Alergie na ryby a doplňky omega-3

Ryba má mnoho zdravotních výhod a jednou z hlavních výhod je její bohatý přísun omega-3 mastných kyselin. Ve skutečnosti jsou zdravé ryby prospěšné pro srdce hlavně v oleji. Jak tedy můžete získat tyto důležité přínosy pro zdraví, pokud jste alergičtí na ryby?

American Heart Association doporučuje pravidelnou konzumaci dvou typů omega-3 mastných kyselin - DHA (kyselina dokosahexaenová) a EPA (kyselina eikosapentaenová) - které se nacházejí v obzvláště vysokých koncentracích u tučných ryb, jako jsou sledě, pstruzi a sardinky.

Pro lidi, kteří nemají rádi ryby nebo mořské plody, je docela snadné získat některé ze zdravotních výhod: mají možnost užívat doplňky omega-3 rybího oleje. Není však jasné, zda můžete užívat doplňky omega-3 mastných kyselin, pokud jste skutečně alergičtí na ryby. Výzkum a názory jsou smíšené.

Čtěte dále a dozvíte se, co víme a co nevíme, o alergii na ryby a bezpečnosti doplňků omega-3 mastných kyselin.

Studie poskytují konfliktní výsledky

Jedna velmi malá studie zahrnující šest lidí alergických na žebrované ryby poskytla uklidňující odpověď: vědci zjistili, že tito lidé zacházeli s doplňky rybího oleje bez jakékoli alergické reakce.

Případová zpráva v lékařské literatuře, která se týkala ženy s dokumentovanou alergií na mořské plody, však zjistila, že trpěla závažnými příznaky alergie - otoky, dušnost a tlak na hrudi - poté, co si vzala tobolky rybího oleje na předpis. Její příznaky zmizely do pěti dnů po vyhození rybího oleje, což udělala po cestě na pohotovost.

Většina výrobců doplňků rybího oleje (obezřetně) nedoporučuje konzumovat pilulky, pokud jste alergičtí na ryby. Naštěstí ti, kteří jsou alergičtí na ryby, mají jiné možnosti, jak získat své omega-3 mastné kyseliny.

Jak získat Omega-3, pokud jste alergičtí na ryby

Existuje několik vegetariánských možností pro doplňky omega-3. Patří mezi ně: lněný olej, konopný olej a řasy.

Měli byste si však být vědomi toho, že lidské tělo nepoužívá omega-3 mastné kyseliny v rostlinných zdrojích tak účinně jako v mořských plodech. Doplňky mikrořas, jako je spirulina, jsou považovány za nejúčinnější zdroje DHA, které tělo dokáže převést na EPA.

Pokud váš lékař z jakéhokoli důvodu doporučil doplňky omega-3, měli byste zmínit alergii na ryby a zeptat se, zda považuje vegetariánské doplňky za rovnocenné pro vaše účely.

Může například doporučit určitý typ vegetariánského doplňku omega-3, možná bude chtít upravit vaše doporučené dávkování, nebo může navrhnout, abyste upravili stravu tak, aby zahrnovala některá jídla, která mají přirozeně vysoký obsah těchto mastných kyselin.

Tři doplňky omega-3, které jsou označeny jako neobsahující rybí olej, zahrnují:

• Severské přírodní řasy Omega. Nordic Naturals je známý svými kvalitními doplňky rybího oleje, ale vytvořil tento vegetariánský a veganský omega-3 produkt na bázi řas pro ty, kteří nemohou nebo nechtějí doplňky na bázi ryb. Každá dávka obsahuje 195 miligramů EPA a 390 miligramů DHA.
• Omega-3 na rostlinné bázi Ovega-3. Tato vegetariánská a veganská značka omega-3 mastných kyselin získává omega-3 mastné kyseliny z řas. Jedna porce obsahuje 135 miligramů EPA a 270 miligramů DHA.
• Sundown Naturals Omega 3-6-9. V tomto vegetariánském produktu pocházejí mastné kyseliny z lněného oleje lisovaného za studena a slunečnicového oleje. Obsahuje 495 miligramů omega-3 mastných kyselin.

Slovo od Verywell

Uvědomte si, že jelikož omega-3 mastné kyseliny mají tolik zdravotních výhod, výrobci je začleňují do více potravin. Ve skutečnosti se tvrdí, že některé velmi nepravděpodobné potravinové výrobky obsahují omega-3 tuky zdravé pro srdce.

Proto vždy, když uvidíte toto tvrzení na obalu, pečlivě si přečtěte štítek, abyste se ujistili, že zdrojem omega-3 v potravinách nejsou ryby. Potraviny, které jsou často doplňovány tímto způsobem, zahrnují margarín, cereálie a džusy.