Verywell / Anastasia Tretiak
Cordyceps je druh léčivé houby, která má antioxidační a protizánětlivé účinky. Cordyceps, který se dlouho používá v tradiční čínské medicíně, je ve Spojených státech k dispozici jako doplněk stravy.
Existuje 400 druhů cordycepsů, z nichž většina pochází z Bhútánu, Číny, Koreje, Nepálu, Thajska a Vietnamu. Nejznámějším léčivým druhem jeCordyceps sinensis(nyní známý oficiálně jakoOphiocordyceps sinensis). Houba má dlouhé, prstovité tělo a je obvykle hnědé nebo oranžovohnědé barvy.
Divoký cordyceps v Číně je tak ceněn, že kilogram často stojí více než 20 000 dolarů. Většina doplňků je dnes vyráběna z umělé houbové kultury, která má biologické vlastnostiC. sinesisale nemůže vyprodukovat samotnou houbu.
Cordyceps je často označován jako housenka, protože má tenký trubkovitý tvar. V tradiční čínské medicíně se tomu říkádong chong xia ca.
Cordyceps by se neměl zaměňovat za houby cep (Boletus edulis) používané pro kulinářské účely.
Výhody zdraví
V alternativní medicíně je cordyceps často uváděn jako přírodní posilovač energie. Navrhovatelé také tvrdí, že cordyceps může chránit před zdravotními problémy, jako je astma, deprese, cukrovka, únava, vysoký cholesterol a infekce horních cest dýchacích.
Cordyceps je také údajně určen ke zvýšení atletického výkonu, což je tvrzení, které se dostalo na titulní stránky v roce 1993, kdy čínští atletičtí atleti rozbili několik světových rekordů, což je výkon jejich trenéra.C. sinesisdoplňky.
Někteří bylinkáři také věří, že cordyceps může zvýšit libido, zpomalit proces stárnutí a chránit před rakovinou. Několik z těchto tvrzení je silně podporováno výzkumem.
Sportovní výkon
Výzkum účinků cordycepsu na zvýšení výkonu dosud přinesl smíšené výsledky.
Ve studii z roku 2010 zveřejněné vJournal of Alternative and Complementary Medicine, aZdá se, že denní doplněk cordycepsu zlepšuje výkon, i když mírně, u malé skupiny starších dospělých ve věku 50 až 75 let.
Mezitím studie z University of North Carolina v Chapel Hill z roku 2016 ukázala, že denní doplňování cordycepsu postupně zvyšovalo maximální příjem kyslíku (VO2 max) u mladých dospělých po třech týdnech. Nezměnilo se to čas do vyčerpání ( TTE) nebo fáze cvičení, kdy dochází k vyčerpání dýchání (ventilační práh).
Stručně řečeno, zlepšení spotřeby kyslíku se neprojevilo ve zlepšený výkon. Není jasné, zda by dlouhodobá suplementace mohla tyto výsledky dále zlepšit.
Cukrovka
Cordyceps se v Číně již dlouho používá jako tradiční léčba cukrovky. I když existuje několik kvalitativních studií zkoumajících tyto účinky na člověka, bylo provedeno několik studií na zvířatech, obvykle s neuspokojivými nebo neprůkaznými výsledky.
Studie z Tchaj-wanu z roku 2012 uvádí, že čtyřtýdenní kúra extraktu cordycepsu dokázala zlepšit hladinu cholesterolu a snížit váhu u diabetických myší, ale neudělala nic pro změnu hladiny cukru v krvi nebo zlepšení inzulínové rezistence.
Navzdory tomu vědci naznačili, že výhody hubnutí při kontrole diabetu mohou být významné. Navíc je zlepšený profil cholesterolu obecně spojen se zvýšenou citlivostí na inzulín.
Vysoký krevní tlak
Předpokládá se, že Cordyceps má silné protizánětlivé a antioxidační účinky, které oba mohou pomoci při prevenci nebo léčbě vysokého krevního tlaku (hypertenze). Mnoho z těchto výhod bylo přičítáno sloučenině známé jako cordycepin, která je v molekulárním složení podobná adenosinu. Stejně jako adenosin se i cordycepin jeví jako schopný uvolnit krevní cévy, zlepšit oběh a snížit krevní tlak.
Stejné výhody mohou být rozšířeny i na dýchací cesty, podle studie z Číny z roku 2017. Při užívání denně se zdá, že extrakt cordycepsu uvolňuje zúžení dýchacích cest a zlepšuje kvalitu života u lidí se středně těžkým až těžkým astmatem.
Rakovina
Předběžné studie naznačují, že cordyceps může poskytovat ochranu před určitými typy rakoviny.
Podle studie z roku 2008 zveřejněné vJournal of Microbiology and Biotechnology, aextrakt cordycepsu dokázal ve studiích na zkumavkách vyvolat apoptózu (buněčnou smrt) v buňkách rakoviny prsu.
