Jak bezpečně nakupovat a získat dodávky během pandemie COVID-19

Jelikož nový koronavirus COVID-19 zametá Spojené státy, mnoho lidí pociťuje úzkost z rutinních aspektů každodenního života, jako je nakupování. Pokud vás zajímá, zda můžete vyzvednout COVID-19 z potravin nebo obalů potravin, nejste sami. A co balení pro rozvoz jídla? Jsou soupravy jídel nebo jídla v restauraci doručované kurýrem bezpečné?

Odborníci říkají, že jídlo je bezpečné

Tato úzkost spojená s jídlem může být umocněna skutečností, že výzkumu trochu chybí, jak COVID-19 cestuje od člověka k člověku. V současné době Centers for Disease Control and Prevention (CDC) říká, že k tomuto přenosu dochází prostřednictvím kapiček: mikroskopické částice emitované, když někdo kašle nebo kýchá. Zdá se, že kontaktní (povrchový) přenos se u COVID-19 často nestává a existuje vůbec žádný důkaz, že se přenáší prostřednictvím potravin nebo obalů potravin.

„Samotné jídlo pravděpodobně nebude cestou, při které by se koronavirus snadno šířil, takže skutečné jídlo, které dostanete v balíčku, by mělo být bezpečné,“ říká člen správní rady Verywell Health Medical Review Board, MD Andy Miller. „Obal na jídle - například plastový obal na kuře - mohl by teoreticky mít na sobě nějaký koronavirus, pokud by byla nakažena osoba, která balení kuřete nebo manipuluje s baleným kuřetem. To je možné, ale není to příliš pravděpodobný vektor pro přenos. “

To, že se jídlo obecně považuje za bezpečné, ještě neznamená, že byste měli při manipulaci s hygienou při mytí rukou nebo se vyhýbat preventivním opatřením. Místo toho dodržujte níže uvedenou taktiku, abyste minimalizovali riziko expozice přípravku COVID-19, ať už nakupujete potraviny osobně, objednáváte si jídlo nebo si necháváte doručovat jídlo.

Nakupování

Přestože odborníci nevěří, že potraviny nebo obaly na potraviny přenášejí COVID-19, měli byste přesto podniknout kroky k co největšímu snížení rizika. Pokud je to možné, zvažte použití vyzvednutí nebo dodání potravin, abyste se vyhnuli kontaktu s jinými lidmi v obchodě. Pokud musíte nakupovat osobně, vyzkoušejte tyto strategie:

• Připravte si předem seznam, abyste se mohli rychle dostat dovnitř a ven z obchodu.
• Umyjte si ruce před a po vstupu do obchodu.
• Pomocí dezinfekčního prostředku otřete rukojeť vozíku nebo koše a také přilehlé povrchy.
• Udržujte mezi sebou a ostatními nakupujícími vzdálenost alespoň šest stop, jak nejlépe můžete.
• Vyhodnocujte produkci pouze svýma očima. Nedotýkejte se jich, kromě toho, že je umístíte do košíku. Zvažte použití dezinfekčního prostředku na ruce před a po výběru vašich produktů.
• Před a po každém použití otřete opakovaně použitelné nákupní tašky zevnitř i zvenku dezinfekčním ubrouskem. Pokud používáte omyvatelné tašky, po každém použití je umyjte.
• Okamžitě po nákupu zlikvidujte jednorázové tašky s potravinami (pokud jsou použity).
• Před jídlem produkty řádně umyjte čistou vodou nebo produktem pro praní.

Takeout, Drive-Through a Delivery

Nejen, že je objednávka odběru z místní restaurace pravděpodobně bezpečná, ale těmto těžce zasaženým podnikům poskytnete zásadní ekonomickou podporu.

„Restaurace provádějící odběr / rozvoz by měly dodržovat stejná preventivní opatření pro své zaměstnance, jaké se doporučují pro jiné podniky: sociální distancování, časté mytí rukou, časté čištění vysoce dotykových povrchů atd.,“ Říká členka správní rady Verywell Health Medical Review Board Anju Goel , MD, MPH.

To znamená, že byste měli používat opatření pro mytí rukou, abyste se vyhnuli vzdálené možnosti vyzvednutí COVID-19 z obalu odběru. Postupujte takto:

1. Před vyzvednutím objednávky na odběr si umyjte ruce nebo použijte dezinfekční prostředek na ruce. Pokud si necháte donést jídlo, rozhodněte se pro donášku „bez kontaktu“, platba předem a žádost o to, aby vaše jídlo zůstalo u dveří.
2. Před vyjmutím jídla z obalu doma si znovu umyjte ruce.
3. Po jídle a likvidaci obalu si umyjte ruce.

Soupravy na rozvoz jídla

Používání jídelních souprav, jako je Blue Apron, Purple Carrot nebo Home Chef, může být vynikajícím způsobem, jak si vychutnat výživná domácí jídla a zároveň se vyhnout hromadění s lidmi v obchodě. Tyto služby předplatného potravin dodávají krabičky na dosah ruky s přísadami, které potřebujete dobře jíst během karantény.

„Stravovací sady jsou pravděpodobně bezpečnější než stání v souladu s vaším vozíkem v obchodě,“ říká přispěvatelka Verywell Health Robyn Correll Carlyle, MPH. „I když je toho stále hodně, co nevíme s jistotou, nový koronavirus se neobjevuje přenášet se potravou. Myslím, že větší riziko by mohlo být, pokud někdo nakažený virem připravuje soupravy nebo s nimi manipuluje v průběhu přepravy. "

I když tomu tak je, studie zveřejněná vThe New England Journal of Medicinenaznačuje, že virus SARS-CoV-2 (který způsobuje onemocnění COVID-19) může zůstat životaschopný pouze na kartonu po dobu 24 hodin a plastu po dobu tří dnů.

Minimalizace rizik soupravy na jídlo

Chcete-li minimalizovat riziko spojené s manipulací se soupravami jídel, postupujte podle těchto tipů:

• Před otevřením krabic si umyjte ruce.
• Ihned vložte chladné předměty do chladničky.
• Dodržujte bezpečné postupy pro zacházení s potravinami, jako je například oddělení surové drůbeže od ostatních potravin během přípravy.
• Po vyprázdnění krabice a odložení obsahu si umyjte ruce.

Slovo od Verywell

Ať už se rozhodnete pro osobní nákup potravin, rozvoz potravin, odběr, rozvoz jídla nebo předplatné jídelní soupravy, můžete své rodině poskytnout službu tím, že se právě teď budete soustředit na svou výživu. Protože udržení silného imunitního systému hraje klíčovou roli v pomoci vašemu tělu odrazit se od nemocí, měli byste jíst spoustu čerstvých celých potravin, které poskytují úplnou výživu.

Správné stravování také zlepšuje vaši schopnost zvládat stres a přispívá k obecnému pocitu pohody - během této doby je to tak důležité. A samozřejmě společné požívání jídel nabízí členům rodiny skvělý způsob, jak se během této doby společenského distancování společensky angažovat. Takže se svého jídla nebojte. Přijměte to pro zdraví a pohodu vaší rodiny.

Během pandemie COVID-19 jsou pocity strachu, úzkosti, smutku a nejistoty normální. Když budete proaktivní ve svém duševním zdraví, může to pomoci udržet vaši mysl i tělo silnější. Zjistěte více o nejlepších možnostech online terapie, které máte k dispozici.