Může ketogenní strava pomoci vašemu IBS?

Možná jste možná slyšeli, že jste slyšeli nějaké bzučení o použití ketogenní stravy pro syndrom dráždivého tračníku (IBS). Ketogenní strava je velmi přísná strava původně vyvinutá jako léčba epilepsie.

Vzhledem k tomu, že možnosti léčby IBS mohou být poněkud omezené, lidé s poruchou často zkoušejí alternativní strategie jako způsob, jak se vypořádat s příznaky, což může zahrnovat zásadní změny ve stravě. V tomto přehledu se dozvíte, co je ketogenní strava a zda je pro vás bezpečná nebo užitečná věc, abyste zvážili pokus o IBS.

Burger / Phanie / Getty Images

Co je to ketogenní strava?

Ketogenní strava je velmi přísná strava s velmi nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem tuku. Dieta by měla být používána pouze pod dohledem lékaře a s podporou a vedením dietetika.

Dieta byla poprvé navržena jako léčba epilepsie a existuje mnoho výzkumů, které ukazují, že u některých lidí s touto poruchou má potenciál snížit záchvatovou aktivitu. Výzkum stravy byl u některých rozšířen do oblasti obezity. výzkum ukazuje, že to může být efektivní dieta pro hubnutí. Dlouhodobé studie však chybí a výsledky výzkumu jsou smíšené. Zloženie: 100% bavlna.

Používání ketogenní stravy jako účinné léčby dalších zdravotních problémů v současné době pokračuje.

Co je to ketóza?

Abyste nejlépe pochopili, jak funguje ketogenní strava, možná budete muset zkontrolovat biologii vašeho těla, abyste získali základní znalosti o fyziologickém stavu zvaném ketóza. Naše těla obvykle používají jako energii sacharidy. Když se několik dní postíme nebo dodržujeme dietu s extrémně nízkým obsahem sacharidů, dojde v našich tělech zásoba glukózy a jsme nuceni přejít na tuky na palivo. Toho je dosaženo produkcí něčeho, co se nazývá ketonová tělíska. Úrovně přítomnosti těchto ketonů lze měřit testováním moči, krve nebo dechu. Pokud jsou přítomny ketony, říká se, že tělo je ve stavu ketózy, což naznačuje, že vaše tělo nyní získává energii z tuků místo sacharidů.

V minulosti byla ketóza považována za nezdravý stav, který je třeba znepokojovat. Současný názor je však takový, že mírná ketóza anonenebezpečné a mohou mít určité zdravotní výhody.

Potenciální výhody

Jak je uvedeno výše, existují dvě oblasti, ve kterých existuje určitá podpora výzkumu pro účinnost ketogenní stravy:

Epilepsie

Účinnost ketogenní stravy je podporována výzkumem od roku 1920, přičemž převládající výzkum hodnotí stravu pro použití u dětí. Existuje však také značný soubor důkazů, že může být účinný pro dospělé, kteří mají epilepsii. Dieta se obvykle používá spolu s léky proti záchvatům. Výzkum ukázal, že mnoho lidí, kteří ji vyzkoušejí, pociťuje snížení frekvence záchvatů. U menšího procenta je dieta tak účinná, že je zcela bez záchvatů. Pro menší skupinu je strava účinnější než léky proti záchvatům.

Ztráta váhy

Existuje určitý klinický výzkum, který ukazuje, že ketogenní diety jsou účinné při hubnutí. Vědci však nevědí, zda ke ztrátě hmotnosti dochází z důvodu omezení kalorií nebo zda k ní dochází v důsledku omezení sacharidů. Existuje výzkum, který naznačuje, že samotné omezení sacharidů může být účinné při hubnutí. Omezení sacharidů může také zlepšit příznaky metabolického syndromu (před cukrovkou), cukrovky typu 2 a srdečních onemocnění.

Pokud vás zajímá, zda by strava s vysokým obsahem tuku mohla skutečně vést k přibírání na váze, existují významné důkazy o tom, že staré myšlení „díky tuku vás ztloustne“ je nyní zastaralé.

U dalších zdravotních problémů je výzkum pouze v předběžných fázích. V tomto okamžiku nelze vyvodit žádné pevné závěry. Ketogenní strava je hodnocena jako léčba následujících zdravotních stavů:

Akné
Alzheimerova choroba
Amyotrofní laterální skleróza
Autismus
Bipolární porucha
Poranění mozku
Rakovina
Bolesti hlavy
Roztroušená skleróza
Parkinsonova choroba
Syndrom polycystických vaječníků
Problémy se spánkem

Možná rizika

Vědci se domnívají, že ketogenní strava je obecně bezpečná strava, ale je nutný lékařský dohled. Existují obavy z možných účinků na ledviny, včetně vyššího rizika pro ledvinové kameny. Mezi další oblasti zájmu lidí, kteří dlouhodobě dodržují dietu, patří vysoká hladina cholesterolu v krvi, zlomeniny kostí a zpomalený růst.

