Graviola (botanický názevAnnona muricata) je tropický vždyzelený ovocný strom pocházející z deštných pralesů v Africe, Jižní Americe a jihovýchodní Asii. Pichlavě zelené ovoce produkované stromem má vůni podobnou vůni ananasu.
fotografie dorisj / Moment / Getty Images
Graviolu lze jíst rozřezáním na polovinu a vytažením dužiny ovoce, které má silnou krémovou strukturu. Graviola chutná jako kombinace jahod a jablek s citrusovými tóny. Mnoho lidí používá ovoce k výrobě džusů, sorbetů a bonbónů.
Předpokládá se, že nabízí zdravotní výhody, včetně boje proti zánětu a snížení hladiny cukru v krvi. Někteří také tvrdí, že může předcházet rakovině, bojovat s ní nebo ji léčit.
Také známý od
Jiná jména pro graviolu jsou:
- Brazilská tlapka-tlapka
- Pudinkové jablko
- Guanabana
- Guyabano
- Soursop
Výhody zdraví
Graviola nabízí mnoho výživových výhod. Podle USDA jde o rozdělení živin na 1 šálek (225 gramů) dužiny soursop:
- Kalorie: 148
- Tuk: 0,7 g
- Sodík: 31,5 mg
- Sacharidy: 37,9 g
- Vlákno: 7,4 g
- Cukry: 30,5 g
- Bílkoviny: 2,3 g
- Vitamin C: 46,4 mg
- Draslík: 626 mg
Kromě nutričních výhod mnoho lidí konzumuje graviolu pro její údajné zdravotní výhody. Naturopati a alternativní lékaři se domnívají, že graviola nabízí specifické zdravotní výhody v boji proti chorobám, včetně bakteriálních infekcí, cukrovky a rakoviny.
Bakteriální infekce
Někteří věří, že graviola může léčit bakteriální infekce odStaphylococcus aureusaCandidana choleru a otravu jídlem. Jedna studie zjistila, že extrakt z soursopu účinně eliminujeCandida(kvasinky), přičemž všechny koncentrace extraktu vykazují baktericidní a fungicidní vlastnosti.
Některá společenství již dlouho používají listy gravioly po celém světě jako alternativní léčbu bakteriálních chorob. Výzkumná studie in vitro ukázala, že methanolový extrakt z listů soursopu v koncentraci 150 mg / ml může inhibovat růstStaphylococcus aureus.
Jiná studie však zjistila, že i když může být účinným prostředkem k zastavení průjmu a může být potenciálním zdrojem pro vývoj nového antidiarrheálního léčiva, graviola nevykazovala žádnou antibakteriální aktivitu.
Cukrovka
Graviola je někdy propagována pro své hypoglykemické vlastnosti, což naznačuje, že může pomoci při léčbě nebo prevenci cukrovky. V některých studiích na zvířatech bylo prokázáno, že graviola pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi.
Například studie z roku 2014 ukázala, že diabetickým potkanům, kterým byl podáván extrakt z soursopu, byla hladina cukru v krvi snížena až o 75 procent. Tyto studie na zvířatech používaly koncentrované množství extraktu z soursopu, které překračuje to, co byste konzumovali stravou.
Ve spojení se zdravým životním stylem a stravou může být graviola prospěšná pro osoby s cukrovkou. Není však dostatek studií k prokázání jeho účinnosti při regulaci hladiny cukru v krvi u lidí.
Rakovina
Botanické a výživné sloučeniny se používají k léčbě rakoviny po tisíce let. Mnoho lidí věří, že tyto sloučeniny mohou být také užitečné při prevenci rakoviny a studie ukazují, že snížené riziko rakoviny je spojeno s konzumací stravy bohaté na ovoce a zeleninu.
Graviola je ovoce, o kterém je známo, že je bohaté na antioxidanty (např. Antrachinony, flavonoidy, fytosteroly, saponiny a taniny), které zabraňují volným radikálům v poškození buněk na úrovni DNA. Někteří věří, že to znamená, že tyto antioxidanty mohou být účinné při léčbě a prevenci rakoviny při orální konzumaci.
