Verywell / Anastasia Tretiak
Ibišek je kvetoucí rostlina pocházející z subtropických a tropických oblastí po celém světě. Rostlina je známá svými velkými a často barevnými květy pěti okvětních lístků. Kromě rozjasnění zahradní krajiny se některé druhy používají k výrobě jídla, čaje a lidové medicíny. Hlavním z nich je druh známý jakoHibiscus sabdariffa,jejichž květy jsou bohaté na fytonutrienty a antioxidanty, jako je vitamin C.
Také známý jako roselle,H. sabdariffase sklízí, když se jeho květy ještě neotevřou. Pupeny, označované jako kalichy, jsou tmavě červené barvy (na rozdíl od samotných květů, které jsou bílé).
Kalichy se obvykle suší a používají se k přípravě čajů a sirupů nebo se přidávají jako přísada do tradičních indických, jihovýchodních asijských a západoafrických pokrmů. Ibišek má charakteristický koláč, květinovou květinovou chuť a malou vůni.
Hibiscusovo použití v medicíně lze vysledovat až do starověkého Egypta, kdy se věřilo, že snižuje horečku a léčí srdeční a nervové poruchy. Jeho použití při léčbě těchto a dalších zdravotních stavů dnes přetrvává, ačkoli mnoho z těchto tvrzení zůstává nepodloženo výzkumem.
Hibiscus je známý jakoguai shu shuv tradiční čínské medicíně. Rostlina se také označuje jakobelchandav Nepálu,šťovíkv částech Karibiku,gra jiapv Thajsku,brada baungv Barmě agonguruv některých částech Indie.
Kromě ibiškových čajů, které se nacházejí ve většině obchodů s potravinami, jsou ibiškové doplňky k dispozici ve formě tobolek, tinktury a prášku.
Výhody zdraví
Ibišek má vlastnosti, o nichž se někteří domnívají, že jsou účinné při léčbě vysokého krevního tlaku, vysoké hladiny cukru v krvi a vysokého cholesterolu. Zde je to, co říkají některé ze současných důkazů:
Vysoký krevní tlak
Pití ibiškového čaje může být prospěšné pro lidi s hypertenzí (vysokým krevním tlakem), podle recenze studií publikovaných v roce 2015Journal of Hypertension. Vědci z Austrálie, Íránu a Rumunska hodnotili pět dříve publikovaných studií zahrnujících 390 lidí, 225 z nich bylo udělenoH. sabdariffaa 165, kterým bylo poskytnuto placebo.
Při sčítání výsledků vyšetřovatelé dospěli k závěru, že každodenní užívání ibiškového čaje snížilo systolický krevní tlak v průměru o 7,5 mmHg a diastolický krevní tlak v průměru o 3,53 mmHg.
Navzdory pozitivním zjištěním dospěli vědci k závěru, že kvalita studií byla smíšená a že k ověření výsledků budou zapotřebí „další dobře navržené studie“.
Cukrovka
Čaj z ibišku může pomoci lidem s diabetem 2. typu lépe kontrolovat hladinu glukózy v krvi (cukr). Většina současných důkazů je založena na výzkumu na zvířatech, včetně studie z roku 2013 publikované vVýzkum farmakognosieve kterém je injikovaný extrakt zH. sabdariffasnížila hladinu glukózy v krvi u potkanů o 12 procent. Je zajímavé, že normální krysy injikované stejným extraktem nezaznamenaly žádnou změnu v hladinách glukózy.
Dalším problémem, kterému čelí lidé s cukrovkou, je dopad onemocnění na hladinu lipidů (tuků) v krvi. Diabetici mají tendenci mít v krvi méně „dobrého“ cholesterolu a více „špatného“ cholesterolu, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění a cévní mozkové příhody.
Ve studii z roku 2009 zveřejněné vJournal of Alternative and Complementary Medicine, vědci poskytli 60 lidem s diabetem buď ibiškový čaj nebo černý čaj, kteří mohli pít dvakrát denně po dobu 30 dnů.
Z 53 lidí, kteří studii dokončili, měli lidé v rameni ibišku významné zvýšení „dobrého“ cholesterolu s vysokou hustotou lipoproteinů (HDL) a pokles „špatného“ cholesterolu s nízkou hustotou lipoproteinů (LDL) ve srovnání s ramenem černého čaje. . Rovněž byly trvale snižovány hladiny celkového cholesterolu a triglyceridů.
V související studii publikované vJournal of Human HypertensionBylo prokázáno, že ibiškový čaj snižuje systolický krevní tlak u lidí s diabetem typu 2 v průměru o 9,3 mmHg, ale nikoli diastolický krevní tlak.