Ketogenní strava a IBS

Doposud se nezdá, že by existovaly nějaké výzkumné studie o použití ketogenní stravy pro IBS.

Existuje jedna klinická zpráva o použití „diety s velmi nízkým obsahem sacharidů“ (VLCD) u pacientů, kteří mají IBS (IBS-D) s převládajícím průjmem. Jednalo se o velmi malou, velmi krátkou studii. Studii dokončilo pouze 13 lidí z původních 17. Protokol studie vyžadoval, aby účastníci sledovali VLCD po dobu čtyř týdnů po dodržení standardní stravy po dobu dvou týdnů.

Většina účastníků studie byly ženy a všichni měli nadváhu. Všechna jídla byla účastníkům studie poskytována po dobu šestitýdenního studia. Během fáze VCLD se jídla skládala z 51% tuku, 45% bílkovin a 4% sacharidů. Tato strava tedy spočívala v nižších hladinách tuků a vyšších hladinách bílkovin, které jsou patrné v klasické ketogenní stravě.

Výsledky ukázaly, že všichni účastníci hlásili adekvátní úlevu od příznaků nejméně dva týdny, kdy byli na VLCD, a deset z nich hlásilo adekvátní úlevu po všechny čtyři týdny omezené stravy.

Adekvátní úleva od příznaků jako opatření byla pouze odpovědí na otázku, na kterou byli účastníci každý týden pokládáni po jedné. Mezi další výsledky patřily zprávy o snížení frekvence a bolesti stolice a zlepšení konzistence stolice a kvality života.

Tyto výsledky je nutné považovat za předběžné vzhledem k omezenému počtu účastníků a krátké době trvání studie. Kromě toho neexistovala žádná kontrolní skupina, takže není známo, zda pozitivní výsledky pocházejí z omezení sacharidů nebo z účinku placeba.

Mějte také na paměti, že studovaná strava byla dietou s velmi nízkým obsahem sacharidů, nikoli ketogenní stravou, takže může být těžké vyvodit závěry o ketogenní stravě. Na závěr je třeba poznamenat, že účastníci dostali všechna jídla po dobu šesti týdnů, ne něco, co se snadno replikuje v reálném životě.

Co čekat

Ketogenní dieta by se měla v ideálním případě užívat pod dohledem lékaře a s podporou dietologa. Dietolog zajistí, že dieter nebude pouze dodržovat pokyny týkající se stravy, ale že bude přijímat nedostatečnou výživu. Některé léčebné protokoly vyžadují, abyste se před zahájením diety postili, ale ne všichni. Výhodou půstu je, že rychleji přivádí stav ketózy.

Dietolog vás může naučit, jaké potraviny máte jíst a jak je připravit, abyste důsledně dodržovali pokyny týkající se stravy. Poskytnou také pokyny o tom, jaké vitamínové a minerální doplňky byste měli užívat, abyste vyrovnali ty, které ztracené omezením potravin. Typické doplňky doporučené pro osobu na ketogenní stravě zahrnují vápník, kyselinu listovou, železo a vitamin D.

Pokud se rozhodnete pro dietu, budete jíst více potravin obsahujících tuky a méně potravin obsahujících bílkoviny. Největší úpravou bude nízký příjem sacharidů. Kvůli přísnému omezení sacharidů se můžete cítit unavení během prvních několika dnů diety.

Je nezbytné důsledně dodržovat pokyny týkající se stravování. Jíst co i jen jedno jídlo, které není v souladu s pravidly, může významně snížit všechny výhody, které vám může dieta přinést.

Alternativy

V současné době neexistují žádné klinické důkazy o tom, že by ketogenní strava byla užitečná pro osobu, která má IBS. Dieta je docela omezující a může být velmi těžké ji dodržovat.

Pro toto množství úsilí vám může lépe posloužit vyzkoušení stravy s nízkým obsahem FODMAP - stravy, která má významný klinický výzkum, který podporuje účinnost IBS. U stravy s nízkým obsahem FODMAP se také zaměřuje na omezení sacharidů, ale pouze specifické typy sacharidů, označované souhrnně jako FODMAP, které byly vědecky identifikovány jako přispívající k symptomům IBS.

Pokud jste stále přesvědčeni, že byste chtěli vyzkoušet ketogenní dietu, prodiskutujte dietu se svým lékařem, abyste se ujistili, že vám nebude škodlivá vzhledem k vaší jedinečné anamnéze. Budete také muset najít kvalifikovaného dietetika a úzce s touto osobou zajistit, aby byly splněny všechny vaše nutriční požadavky.