Ukázka stravovacího plánu s diabetem 1200 kalorií

Neexistuje žádná dieta vhodná pro všechny s cukrovkou a všechny stravovací plány by měly být individualizovány, ale bez ohledu na váš stravovací plán vám snížení obsahu kalorií a sacharidů může pomoci zhubnout a snížit hladinu cukru v krvi. V závislosti na vaší výšce, hmotnosti, věku a úrovni aktivity může být pro vás to pravé, 1200 kalorické jídlo. Pokud vám to navrhl lékař a nevíte, kde začít, je dobré mít představu o tom, jak bude vypadat denní jídlo. Měnící se třídenní stravovací plán vám pomůže vyloučit rozhodování a zároveň udržet kontrolu kalorií, sacharidů a tuků.

Na co myslet při plánování jídla

Sacharidy: Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie v těle a živinou, která nejvíce ovlivňuje hladinu cukru v krvi. Lidé s cukrovkou musí sledovat svůj příjem sacharidů, protože přebytek sacharidů, zejména ve formě bílých, rafinovaných, zpracovaných a sladkých potravin, může zvýšit hladinu cukru v krvi, hladinu triglyceridů a nakonec vést k přírůstku hmotnosti. Když přemýšlíte o sacharidech, budete chtít myslet na porce i na typ.

1:36

7 způsobů, jak se zdravě stravovat na diabetické dietě

Vyberte si sacharidy, které jsou bohaté na vlákninu, jako jsou celozrnné výrobky, škrobová zelenina, jako jsou sladké brambory, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, jako je řecký jogurt, a ovoce s nízkým glykemickým indexem, jako jsou bobule. Většina lidí má prospěch z konzumace přibližně 30 až 45 gramů uhlohydrátů na jídlo a 15 až 20 gramů na svačinu, ale to bude záviset na dalších kontrolách hladiny cukru v krvi, fyzické aktivitě a hmotnosti. Vždy je dobré se setkat s registrovaným dietetikem nebo certifikovaným diabetologem, abyste zjistili, kolik sacharidů je pro vás to pravé. Pamatujte, že každý gram sacharidů obsahuje asi čtyři kalorie. Pokud tedy jíte, 45 gramů sacharidů na jídlo a 30 gramů na svačinu, přijmete 660 kalorií ze sacharidů denně.

Protein: Protein je makroživina a další forma energie pro tělo. Adekvátní příjem bílkovin je důležitý pro posílení imunity, hojení ran, zotavení svalů a má sytící sílu. Při stravě s kontrolovaným příjmem kalorií je důležité zvolit chudé bílkoviny (protože tyto typy budou mít méně kalorií a tuku). Mezi zdroje chudé bílkoviny patří kuře z bílého masa, vepřové, krůtí, libové hovězí maso (95% libové), vaječné bílky a mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku. Pokud jste vegan nebo vegetarián, fazole a sójové bílkoviny, jako je edamame a tofu, jsou také zdrojem bílkovin - ale mějte na paměti, že obsahují také sacharidy. Protein také obsahuje čtyři kalorie na gram. Některé studie naznačují, že konzumace snídaně s vyšším obsahem tuku a bílkovin může snížit hladinu hemoglobinu A1C u lidí s cukrovkou.

Tuk: Tuk je další makroživina. Tuk hraje v těle důležitou roli a je nezbytný pro vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích. Esenciální mastné kyseliny, jako jsou omega-3 a omega-6, mají protizánětlivé vlastnosti a jsou stavebními kameny vlasů, kůže a nehtů. Tyto mastné kyseliny také pomáhají podporovat zdraví mozku. Při výběru zdrojů tuku si budete chtít vybrat nenasycené tuky, jako jsou oleje, ořechy, semena, avokádo, a tučné ryby, jako jsou sardinky a losos. Omezte nasycené tuky a trans-tuky tak často, jak je to možné, jako jsou plnotučné sýry, smažená jídla, maso s vysokým obsahem tuku, jako je klobása a slanina, máslo, smetana a sladkosti, jako jsou sušenky a koláče. Měly by být sledovány také části tuku, dokonce i zdravé tuky, protože tukové kalorie se mohou rychle sčítat. Jeden gram tuku obsahuje devět kalorií.

1200 kalorií není pro každého to pravé

Nejprve začneme varovným slovem: 1200 kalorická dieta s diabetem není vhodná pro každého diabetika. Pro hubnutí je tato úroveň kalorií dostatečně nízká, aby mohla u mnoha lidí negativně ovlivnit metabolismus. Tato úroveň kalorií také nemusí poskytovat dostatek sacharidů k ​​doplnění léčebných režimů nebo prevenci hypoglykemie.

1200 kaloriívůleuspokojit energetické potřebynějakýlidé s cukrovkou. Pravděpodobně je nejlepší, pokud jste malé váhy a postavy, starší než 65 let a / nebo méně aktivní. Pokud jste dostali předpis na kalorickou dietu s obsahem 1 200 kalorií, vezmou vaši lékaři v úvahu všechny tyto faktory.

Pokud vám lékař předepsal jinou stravu než 1 200 kalorií, máme pro vás také vzorové stravovací plány.

