Verywell / Anastasia Tretiak
Pokeweed (Phytolacca americana) je jedovatá, bylinná rostlina, která se již dlouho používá pro potraviny a lidovou medicínu v částech východní Severní Ameriky, na Středozápadě a na pobřeží Mexického zálivu, kde pochází.
Je to přísada používaná v tradiční apalačské kuchyni a je jedlá, která se dá jíst opakovaným vařením mladých výhonků rostliny, aby se odstranily jedovaté toxiny. Když je takto uvařeno, má chuť podobnou chřestu.
Pokeweed je také známý jako:
- Americký lilek
- Kořen rakoviny
- Inkoust
- Holub bobule
- Strčit
- Poke salát (nebo poke sallet)
V tradiční čínské medicíně je pokeweed známý jako chui xu shang lu.Kvůli potenciální toxicitě jej alternativní odborníci někdy označují jako „závod Jekyll a Hyde“.
Výhody zdraví
Historicky byl pokeweed používán domorodými Američany jako projímadlo (ke stimulaci vylučování střev) a jako dávidlo (k podpoře zvracení). Mnoho tradičních kultur věří, že tak „očistí“ tělo.
Jeho použití v lidovém léčitelství lze vysledovat až ke knize napsané na konci 19. století s názvemKing's American Dispensary,ve kterém se říká, že pokeweed léčí kožní onemocnění a bolesti kloubů.
Navzdory své toxicitě existuje mnoho alternativních lékařů, kteří se domnívají, že pokeweed může účinně léčit řadu zdravotních stavů, jako je tonzilitida, laryngitida, akné, svrab, bolestivá menstruace, příušnice a dokonce rakovina kůže a AIDS.
Věda podporuje jen málo tvrzení o zdraví pokeweedu. I když je známo, že pokeweed je jedovatý - nejen pro člověka, ale také pro savce - existují bylinkáři, kteří věří, že jej lze bezpečně používat a není o nic méně „toxický“ než farmaceutické léky používané k léčbě mnoha stejných stavů.
Současné literatuře zkoumající léčivé vlastnosti pokeweed však zatím nic nestojí v cestě.
Mnoho z údajných výhod je přičítáno sloučenině zvané pokeweed antivirový protein (PAP), o které se zastánci domnívají, že nejen zlepšuje stav pokožky, ale také předchází nebo léčí virové infekce od herpesu po HIV.
Zánět mandlí
Existuje mnoho homeopatických přípravků používaných k léčbě angíny, které obsahují stopová množství pokeweedu, kapsaicinu, lignum vitae a dalších přírodních složek. Předpokládá se, že mazají a udržují sliznici hrdla a zmírňují bolest, zánět a škrábání.
Navzdory zdravotním tvrzením ještě musí existovat spolehlivé klinické studie zkoumající účinnost homeopatie pro akutní tonzilitidu.
Podmínky kůže
Pokeweed se často používá v lidovém léčitelství k léčbě kožních stavů, jako je lupénka, ekzémy a scrofula (tuberkulóza krku).
Jedná se o paradoxní souvislost vzhledem k tomu, že pokeweed může způsobit onemocnění, pokud přijde do styku s poškozenou nebo odřenou kůží. Navíc kontakt s kořenem, stonkem nebo listem může způsobit šířící se puchýřkovitou vyrážku podobnou jedovatému břečťanu.
Navzdory tomu se věří, že pokeweed má silné protizánětlivé účinky, které mohou pomoci zmírnit lokalizovanou bolest a otok.
Jedna z mála studií, která to zkoumala, sahá až do roku 1975, kdy pokeweed byl mezi látkami, které mohly potlačit zánětlivou imunitní odpověď při lokálním použití na ovčí kůži.
Zda lze tuto odpověď u lidí zajistit bezpečně (a důsledně), je diskutabilní vzhledem k vysokému riziku toxicity.
Rakovina a HIV
Jedním z odvážnějších tvrzení navrhovatelů pokeweed je, že PAP může pomoci předcházet nebo léčit určité druhy rakoviny. Ve skutečnosti je to toxická povaha pokeweed, o které se někteří domnívají, že může potlačit mechanismy, které spouštějí vývoj rakovinných buněk.
