Verywell / Anastasia Tretiak
Doplněk stravy, který se často používá k regulaci cholesterolu, je červená kvasnicová rýže spojována s řadou vedlejších účinků. Pokud uvažujete o použití červené kvasnicové rýže, je důležité se o těchto potenciálních vedlejších účincích dozvědět dříve, než začnete užívat doplněk.
Červená kvasinková rýže, která se dlouho používá v tradiční čínské medicíně, se vyrábí fermentací typu červených kvasnic (Monascus purpureus) nad rýží. Obsahuje třídu látek zvaných monakoliny, která zahrnuje lovastatin (účinná látka v řadě léků na předpis používaných k léčbě vysokého cholesterolu).
FDA zakázala prodej produktů z červené kvasnicové rýže obsahujících lovastatin s tím, že takové produkty „mohou obsahovat neautorizovaný lék, který by mohl být zdraví škodlivý“. Ačkoli některé doplňky stravy obsahují červenou kvasnicovou rýži bez lovastatinu, je málo známo o účinnosti těchto doplňků při snižování hladiny cholesterolu.
Jaké jsou vedlejší účinky červené kvasnice rýže?
Lovastatin nacházející se v některých produktech z červené kvasnicové rýže může vyvolat řadu vedlejších účinků, včetně silné bolesti svalů, poškození svalů a poškození ledvin a jater. Existují také určité obavy, že červená kvasnicová rýže bez lovastatinu může způsobit podobné vedlejší účinky.
Při nesprávném kvašení může červená kvasnicová rýže obsahovat citrinin (jedovatá látka, která může vést k poškození ledvin).
Navíc červená kvasnicová rýže může způsobit mírné vedlejší účinky, jako jsou bolesti hlavy, pálení žáhy a podrážděný žaludek.
Výzkum červené kvasnicové rýže a jejích vedlejších účinků
Ve zprávě publikované v časopiseLékárna a terapeutikav roce 2009 vědci přezkoumali řadu publikovaných kazuistik ukazujících potenciální vedlejší účinky spojené s používáním červené kvasnicové rýže.
Tyto kazuistiky zahrnovaly výskyt myopatie, což je typ neuromuskulární poruchy, při níž je primárním příznakem svalová slabost způsobená dysfunkcí svalového vlákna.
Ve zprávě z roku 2009 byla červená kvasnicová rýže také spojena s vývojem stavu zvaného rhabdomyolýza. U rhabdomyolýzy vede rozpad svalové tkáně k uvolňování obsahu svalových vláken do krve. Škodlivý pro ledviny, tento obsah svalových vláken může způsobit poškození ledvin.
Na závěr autoři zprávy z roku 2009 uvedli, že „produkty z červené kvasnicové rýže mohou být prospěšné při snižování hladiny cholesterolu v séru, ale nejsou bez rizika.“ Autoři dále dodali, že pokud jde o doplňky z červené kvasnicové rýže, „nelze zaručit jednotnost, čistotu, označování a bezpečnost produktu“.
Vedlejší účinky a bezpečnost
Červená kvasnicová rýže je možná bezpečná pro většinu lidí, pokud se užívá ústy po dobu až 4 1/2 roku, podle National Institutes of Health (NIH). NIH však také uvádí, že červená kvasnicová rýže je pravděpodobně nebezpečná pro použití během těhotenství.V testech na zvířatech bylo zjištěno, že červená kvasnicová rýže způsobuje vrozené vady.
Vzhledem k možným zdravotním rizikům spojeným s používáním červené kvasnicové rýže je důležité konzultovat s lékařem, pokud uvažujete o použití tohoto doplňku k jakémukoli účelu.
Alternativy k Red Yeast Rice
Červená kvasnicová rýže je jen jedním z mnoha přírodních prostředků nabízených jako alternativní přístup k udržení hladiny cholesterolu pod kontrolou. Některé výzkumy například naznačují, že bylinky, jako jsou bylinky, jako je česnek a guggul, mohou také pomoci omezit hladinu cholesterolu.
Kromě toho existují určité důkazy, že pravidelné pití zeleného čaje, zvyšování příjmu sóji, nasycení omega-3 mastnými kyselinami a konzumace rostlinných sterolů mohou pomoci při správě cholesterolu.
Stejně jako červená kvasnicová rýže mohou tyto alternativní léky také způsobovat určité vedlejší účinky. Vzhledem ke zdravotním rizikům by bylo rozumné vyhnout se výrobkům z červené kvasnicové rýže. Chcete-li se chránit před potenciálně nepříznivými účinky jakéhokoli typu doplňku stravy, dozvíte se více o bezpečném používání doplňků, ale pokud uvažujete o použití doplňků, nezapomeňte si promluvit se svým lékařem.
