Přínosy extraktu z chřestu pro zdraví

Verywell / Anastasia Tretiak

Extrakt z chřestu je přírodní léčivo pocházející z oštěpů, kořenů a oddenků („podzemní stonek“) chřestu. Extrakt z chřestu se používá v alternativní a ájurvédské medicíně k léčbě zdravotních problémů postihujících močové cesty a další orgánové systémy, včetně stavů, jako je cukrovka a vysoký krevní tlak.

Extrakt z chřestu, který se prodává hlavně ve formě tobolek, je k dispozici také v čajových sáčcích, tekutých tinkturách a krystalizovaných prášcích.

Výhody zdraví

V alternativní medicíně se extrakt z chřestu obvykle používá při „irigační terapii“ k detoxikaci močového měchýře a močových cest. Chřest má obzvláště vysoký obsah kvercetinu, což je flavonoid, o kterém je známo, že má antibakteriální, antivirové a protizánětlivé vlastnosti.

Chřest je bohatý na antioxidanty, jako je vitamin E, vitamin C a polyfenoly, které pomáhají neutralizovat volné radikály, které poškozují buňky. Chřest je také bohatý na vitamín K (který hraje roli při srážení krve), folát (potřebný k udržení zdravého těhotenství) a aminokyselina zvaná asparagin (nezbytná pro normální vývoj mozku).

Navrhovatelé se domnívají, že extrakt z chřestu může zabránit nebo léčit řadu nesouvisejících zdravotních stavů, včetně:

• Úzkost
• Rakovina
• Syndrom chronické únavy
• Zácpa
• Hluboká žilní trombóza
• Cukrovka
• Vysoký krevní tlak
• Vysoký cholesterol
• Bolest kloubů
• Ledvinové kameny
• Nemoc jater
• Metabolický syndrom
• Poruchy neurální trubice
• Plicní embolie
• Kožní vrásky
• Infekce močového ústrojí

Některá z těchto tvrzení jsou lépe podporována výzkumem než jiná. Některé jsou do značné míry domněnky, zatímco některé hraničí s pseudovědou.

Předpokládá se, že extrakt z chřestu zvyšuje výhody chřestu jednoduše proto, že je koncentrovaný. Klinický výzkum ukázal, že tomu tak není vždy.

Pokud jde o zdraví trávicího traktu, nerozpustná vláknina obsažená v chřestu - o níž se předpokládá, že brání zácpě a snižuje riziko rakoviny tlustého střeva - v extraktu z chřestu téměř chybí.

To by nemělo naznačovat, že extrakt z chřestu je bez zdravotních výhod; je to prostě tak, že klinické studie zkoumající extrakt z chřestu tolik chybí.

Zde je to, co některé ze stávajících výzkumů říkají o jeho potenciálu.

Vysoký cholesterol

Řada studií dospěla k závěru, že extrakt z chřestu může pomoci snížit hladinu cholesterolu, která přispívá k onemocnění srdce,

Podle studie z roku 2011 zveřejněné vFytoterapeutický výzkumv roce 2011 došlo u myší krmených stravou s vysokým obsahem tuku a chřestovým extraktem k významnému poklesu LDL („špatného“) cholesterolu a ke zvýšení HDL („dobrého“) cholesterolu po osmi týdnech.

Tento účinek byl přičítán látce zvané n-butanol, o které vědci tvrdí, že zlepšuje funkci jater a zvyšuje schopnost orgánu produkovat a čistit cholesterol. Je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se zjistilo, zda lze podobných výsledků dosáhnout u lidí.

Cukrovka

Extrakt z chřestu může pomoci v boji proti cukrovce, navrhuje studie z roku 2012British Journal of Nutrition. V testech prováděných na potkanech s chemicky vyvolaným diabetem vědci zjistili, že extrakt z chřestu pomáhá normalizovat hladinu glukózy v krvi a zlepšovat sekreci inzulínu. Vyšší dávky vedou k lepším výsledkům.

Tento účinek byl částečně přičítán chromu stopových prvků, který inzulin používá k přenosu glukózy tělem. K další podpoře tohoto účinku je nutný lidský výzkum.

Stres

Extrakt z chřestu může pomoci zmírnit příznaky stresu, navrhuje studie z roku 2014Journal of Food Science.

Podle vyšetřovatelů měly myši vystavené spánkové deprivaci normální hladinu stresových biomarkerů (jako je kortizol a peroxid lipidů) v krvi poté, co jim byl podán chráněný produkt z chřestu. Neošetřené myši vykazovaly vysoké zvýšení všech těchto biomarkerů.

Vědci také testovali extrakt na malé skupině lidí, kterým byla podávána denní dávka 150 miligramů (mg) po dobu sedmi dnů. Na konci zkušebního období došlo u subjektů k významnému zvýšení proteinu zvaného HSP70, který tlumí účinek kortizolu a dalších stresových hormonů.

Tímto způsobem může extrakt z chřestu pomoci zmírnit fyziologické dopady stresu, jako je vysoký krevní tlak, únava a duševní „mlha“. Studie však nenaznačuje, že by mohla snížit stres nebo vyvolat „uklidňující“ psychoaktivní účinky. Je zapotřebí dalšího výzkumu.