Je známo, že PAP inhibuje molekulu ve všech živých buňkách nazývanou ribozom. Některé ribozomální mutace jsou volně spojeny s určitými druhy rakoviny, včetně rakoviny prsu, melanomu, mnohočetného myelomu a leukémie.
Přehled studií z roku 2012 naznačuje, že PAP má potenciál být přeměněn na účinný imunotoxin, stimulující imunitní buňky k útoku na nádory nebo buňky stejným způsobem jako cílené terapie.
Vědci citovali studii z roku 1993, ve které byly myši úspěšně léčeny na leukémii kombinací PAP imunotoxinu a chemoterapeutického léčiva zvaného cyklofosfamid.
Zaznamenali také studii z roku 1993, ve které byl imunotoxin PAP zkonstruován tak, aby se váže na imunitní buňky, známé jako CD4 T-buňky, na které je HIV primárně zaměřen na infekci.
Nic z toho nenaznačuje, že by konzumace pokeweed měla téměř stejný účinek. (Dávka potřebná k dosažení takového odklizení by téměř jistě byla život ohrožující.) Důkazy naznačují slibnou novou cestu designu léků - je však pravděpodobné, že se bude vyvíjet roky.
Možné nežádoucí účinky
Pokeweed obsahuje fytolaccin, silné dráždivé činidlo, které může způsobit závažné gastrointestinální příznaky u lidí a savců. (Ptáci jsou do značné míry nedotčeni, proto se jedná o přezdívku „holubí bobule“.)
Každá část rostliny pokeweed je jedovatá, včetně kořene, stonků, listů a bobulí. Koncentrace fytolaccinu se s přibývajícím stárnutím rostliny postupně zvyšuje (s výjimkou bobulí, které jsou při zelené zeleně jedovatější).
Pokud se jedí, pokeweed obvykle způsobí příznaky během dvou až šesti hodin po požití, včetně:
- Křeče a křeče v břiše
- Pocit pálení v ústech, krku a jícnu
- Průjem
- Obtížné dýchání
- Závratě nebo závratě
- Bolest hlavy
- Nepravidelná srdeční frekvence
- Zvracení
Totéž může nastat, pokud některá část rostliny přijde do kontaktu s poškozenou kůží, i když méně závažnou. U jiných se může objevit kontaktní dermatitida po dotyku rostliny s neporušenou kůží, vyvolání zánětu a bolestivé, puchýřkovité vyrážky.
Těžká otrava pokeweed může vyvolat křeče, krvavý průjem (hematochezia) a krvavé zvracení (hemateméza). Smrt obvykle nastává v důsledku respirační paralýzy.
Zavolejte 911 nebo vyhledejte pohotovostní péči, pokud se u vás objeví zvracení, průjem, křeče nebo nepravidelný srdeční rytmus nebo dýcháte po jídle nebo kontaktu s pokeweedem.
Zatímco někteří věří, že homeopatické léky obsahující pokeweed jsou bezpečné pro lidskou spotřebu, je důležité si uvědomit, že nebyly hodnoceny z hlediska bezpečnosti americkým Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA). Proto je nutné je používat opatrně, nejlépe pod dohledem lékaře.
Lékové interakce
Není známo mnoho o tom, jak pokeweed ovlivňuje jiné léky, které užíváte. Na základě toho, jak tělo reaguje na pokeweed, by se dalo bezpečně předpokládat, že interakce skutečně existují - některé mohou být potenciálně významné.
Pokeweed obsahuje sloučeniny, o nichž je známo, že způsobují aglutinaci (shlukování) červených krvinek. Možná bude nutné se mu vyhnout, pokud užíváte antikoagulancia (léky na ředění krve), jako je Coumadin (warfarin), heparin nebo Plavix (klopidogrel).
Pokeweed může také způsobit pokles krevního tlaku, což může vyvolat hypotenzi (nízký krevní tlak) u lidí užívajících antihypertenziva, jako jsou ACE inhibitory, beta blokátory a diuretika (pilulky na vodu).
