Ze všech věkových skupin vyžaduje rostoucí tělo teenagera nejvíce energie. A tato energie pochází z kalorií. Dospívající chlapci by měli průměrně denně konzumovat 1 600 až 3 200 kalorií denně. Dospívající dívky by měly průměrně denně konzumovat 1 400 až 2 400 kalorií denně.
Steven Debenport / Getty ImagesAčkoli váš teenager nemusí mít potíže s přijetím způsobů, jak konzumovat všechny potřebné kalorie, na kvalitě jídla záleží. Mnoho svačinek a nápojů má malou nebo žádnou nutriční hodnotu, což vede k prázdným kaloriím.
Dospívající potřebují různé vitamíny a minerály. Vyžadují zejména železo a vápník, které pomáhají zajistit pevné kosti Vápník pomáhá udržovat svaly a zdravý srdeční rytmus. Železo pomáhá dodávat kyslík krví do každé části těla a poskytuje tolik potřebnou energii.
Povzbuďte tedy svého dospívajícího, aby vyměnil nezdravé nutričně neplatné cukrárny a sladké nealkoholické nápoje a místo toho tyto superpotraviny konzumoval.
Kešu ořechy a ořechy
Ořechy poskytují dostatek chutí, které si zaslouží občerstvení, a zároveň nabízejí vysoké množství bílkovin a cenných minerálů. Jedna unce kešu ořechů nabízí 5 gramů bílkovin a 10 procent doporučené denní dávky železa v USA. Stejná velikost vlašských ořechů (přibližně 14 polovin vlašských ořechů) nabízí 4 gramy bílkovin, 3 procenta hodnoty vápníku podle USRDA a 5 procent doporučené denní hodnoty železa.
Nejlepší volbou jsou nesolené ořechy, protože při konzumaci několika solených ořechů se vám může hladina sodíku vymknout z rukou. Přidejte kešu, vlašské ořechy nebo jiné oblíbené ořechy na salát nebo do misky s ovesnými vločkami pro chutné povznesení. Přidejte svému obědovi ořechy nebo ho vyzvěte, aby si je před sportovním tréninkem zabalil do tašky na tělocvičnu a dal si rychlé občerstvení. Malá část dodá vašemu dítěti spoustu paliva.
Jogurt
Vyměňte zmrzlinu za jogurt nebo organický mražený jogurt, abyste získali zdravější verzi skvělého zážitku. Jeden šálek čistého jogurtu poskytuje 9 gramů bílkovin a neuvěřitelných 30 procent doporučené denní hodnoty vápníku.
Jogurty vyrobené z plnotučného mléka obvykle nabízejí více bílkovin a vápníku než beztukové nebo nízkotučné jogurty. Dávejte pozor na slazené jogurty, zejména ty s přídavkem ovoce; někdy i malý šálek jogurtu obsahuje více cukru než plechovka sody. Smíchejte vlastní rozinky, čerstvé borůvky nebo jahody, abyste získali zdravější alternativu k předem oslazeným jogurtům.
Grilovaný losos
Losos je dobrá „vstupní brána“ zdravé výživy, dokonce i pro dospívající, kteří nemají rádi ryby. Jeho konzistence a chuť jsou spíše kuřecí než jiné druhy ryb a lze je grilovat a dochucovat podobně jako kuřecí maso. Grilovaný losos je také mnohem čistší a bez přísad než rybí tyčinky nebo nabídky smažených ryb v restauracích rychlého občerstvení. Losos poskytuje spoustu omega-3 mastných kyselin, které jsou dobré pro srdce.
Jeden průměrný filet z lososa poskytuje 35 gramů bílkovin, 75 procent doporučené denní hodnoty vitaminu B12 a vysokou hladinu dalších vitaminů B a minerálů. Obsahuje také malé množství vápníku.
Čerstvé ovoce
Čerstvé ovoce slouží jako zdravý způsob, jak uspokojit chuť na bonbóny a sladkosti, aniž byste obětovali chuť. Udržujte lednici zásobenou hrozny, borůvkami nebo jahodami a naplňte misku s ovocem pochoutkami, jako jsou banány, jablka nebo pomeranče.
Banán je dokonalé přírodní jídlo na cestách, které nabízí 33 procent denní hodnoty vitaminu C a 41 procent doporučené denní hodnoty vitaminu B6. Má také vysoký obsah draslíku a hořčíku.
Ovocný salát je na snídani stejně zábavný jako dezert nebo noční svačina. Nakrájejte si ovoce sami, místo abyste si vybrali konzervované ovocné koktejly nebo ovoce balené v sirupech, které mohou obsahovat spoustu zbytečného cukru navíc nebo jiných přísad.
Zajistěte, aby se vaše dítě stravovalo zdravě
Ať už máte co do činění s vybíravým pojídačem nebo s dítětem, které je stále na cestách, zdravé stravování u dospívajících není snadné. Dospívající roky však mohou být plné poruch příjmu potravy, problémů s obrazem těla a problémů s hmotností, takže je důležité sledovat stravovací návyky vašeho dítěte.
Jezte společně jako rodina večeři, kdykoli můžete. Udržujte svůj domov zásobený zdravými potravinami a buďte dobrým vzorem. Zaměřujte se na zdraví, ne na váhu, a zapojte své dospívající do pomoci s přípravou jídla, kdykoli je to možné.