Možné nežádoucí účinky

Přestože je chřest bezpečný při konzumaci jako jídlo, o dlouhodobé bezpečnosti extraktu z chřestu se ví málo. Jak malý výzkum existuje, ukázal, že je bezpečný a dobře snášen, pokud je používán po dobu až sedmi dnů.

Nežádoucí účinky mohou zahrnovat zvýšené močení a páchnoucí moč, zejména u doplňků, které mají vysokou koncentraci kyseliny asparagusové.

Není dostatečně známo o bezpečnosti chřestu u dětí, těhotných žen nebo kojících matek. Jako preventivní opatření je pro tyto jedince nejlepší vyhnout se chřestovému extraktu a místo toho jíst čerstvý chřest.

Varování proti rakovině prsu

Při nákupu extraktu z chřestu jsou na etiketě produktu často zvýrazněny dvě složky: asparagin a glutamin. Předpokládá se, že asparagin zvyšuje sportovní výkon a zlepšuje funkci mozku, zatímco glutamin je považován za jeden z účinnějších antikarcinogenů v těle.

Je smutné, že se zdá, že tyto dvě sloučeniny mají protichůdné účinky, pokud jde o rakovinu.

Podle studie z roku 2018 vPříroda,asparagin ve skutečnosti chrání rakovinné buňky před účinky glutaminu a podporuje, spíše než inhibuje, šíření rakoviny prsu. Vyšetřovatel zjistil, že vystavení buněk rakoviny prsu zvyšujícím se koncentracím asparaginu ve zkumavce vyvolalo metastázy (šíření rakoviny), zatímco omezení asparaginu toto riziko snížilo.

Ačkoli chřest a doplňky bohaté na asparagin v žádném případě „nezpůsobují“ rakovinu ani nepodporují růst nádorů, mohou u žen s rakovinou prsu zvyšovat riziko metastáz.

Vědec dospěl k závěru, že riziko nesouvisí pouze s příjmem asparaginu prostřednictvím potravin, jako je chřest, ale také pomocí doplňků a extraktů bohatých na asparagin.

Extrakt z chřestu by se proto měl vyhnout také ženám s rakovinou prsu kvůli zvýšenému riziku metastáz. Jeho účinek na jiné typy rakoviny není znám.

Interakce

Díky svým močopudným účinkům může extrakt z chřestu snižovat koncentraci lithia v krvi a spolu s ním i účinnost léku.

Extrakt z chřestu může zvýšit účinky diuretik, jako je Lasix (furosemid), což způsobuje nadměrné močení a nežádoucí účinky.

Výtažky z chřestu by měly být používány s opatrností, pokud užíváte léky proti cukrovce, včetně inzulínu, protože mohou způsobit prudký pokles hladiny cukru v krvi (hypoglykemie).

Jelikož není známo, jak silné mohou být tyto interakce, poraďte se se svým lékařem, pokud užíváte extrakt z chřestu a jakékoli léky na předpis nebo léky bez předpisu.

Dávkování a příprava

Neexistují žádné pokyny pro správné použití extraktu z chřestu. V krátkodobých studiích byly použity dávky až 150 mg denně bez hlášených vedlejších účinků.

Většina formulací chřestového extraktu je mezi 150 mg a 650 mg. Zpravidla nikdy nepřekračujte doporučenou dávku na štítku produktu. Pokud je to možné, začněte s nejmenší možnou dávkou a zvyšujte ji postupně, jak je tolerováno.

Tobolky jsou nejjednodušší formou, protože dávka je konzistentní. Pokud používáte prášky nebo tinktury, dávkování vždy změřte přesně, než byste je měli "okulárovat".

Čajové výtažky z chřestu se obecně používají jako ajurvédské tonikum pro zdraví.

Pokud užíváte extrakt z chřestu, který pomáhá kontrolovat hladinu cukru nebo cholesterolu v krvi, informujte svého lékaře, aby bylo možné sledovat vaše hladiny spolu s nežádoucími interakcemi nebo vedlejšími účinky.

Co hledat

Extrakt z chřestu lze snadno najít online i v mnoha obchodech s přírodními potravinami, drogeriích a obchodech se specializací na doplňky stravy.

Vzhledem k tomu, že doplňky stravy nejsou ve Spojených státech přísně regulovány, rozhodněte se pro značky, které byly dobrovolně předloženy k testování nezávislými certifikačními orgány, jako je US Pharmacopeia (USP), ConsumerLab a NSF International.

Certifikace nezaručuje bezpečnost ani účinnost, ale potvrzuje, že to, co je v lahvi, odpovídá tomu, co je uvedeno na štítku. (Bylo zjištěno, že některé doplňky obsahují další přísady, kovy a další toxiny.)

Riziko toxické expozice můžete dále snížit výběrem doplňků, které byly ekologicky certifikovány americkým ministerstvem zemědělství (USDA).

Vždy zkontrolujte na etiketě produktu přísady, na které byste mohli být citliví nebo jim chcete jinak zabránit, jako jsou pšeničná plniva, želatiny na bázi zvířat nebo konzervační látky.

Většina výtažků z chřestu může být bezpečně skladována při pokojové teplotě, včetně tekutých tinktur, které obsahují až 40% alkoholu. Nikdy nepoužívejte doplněk po uplynutí doby použitelnosti.