a uvolněné. Konzumace různých celých potravin - včetně ovoce a zeleniny, ryb a mléčných výrobků - je důležitá pro prevenci a řízení vysokého krevního tlaku.

Hořčík

Gabriela Tulian / Moment / Getty Images

Hořčík je živina nacházející se v mnoha potravinách, jako jsou celozrnné výrobky, jogurty a zelená listová zelenina, stejně jako v doplňcích, hraje roli při regulaci krevního tlaku.

Zatímco se zdá, že doplňky hořčíku mají jen malý (i když významný) účinek na krevní tlak, zdá se, že diety s vysokým obsahem hořčíku krevní tlak snižují.

Dieta s vysokým obsahem hořčíku (jako je DASH dieta) má také tendenci mít vysoký obsah dalších živin snižujících krevní tlak, jako je draslík a vápník.

Vitamín D

Jose A. Bernat Bacete / Moment / Getty Images

Vitamin D je důležitá živina, která reguluje mnoho metabolických funkcí v těle. Zásoby D většinou zásobujeme slunečním zářením, i když se také nachází v některých potravinách, jako jsou tučné ryby a mléko.

Pomáhá regulovat hladinu vápníku v krvi a přispívá k regulaci krevního tlaku. Data nejsou jasná o tom, jakou - pokud vůbec - ochranu lze získat z vitaminu D, ale existují důkazy prokazující, že nedostatek vitaminu D může vést k vysokému krevnímu tlaku a dalším kardiovaskulárním problémům. Pokud žijete severně od linie Mason-Dixon, je pravděpodobné, že nebudete mít dostatek D a možná budete muset doplnit.