Chcete snížit riziko vzniku Alzheimerovy choroby a dalších typů demence? Zde je 11 potravin, které vědci opakovaně studovali a zjistili, že souvisejí s nižším rizikem demence.
Bobule
Fotografie Jacky Parkera / Getty Images
Konzumace jahod, borůvek a ovoce acai souvisela s mnoha výhodami pro náš mozek, přičemž studie prokázaly zlepšenou paměť u dětí ve věku 8 až 10 let a po celou dospělost.
Například jedna studie publikovaná v roce 2013 zjistila, že účastníci, kteří jedli větší množství bobulí, zaznamenali ve věku pomalejší kognitivní pokles, až 2,5letý rozdíl. U lidí s mírným kognitivním poškozením zjistila další studie publikovaná v roce 2011 že pití šťávy z divokých borůvek bylo spojeno se zlepšením kognitivních funkcí.
Káva / kofein
Westend61 / Getty ImagesJak kofein obecně, tak i káva konkrétně byly spojeny s kognitivními výhodami, včetně významně nižšího rizika progrese od mírné kognitivní poruchy k demenci.
Studie také zjistily konkrétní výhody v celkové paměti, prostorové paměti a pracovní paměti.
Listová zelená zelenina
Naho Yoshizawa / Getty Images
Listová zelená zelenina obsahuje vitamíny, které podporují fungování vašeho mozku. Ve studii z roku 2018 zahrnující dospělé, kteří byli ve věku 58 let až 99 let, bylo konzumace zelené listové zeleniny spojeno s ekvivalentem kognitivně mladšího o 11 let. Další studie publikované v roce 2005 zjistily snížené riziko demence u osob s vyšší úrovní folát, který se nachází v listové zelené zelenině.
Ořechy
Jon Boyes / Photographer's Choice RF / Getty Images
Několik studií spojilo konzumaci ořechů s nižším rizikem demence. Zatímco některé výzkumy prokazují zlepšenou paměť a paměť u lidí, jejichž kognitivní funkce je normální, jiné výzkumy na myších publikované v roce 2014 naznačují, že vlašské ořechy mohou být dokonce schopné zlepšit paměť u již trpících Alzheimerovou chorobou. Je však důležité si uvědomit, že tato studie nebyla provedena na lidech.
Některé druhy kakaa / čokolády
Larry Washburn / Getty Images
Čokoláda může být jedním z nejchutnějších způsobů, jak snížit riziko demence. Několik studií spojilo kakao a tmavou čokoládu s nižší pravděpodobností kognitivního poklesu, podle recenze z roku 2017. Důležitým vysvětlením je, že tmavá čokoláda, nikoli mléčná čokoláda, obvykle poskytne vašemu mozku největší podporu.
Nízké až střední množství alkoholu
Henrik Sorensen / Digital Vision / Getty Images
Toto je poněkud kontroverzní, protože s pitím alkoholu jsou spojena určitá rizika, ale několik výzkumných studií prokázalo kognitivní přínos pro ty, kteří pili lehké až střední množství alkoholu. Některé z nich mohou souviset s resveratrolem v červeném víně, ale další výzkum zjistil tuto výhodu iu jiných druhů alkoholu.
Mějte na paměti, že existují lidé, kteří by nikdy neměli pít alkohol, například alkoholici, lidé s Wernicke-Korsakoffovým syndromem a lidé, u nichž bude interagovat s jejich léky.
Ryba
Nigel O'Neil / Moment / Getty Images
Omega 3 mastné kyseliny nacházející se v určitých druzích ryb jsou uváděny jako skvělé pro vaše zdraví mozku a většina výzkumu provedeného na tomto souhlasila. Ryby s vysokým obsahem omega 3 mastných kyselin zahrnují lososa, sardinky, tuňáka, halibuta a pstruha .
Skořice
KAZUO OGAWA / amana images / Getty Images
Několik studií prokázalo, že když se skořice podává myším, souvisí se zlepšením schopnosti odstranit nahromadění bílkovin v mozku, které souvisí s Alzheimerovou chorobou, a také zlepšit paměť a další kognitivní funkce.
Skořice byla navíc spojena s antioxidačními a protizánětlivými účinky, spolu se srdcem a nižším krevním tlakem, které byly spojeny s lepším zdravím mozku.
Kurkumin / Tumerický
Alejandro Rivera / E + / Getty Images
Jako kari? Bylo prokázáno, že kurkumin vysoce koreluje jak s prevencí kognitivního úpadku, tak s léčbou demence již přítomné u myší. Jednou z výzev pro lidi je, že naše těla často neakturují kurkumin snadno.
Ovoce a zelenina
Cristian Baitg / E + / Getty Images
Zdravá výživa ovoce a zeleniny byla spojena se sníženým rizikem Alzheimerovy choroby. Naplňte talíř barevnými zeleninami a ovocem, abyste zajistili, že uspokojíte potřeby těla v oblasti vitamínů. Několik studií zjistilo, že snížené riziko kognitivních poruch bylo spojeno s konzumací většího množství ovoce a zeleniny.
Středomořská strava
E + / Getty Images
Na rozdíl od jedné konkrétní potraviny je středomořská strava celkovým přístupem ke stravování a zahrnuje několik dříve uvedených potravin. Bylo prokázáno, že je silně spojeno se zlepšeným kognitivním fungováním a nižším rizikem rozvoje demence.
Slovo od Verywell
I když existují určitá rizika kognitivního úpadku, která jsou mimo naši kontrolu, naše strava je faktorem, který je vysoce pod naší kontrolou. Jídlo, které si vybereme, je spojeno se zdravím těla i mozku a udržení našeho zdraví - v rozsahu, v jakém jsme schopni - je darem, který prospívá nám samotným i našim blízkým.