Výhody protizánětlivé stravy pro PCOS

Postupem času se vědci přibližují získávání odpovědí na příčiny a léčbu syndromu polycystických vaječníků (PCOS), což je reprodukční a endokrinní porucha, která postihuje přibližně 10% žen v plodném věku ve Spojených státech.

Jedním novým pokrokem je lepší porozumění úloze zánětu v PCOS a tomu, jak může být hlavní příčinou syndromu a souvisejících dlouhodobých komplikací. Ve srovnání se ženami stejné hmotnosti (hubená, průměrná a nadváha) mají ženy s PCOS vyšší hladinu zánětlivých markerů. Mezi tyto markery patří vyšší hladiny C-reaktivního proteinu (CRP), prozánětlivé cytokiny a chemokiny, počet bílých krvinek a oxidační stres.

Vyšší zánět a PCOS

Jedna teorie vyššího zánětu u žen s PCOS je způsobena vyššími androgeny, které zase stimulují větší produkci inzulínu. Vyšší hladiny inzulínu přispívají k přírůstku hmotnosti, což způsobuje pouze větší zánět. U žen s PCOS tak následuje začarovaný kruh.

Zánět může být také způsoben dietou, která může vyvolat oxidační stres ke stimulaci zánětlivé reakce (i bez přibývání na váze). Strava s vysokým obsahem sacharidů je spojena s prozánětlivou odpovědí. Konzumace protizánětlivé stravy může působit proti některým zánětům u žen s PCOS a pomoci zlepšit metabolické i reprodukční aspekty.

Ve studii publikované vNorth American Journal of Medical Sciences, ženy s PCOS dodržovaly protizánětlivou dietu ve středomořském stylu po dobu 3 měsíců. Tato dieta byla navržena tak, aby byla nízkokalorická, s nízkým obsahem tuku, s nízkým obsahem nasycených tuků, s nízkým glykemickým indexem a se střední až vysokou vlákninou. Skladba stravy byla pro každý gram spotřebovaného tuku, jedinec by konzumoval 2 gramy bílkovin a 3 gramy sacharidů a zdůraznil protizánětlivé potraviny, jako jsou ryby, luštěniny, ořechy, olivový olej, byliny, koření a zelený čaj. Zloženie: 100% bavlna.

Výsledky: ženy ztratily 7% své tělesné hmotnosti a ukázaly významné zlepšení jejich cholesterolu, krevního tlaku a zánětlivých markerů. Šedesát tři procent žen obnovilo menstruační cyklicitu a 12% počalo po tomto typu stravy.

Máte zájem vyzkoušet tento dietní přístup a zjistit, jak vám pomáhá? Podívejte se na tyto jednoduché způsoby, jak do své stravy začlenit více protizánětlivých potravin.

Jednoduché způsoby, jak jíst protizánětlivou dietu

• Rovnoměrně rozmístěte sacharidová jídla po celý den
• Vyvarujte se sladkých potravin a nápojů
• Připravte si polovinu talířové zeleniny
• Jezte různé druhy ovoce
• Konzumujte nenasycené zdroje tuků, jako jsou lněná semínka, olivový olej a ořechy
• Jezte fazole a luštěniny několikrát týdně
• Omezte červené maso na jednou za 2 týdny
• Jezte ryby bohaté na omega-3 (losos, tuňák, pstruh) dvakrát týdně
• K dochucení použijte bylinky a koření, jako je zázvor, chilli papričky, černý pepř, kurkumin, bobkový list, fenykl, anýz, kmín, kmín, koriandr, hřebíček, skořice, majoránka, rozmarýn a tymián.
• Pijte zelený čaj denně

Hledáte recepty vhodné pro PCOS?Kuchařka Centra výživy PCOS: 100 jednoduchých a chutných receptů na celé jídlo, které porazí PCOSmá protizánětlivé recepty a stravovací plány inspirované středomořskou stravou.