V laboratorních studiích mohou extrakty gravioly zabíjet některé typy buněk rakoviny jater a prsu rezistentních vůči některým chemoterapeutickým lékům. Stále však musí existovat věrohodné důkazy o tom, že graviola funguje jako léčba nebo léčba rakoviny. K prokázání účinnosti nebo bezpečnosti při léčbě rakoviny je zapotřebí více klinických studií a studií.
Možné nežádoucí účinky
Graviola je obecně považována za bezpečnou, pokud je konzumována jako jídlo, ale bezpečnost koncentrátů, tinktur a extraktů gravioly musí být ještě stanovena. Podle toxikologické analýzy zveřejněné v roce 2013 mohou extrakty gravioly způsobit potenciálně závažné komplikace, včetně:
- Toxicita pro játra: Souvisí s mastnou kyselinou v graviole nazývanou bullatacin
- Toxicita pro ledviny: Souvisí také s bullatacinem
- Neurotoxicita: Potenciálně urychluje neurodegenerativní poruchy nebo způsobuje příznaky podobné Parkinsonově chorobě
- Trombocytopenie (nízké krevní destičky): Vedoucí ke snadným tvorbě modřin, krvácení z nosu atd.
Kdo by se měl vyhýbat graviole
Lidé s onemocněním jater, ledvinami, poruchami záchvatů, Parkinsonovou chorobou, neurodegenerativními poruchami, poruchami krvácení a peptickými vředy, stejně jako děti a těhotné nebo kojící děti by se měli používání gravioly vyhnout.
Vzhledem k údajným účinkům na snížení hladiny cukru v krvi by léky na graviolu neměly být používány u lidí léčených cukrovkou, protože by to mohlo vést k hypoglykémii.
Totéž platí pro osoby užívající antikoagulancia, jako je warfarin nebo klopidogrel, nebo pro ty, kteří pravidelně užívají nesteroidní protizánětlivé léky (NSAID), jako je aspirin nebo naproxen. Pokud tak učiníte, může dojít ke krvácení a v případě NSAID k peptickým vředům.
Výběr a příprava
Čerstvá graviola, běžněji prodávaná jako soursop, je stále více dostupná u specializovaných obchodů s potravinami a online prodejců. Soursop si můžete koupit v některých místních obchodech s potravinami a na ovocných trzích, nebo můžete koupit dužinu v plechovkách nebo plastových obalech. Ovoce se často používá k výrobě koktejlů, džusů, zmrzliny, sorbetů a cukrovinek.
Graviola se také prodává jako doplněk stravy, který je k dispozici ve formě tekutého extraktu nebo tobolek. FDA přísně nereguluje doplňky stravy, takže je důležité být při nakupování doplňků gravioly pečliví a kontrolovat štítky.
Vyberte si značky nezávisle certifikované ConsumerLab, United States Pharmacopeia (USP) nebo NSF International.
Společné otázky
Je graviola bezpečná?
Konzumace plodů gravioly je obecně bezpečná, ale vyvarujte se konzumace semen, protože obsahují alkaloidy, u nichž bylo prokázáno, že způsobují neurotoxicitu ve studiích in vitro. Bezpečnost a účinnost doplňků gravioly nebyla u lidí důkladně testována.
Jakou dávku doplňku gravioly mám užívat?
Doplňky stravy Graviola jsou k dispozici ve formě tobolek a tekutých extraktů. Výrobci doplňků doporučují užívat mezi 500 - 1500 mg / den nebo 1-4 ml tekutého extraktu denně.
Tyto dávky nebyly schváleny FDA, protože FDA přísně nereguluje doplňky. Před užitím gravioly se poraďte se svým lékařem a při používání dodržujte všechny pokyny na štítcích produktu.
Slovo od Verywell
Ačkoli je mezi komunitou alternativní medicíny populární, neexistují žádné důkazy o tom, že by graviola mohla léčit jakýkoli zdravotní stav. Pokud uvažujete o vyzkoušení gravioly, promluvte si se svým lékařem, abyste se vyhnuli možným vedlejším účinkům, komplikacím a interakcím s jinými léky a bylinami.