Jak vypadá denní nabídka

Tento jídelní plán by vám měl dát několik nápadů pro vaši novou stravu. Poskytuje přibližně 1200 kalorií denně, přibližně 30 až 45 gramů sacharidů na jídlo a 15 až 30 gramů na svačinu.

Den 1

Snídaně

• Omeleta vyrobená ze 2 bílků a jednoho vejce a 1 plátek nízkotučného sýra
• 1 plátek celozrnného toastu s 1 čajovou lžičkou ořechového másla
• 1 malý pomeranč nebo 2 malé kiwi
• Káva s 1 polévkovou lžící napůl a napůl

Celkové sacharidy na jídlo: ~ 30 gramů

Oběd

• 2 šálky nakrájené zeleniny se 4 uncemi (velikost dlaně vaší ruky) grilované kuře a 1 polévková lžíce olejového dresingu
• Jedno malé 4 unce jablka
• Jeden 6-unce nízkotučného jogurtu
• 8 až 12 uncí vody nebo nápoje bez cukru

Celkové sacharidy na jídlo: ~ 40 gramů sacharidů

Svačina

• 3 šálky popcornu vyskočeného vzduchem

Celkový obsah sacharidů na svačinu: ~ 15 gramů sacharidů

Večeře

• Krůtí brokolice:
• 4 unce libového krůtího masa z bílého masa, vařené na 1 čajové lžičce olivového oleje
• 1 celozrnný zábal s nízkým obsahem sacharidů (asi 20 gramů sacharidů)
• 1 šálek dušené brokolice přelité 1 čajovou lžičkou olivového oleje (nahoře s pálivou omáčkou)
• 8 až 12 uncí vody nebo nápoje bez cukru
• 1 šálek malin

Celkový obsah sacharidů na jídlo: ~ 45 gramů sacharidů

Den 2

Snídaně

• 1 nádoba nízkotučného řeckého jogurtu
• 3/4 šálku borůvek
• 1 lžíce nasekaných nesolených mandlí
• 1 šálek kávy s 1 polévkovou lžící napůl a napůl

Celkový obsah sacharidů na jídlo: ~ 25 gramů sacharidů

Oběd

• Otevřený turecký sendvič:
• 4 tenké plátky pečeného krocana
• 1 plátek celozrnného chleba
• hlávkový salát, rajče, nasekané 1/4 avokáda, panenka hořčice
• 15 kojeneckých mrkví s 1 lžící humusu

Celkový obsah sacharidů na jídlo: ~ 35 gramů sacharidů

Svačina

• 1 1/4 šálku jahod s 1 lžící ořechového másla

Celkový obsah sacharidů na svačinu: ~ 18 gramů sacharidů

Večeře

• Grilovaná krevetová mísa s quinoa:
• 4 unce grilované krevety
• 1/2 šálku vařené quinoa ve vodě nebo kuřecím vývaru s nízkým obsahem sodíku
• 1/2 šálku nakrájených rajčat
• 1/2 šálku nakrájené papriky
• 1/4 šálku strouhaného nízkotučného sýra
• 1 lžíce salsy

Celkový obsah sacharidů na jídlo: ~ 40 gramů sacharidů

3. den

Snídaně

• Toast ze sladkých brambor a jahod

Celkový obsah sacharidů na jídlo: ~ 17 gramů sacharidů

Oběd

• 5 nakrájených zeleninových a zelených vaječných salátů
• nahoře na 1 celozrnném hnědém rýžovém koláči
• 1 šálek ostružin
• 8 až 12 uncí vody nebo seltzer

Celkový obsah sacharidů na jídlo: ~ 40 gramů sacharidů

Večeře

• 5 uncí pečené ryby s citronem, česnekovým práškem, solí, pepřem, 1 čajovou lžičku olivového oleje
• 1 malý pečený sladký brambor se skořicí a 1 čajovou lžičkou másla
• 1,5 šálku dušeného špenátu
• 8 až 12 uncí vody nebo seltzer

Celkový obsah sacharidů na jídlo: ~ 30 gramů sacharidů

Vytvořte si vlastní stravovací plán

Tato nabídka je pouze třídenním příkladem všech lahodných jídel, která se vejde do jednoho dne při zachování 1200 kalorické stravy. Pokud potřebujete více rozmanitosti, můžete si pochutnat na mnoha výživných potravinách, prostě se musíte naučit, jak vypočítat nutriční hodnotu, abyste zůstali na správné cestě.

Pomocí kalkulačky receptury výživy můžete z toho, co jíte, odstranit veškeré dohady. Chcete-li jej použít, jednoduše zadejte recept, který chcete připravit, a poskytne vám snadno čitelný nutriční štítek. Můžete jej také použít k přílohám, občerstvení a nápojům.

Pokud výsledky vašeho receptu ukazují, že má pro vaši stravu příliš mnoho kalorií, můžete provést úpravy. Můžete upravit každou složku a kalkulačka vám ukáže řadu populárních možností, ze kterých si můžete vybrat.

To může být velmi užitečné při vytváření nákupního seznamu. Budete mít jasnější představu o tom, které možnosti mají nižší obsah kalorií, tuků a cukru. Mít trochu znalostí předtím, než narazíte na obchod, vám může opravdu pomoci lépe se rozhodovat.