Podobné výsledky byly pozorovány u buněk rakoviny tlustého střeva. Cordycepiny v houbě cordyceps se také zdají být toxické pro leukemické buňky.
Možné nežádoucí účinky
Cordyceps je považován za bezpečný pro krátkodobé použití. U některých uživatelů se mohou vyskytnout mírné vedlejší účinky, jako je bolest žaludku, nevolnost, průjem nebo sucho v ústech. Příznaky obvykle vymizí po ukončení léčby. Jiné uvádějí přetrvávající kovovou chuť po použití produktu cordyceps, jehož vyřešení může trvat déle.
Navzdory relativní bezpečnosti není působení rostlinných léků dobře pochopeno a může u některých uživatelů způsobit problémy. Pokud jste alergičtí na plísně nebo kvasnice, pravděpodobně budete alergičtí na cordyceps a měli byste se jim vyhýbat.
Lidé, kteří užívají léky na cukrovku, se možná budou muset vyvarovat cordycepsu, protože jejich kombinované užívání může vést k extrémnímu poklesu hladiny cukru v krvi (hypoglykemie).
Lidé s poruchami krvácení nebo ti, kteří užívají antikoagulancia (léky na ředění krve) nebo léky proti srážení krve, se možná budou muset také vyvarovat cordycepsu. Jejich společné užívání může zvýšit riziko krvácení nebo snadných modřin.
To platí také v případě, že máte naplánovanou operaci. Abyste zabránili nadměrnému krvácení, budete muset přestat užívat cordyceps nejméně dva týdny předem.
Málo se ví o dlouhodobé bezpečnosti užívání cordycepsu. I když se doplňky považují za bezpečné, přetrvávají obavy ohledně obecné bezpečnosti dovážených tradičních čínských léků.
Vzhledem k nedostatečnému výzkumu by produkty cordycepsu jakéhokoli druhu neměly být používány u dětí, těhotných žen nebo kojících matek.
Verywell / Anastasia Tretiak
Dávkování a příprava
Ve Spojených státech je cordyceps obvykle dostupný ve formě tobolek, tablet nebo prášku. Sušené celé houby lze často najít online, i když si nemůžete být vždy jisti, zda dostáváteC. simensisnebo příbuzný druh cordyceps.
Sušené celé cordycepsy se často používají k výrobě tinktur a extraktů, zatímco práškové cordycepsy lze míchat do smoothies a proteinových koktejlů nebo vařit do čaje.
Neexistují žádné univerzální pokyny pro správné používání cordycepsu nebo doplňků cordycepsu. Zpravidla nikdy nepoužívejte více, než je doporučené dávkování na štítku produktu. Pokud se u vás po konzumaci cordycepsu vyskytnou neobvyklé příznaky, přestaňte sdělit to svému lékaři. Nezapomeňte uschovat obal produktu, abyste to ukázali lékaři.
Co hledat
Ve Spojených státech se nevyžaduje, aby doplňky stravy prošly přísným testováním, které farmaceutické léky podstupují. Chcete-li zajistit kvalitu a bezpečnost, zakupte si doplňky, které byly testovány a certifikovány americkým lékopisem (USP), ConsumerLab nebo jiným uznávaným certifikačním orgánem.
Dávejte pozor také na doplňky označené jako „bez kvasnic“. Je méně pravděpodobné, že budou kontaminovány plísněmi, které běžně napadají sušené houby.
Při nákupu doplňku corodyceps si uvědomte, že mnoho přípravků není vyrobenoC. simensis.Některé jsou odvozené příbuzné druhy cordyceps, jakoC. militaris,nebo smíchané s houbami reishi v různých koncentracích. Pokud neexistuje certifikace USP nebo ConsumerLab, je často nemožné zjistit, kolik, pokud vůbec, cordyceps je ve výrobku.
Národní centrum pro doplňkové a integrované zdraví hlásí, že čínské bylinné produkty jsou někdy kontaminovány drogami, toxiny nebo těžkými kovy. Jiné nemusí dokonce obsahovat uvedené složky.
Další otázky
Jak připravujete čaj cordyceps?
Čaj z Cordycepsu se snadno připravuje nasekáním hub na malé kousky nebo práškovým cordycepsem. Jednoduše smíchejte jednu lžíci prášku nebo nasekaných hub do 1½ horké vody a nechejte 10 minut lámat. Přeceďte do šálku a podle potřeby doslaďte.
Chuť čaje je nepřekvapivá - houbová. Aby byl chutnější, někteří lidé uvaří čaj se čtyřmi tenkými plátky zázvoru a dochutí ho medem a citronem. Vyzkoušet můžete i jiné houbové čaje, například ty vyrobené z lví hřívy nebo reishi.