Vždy informujte svého lékaře o jakýchkoli doplňcích nebo bylinách, které užíváte, abyste předešli potenciálně závažným lékovým interakcím.
Dávkování a příprava
Neexistují žádné pokyny, které by řídily bezpečné používání pokeweed nebo léků pokeweed u lidí. Konzumaci čerstvého pokeweed je zpravidla třeba se vyvarovat.
Ze zdravotních důvodů se pokeweed nejčastěji prodává jako tinktury nebo výtažky. Appalačští bylinkáři často vytvářejí tinktury konzervováním kořene nebo šťávy z bobulí v whisky.
Moderní homeopati používají k získání extraktu jiné metody extrakce (včetně destilace párou a rozpouštědly). Ty se poté napustí do nosného oleje, pleťové vody nebo balzámu na bázi vosku.
Mnoho komerčních tinktur a výtažků se prodává v lahvích s kapátkem, které lze zakoupit online nebo prostřednictvím specializovaných obchodů s homeopatií. Protože většina vám neřekne, kolik pokeweed je v nich, nejlépe by vám bylo nepřekročit doporučené dávkování na štítku produktu.
Jiní výrobci prodávají sušený "divoce vytvořený" pokeweed nebo pokeweedový prášek. Používají je domácí bylinkáři k výrobě tinktur a mastí, ale spotřebitel by se jim měl vyhnout kvůli vysokému riziku toxicity. K dispozici jsou také komerčně vyráběné masti a balzámy.
Vzhledem k nedostatečnému výzkumu by se léky proti pokeweed nikdy neměly používat u dětí, těhotných žen nebo kojících matek.
Co hledat
Zajistit, aby byl produkt pokeweed bezpečný, může být obtížné vzhledem k tomu, že jen málo z nich podstoupí testování americkým lékopisem (USP), ConsumerLab nebo jiným nezávislým certifikačním úřadem.
Navíc, jako doplněk stravy, výtažky pokeweed nemusí podstoupit přísné testování, které farmaceutické léky dělají. Místo toho musí dodržovat určité pokyny a postupy označování uvedené FDA.
To zahrnuje informování spotřebitele, že doplňky nejsou určeny k diagnostice, léčbě, léčbě nebo prevenci jakékoli nemoci nebo zdravotního stavu.
Při absenci certifikace USP nakupujte produkty, které obsahují na štítku produktu koncentraci pokeweed (obecně hledejte produkty, které neobsahují více než 20 procent). Zaměřte se také na produkty, které jsou ekologicky certifikovány podle norem amerického ministerstva zemědělství (USDA).
Společné otázky
Jak zacházíte s otravou Pokeweed?
Pokud vy nebo někdo, koho milujete, máte příznaky otravy pokeweedem, volejte 911 nebo národní bezplatnou linku Poison Help (1-800-222-1222), kde budete připojeni k toxikologickému středisku ve vaší oblasti.
Nevyvolávejte zvracení, pokud vám to nedoporučí lékař nebo někdo s kontrolou jedů. Mohlo by dojít k riziku chemické aspirace (vdechování zvratků a jedu do plic).
Léčba může zahrnovat výplach žaludku (podání a odstranění malého množství tekutiny k vyčištění žaludku), aktivní uhlí, projímadla a podpůrná péče. Může být nutné pozorování v nemocnici. Mírné až středně závažné případy mají tendenci se zlepšovat během jednoho až dvou dnů.
Jak zacházíte s vyrážkou Pokeweed?
Pokud není závažná vyrážka pokeweed, lze obvykle léčit doma. Zacházejte s ním tak, jako byste otrávili dub důkladným umytím pokožky co nejdříve. Vyvarujte se poškrábání a naneste kalamínové mléko, které pomáhá vysušit a uzdravit zraněnou pokožku.
Zatímco volně prodejný (OTC) 1% hydrokortizonový krém a nesteroidní léky proti bolesti, jako je Advil (ibuprofen), mohou pomoci snížit bolest a zánět, vyhněte se lokálním antihistaminikům a benzokainovým anestetickým krémům, které mohou způsobit alergickou vyrážku na vyrážce pokeweed.
Jsou bylinné stimulační projímadla bezpečné?