Proces, při kterém se vaše tělo stává citlivým - a alergickým na - určitou látku, se nazývá senzibilizace. Když se váš imunitní systém senzibilizuje na alergen (jinak neškodná látka), pravděpodobně se u vás objeví příznaky alergie pokaždé, když budete vystaveni stejnému alergenu.
Alergie mohou zahrnovat fyzické reakce, které se pohybují od mírně nepohodlných až po velmi škodlivé.
Sollina Images / Getty ImagesAlergeny vyvolávají u některých lidí imunitní reakci, u jiných nikoli. Proces senzibilizace je složitý a zahrnuje kroky, při nichž se vaše tělo „učí“ produkovat zánětlivou reakci, a pamatuje si to, kdykoli jste znovu vystaveni alergen.
Příznaky senzibilizace a skutečných alergií
Senzibilizace je proces, při kterém imunitní systém bude produkovat protilátku, což je obranný protein, v reakci na látku - jako jsou určité potraviny, pyl, plísně nebo léky.
Jako takové se příznaky alergie vyvíjejí v důsledku reakce vyvolané imunitním systémem v reakci na alergen. Pokud existují protilátky, ale žádná symptomatická odpověď, označujeme to jako asymptomatickou citlivost.
Příznaky alergie mohou zahrnovat:
- Vyrážka
- Kopřivka
- Svědění očí nebo kůže
- Sípání
- Rýma (kapání do nosu, kýchání, ucpání)
U závažnějších reakcí přecitlivělosti se může vyvinout anafylaxe, těžká forma alergie. Tato alergická reakce může vést k dýchacím potížím, šoku nebo dokonce smrti.
Variace alergické citlivosti
Je zajímavé, že senzibilizace na alergie se liší nejen podle jednotlivce, ale také podle toho, ve které části světa žijete. Například sezamová alergie je běžná v Izraeli, kde je alergie na arašídy vzácnější. Naopak alergie na arašídy je běžná ve Spojených státech, kde je alergie na sezam vzácnější. Pokud žijete v Itálii, je větší pravděpodobnost, že budete alergičtí na ryby.
I když si vědci nejsou zcela jisti, proč se to stane, někteří věří, že rozšířená konzumace určitých potravin v regionu umožní individuální expozici a následnou senzibilizaci, která se projevuje vyšším výskytem konkrétní alergie.
A způsob, jakým jsou určité potraviny zpracovávány (nebo dokonce půda, kde rostou), může přispět k tomuto jevu. Totéž platí pro znečišťující látky nebo toxiny, které převládají v některých částech světa, v jiných méně.
Křížová reaktivní citlivost
Pokud má osoba skutečnou alergii, bude přítomnost alergické protilátky obvykle přítomna v krevním řečišti. Jako taková, kdekoli je člověk znovu vystaven alergenu, bude tam protilátka, která vyvolá reakci, a někdy může být protilátka detekována krevním testem.
V některých případech si imunitní systém zamění nealergen se skutečným alergenem. Tomu se říká zkřížená reaktivita a nastává, když je protein alergenu - jako je pyl - podobný ve struktuře něčeho jiného.