Vysoký cholesterol
Ačkoli je ibiškový čaj běžně chválen pro svou schopnost léčit hypercholesterolemii (vysoký cholesterol), recenze z roku 2013 publikovaná vJournal of Ethnopharmacologynaznačuje, že to nemusí být až tak užitečné.
Při hodnocení šesti dříve publikovaných studií zahrnujících 474 lidí s hypercholesterolemií nebyli vědci v Malajsii schopni najít žádnou souvislost meziH. sabdariffaa zlepšení hladin lipidů v krvi.
Možné nežádoucí účinky
Hibiscus čaj je obecně považován za bezpečný s několika vedlejšími účinky. Problémy, pokud existují, se obvykle vyskytují při nadměrném užívání doplňků ibišku. Pokud jsou ibiškové tobolky, tinktury a prášek nadměrně užívány, mohou způsobit bolest žaludku, plyn, zácpu, nevolnost, bolestivé močení, bolesti hlavy a zvonění v uších (tinnitus). I nadměrná konzumace ibiškového čaje může působením na krevní tlak způsobit přechodné závratě a únavu.
Stejně jako ostatní bylinné čaje může i ibiškový čaj interferovat s určitými léky. Patří mezi ně antihypertenziva, ve kterých může současné podávání ibišku způsobit hypotenzi (nízký krevní tlak). Podobně kombinace vysokých dávek ibišku a léků na cukrovku může potenciálně vést k hypoglykémii (nízké hladině cukru v krvi).
Ibišek také obsahuje fytoestrogen, rostlinné sloučeniny, které jsou podobné lidskému estrogenu. Zatímco příležitostný šálek ibiškového čaje vám pravděpodobně neublíží, pokud jste na pilulce, pravidelné užívání ibišku může potenciálně narušit účinnost antikoncepce založené na estrogenu.
Než se pustíte do jakéhokoli domácího léku, včetně něčeho tak neškodného, jako je ibiškový čaj, vždy si promluvte se svým lékařem. To vám může pomoci vyhnout se interakcím a vedlejším účinkům.
Dávkování a příprava
Neexistují žádné pokyny, které by řídily správné používání doplňků ibišku. Většina formulací tobolek je nabízena v dávkách 250 miligramů až 400 miligramů a je považována za bezpečnou, pokud se používá v tomto rozmezí. Ze sušených květů nebo prášků ibišku, které najdete online a v některých obchodech se zdravou výživou, lze použít ibiškový čaj a sirupy.
Čaj z ibišku lze připravit máčením 1,25 gramu (1,5 čajové lžičky) sušeného ibišku na 150 mililitrů (3/4 šálku) vroucí vody po dobu pěti až 10 minut. Při použití pro léčebné účely se omezte na maximálně dva až tři šálky denně.
Co hledat
Vzhledem k tomu, že doplňky stravy nejsou ve Spojených státech přísně regulovány, vždy si vyberte ty, které vyrábí renomovaný výrobce se zavedenou značkou. Pokud kupujete sušené květy ibišku, vyberte pouze ty, které byly certifikovány jako ekologické podle předpisů amerického ministerstva zemědělství (USDA).
Obecně platí, že si dejte pozor na dovážené prostředky vyrobené z ibišku. Jakkoli jim můžete věřit, že jsou „přirozenější“, je nemožné vědět, zda byli vystaveni pesticidům, chemickým vysoušedlům nebo jiným kontaminujícím látkám.
Pokud kupujete ibišek pro léčebné účely, buďte si jistíHibiscus sabdariffaje jasně vytištěn na štítku produktu. Mezi další druhy používané v medicíně patříHibiscus rosa-sinensispoužívané v některých ajurvédských prostředcích aIbišek tchajwanskýz Tchaj-wanu.
Další otázky
Jsou všechny rostliny ibišku bezpečné ke konzumaci?
Rostliny ibišku jsou klasifikovány jako kategorie toxicity 4. To znamená, že rostlina a její květy jsou považovány za netoxické pro člověka. To by nemělo naznačovat, že můžete jít ven a jíst jakýkoli květ, který vidíte. Ujistěte se, že rostliny nebyly vystaveny pesticidům nebo insekticidním mýdlům. Sušené lístky ibišku určené pro potpourri by se neměly jíst.
Některé druhy ibišku jsou pro psy jedovaté, zejména vytrvalý ibišek (Hibiscus syriacus), také známý jako Rose of Sharon. Při konzumaci může sloučenina známá jako asparagin u psů způsobit zvracení, průjem, nechutenství a puchýře. Není známo, zdaH. sabdariffamůže být také toxický pro špičáky.
