Trávicí systém se skládá z orgánů, které spolupracují, aby přeměnily jídlo dodávající základní živiny potřebné pro tělo na energii. Trávicí systém je v podstatě dlouhá trubice, která je otevřená na obou koncích. Jídlo vstupuje na jednom konci a poté prochází dlouhou trubicí uvnitř těla zvanou gastrointestinální (GI) trakt, po které se vstřebávají živiny, které tělo může použít. Zbytek, který tělo nepoužívá, se vylučuje z druhého konce. Trávicí systém, který zahrnuje játra, zahrnuje důležité a komplikované procesy nezbytné pro vstřebávání živin tělem - počínaje požitím potravy.
Jakmile je jídlo přijato, GI trakt transportuje přijaté živiny, vylučuje tekutiny a enzymy potřebné pro trávení, absorbuje živiny z natrávených produktů a eliminuje nestravitelné zbytky jako odpad. Abychom lépe porozuměli tomu, jak každý orgán v GI traktu funguje společně a jak spolu pracují ostatní orgány z různých systémů těla, je nutné, aby pacienti s hepatitidou pochopili, kde GI trakt začíná poprvé - ústa.
Erik Jonsson / EyeEm / Getty Images
Gastrointestinální trakt
Gastrointestinální trakt je dutá svalová trubice, kterou prochází přijímaná potrava a živiny, když procházejí trávicí soustavou. Funguje jako brána k jídlu, když vstupuje do úst, a jako cesta při péči o hltan a jícen. GI trakt také slouží jako rezervoár, kde se žvýkané a spolknuté jídlo dále tráví v žaludku, než je absorbováno tělem jako živiny, které jsou poté odváděny do dalších anatomických struktur, aby byly dále rozloženy a distribuovány. Nakonec funguje jako „systém likvidace odpadu“, protože neabsorbované materiály se vylučují na dně trubice konečníkem.
Všechny tyto funkce nejsou dokončeny pouze prostřednictvím GI traktu. Trávicí enzymy, sliny ze slinné žlázy a produkty ze slinivky břišní, jater, žlučníku a dalších orgánů pomáhají trávit potravu a transportovat živiny. Každý orgán je aktivován nebo řízen různými hormony. Trávicí systém je tedy propojený a souvisí s ostatními systémy těla. Například oběhový systém přenáší živiny ze střev do jater pro zpracování a poté do celého těla. Nervový systém pomáhá kontrolovat uvolňování trávicích enzymů a svalovou kontrakci trávicího systému. Tyto svaly poskytují pohyblivost za účelem trávení a přesunu potravy a živin přes GI trakt. Hormony a autonomní nervy nervové soustavy hlídají činnost GI traktu.
Kam se věci dostanou v horním GI traktu
„Vrchním“ otevřeným koncem trávicího systému jsou ústa. Zuby jsou nabité žvýkáním a trháním jídla na menší kousky. Sliny, které jsou slizovitou látkou, se vylučují a vše maže, aby nastartoval proces rozpouštění. Sliny se skládají z enzymů, které spouštějí trávení sacharidů a tuků. Sliny slouží jako „lepidlo“, protože drží jídlo pohromadě na cestě do žaludku. Žvýkaná potrava připevněná slinami se změní na kuličku zvanou bolus, která se transportuje směrem k jícnu. V jícnu jsou nedobrovolné svaly, které se stahují a pohánějí potravu do žaludku.
Před vstupem do jícnu se jídlo pohybuje z úst do hltanu. Hltan neboli hrdlo působí filtrujícím vniknutím do jícnu. Kromě průchodu potravy do jícnu hltan také přivádí vzduch do hrtanu (hlasové schránky) a průdušnice. Spojením hltanu se žaludkem je jícen dutým vedením, které má svalovou stěnu, která pohání potravu rytmickým pohybem svalů, které se nedobrovolně stahují. Tento proces se nazývá peristaltika. V případě peristaltické kontrakce, kdy byl bolus spolknut, se hladké svaly za bolusem stahují, takže by se nehrabaly zpět do úst. Existuje rytmická vlna, která rychle donutí bolus tlačit směrem k žaludku. Proces peristaltiky je pouze jednosměrný pohyb, který pohání a udržuje jídlo v pohybu dolů do žaludku.
-test.jpg)
.jpg)
