Vysoký cholesterol u dětí a dospívajících

Máte obavy z vysokého cholesterolu u vašeho dítěte nebo dospívajícího? Nejsi sám. Lékaři zaznamenali v posledních letech problematické zvýšení hladiny cholesterolu u mladých lidí, které se shodovalo s celkovým nárůstem obezity v Americe.

Vysoká hladina cholesterolu u mladých lidí je znepokojivá, protože mohou připravit půdu pro celoživotní zdravotní problémy, včetně zvýšeného rizika srdečních onemocnění, infarktu nebo mrtvice.

Potraviny, které zvyšují hladinu cholesterolu

Není to jen cholesterol ve stravě, kterému by se mělo zabránit, aby se snížila celková hladina cholesterolu u dětí a dospívajících, říká Suzanne Rostler, MS, RD, LDN, registrovaná dietetička v soukromé praxi ve Wellesley v Massachusetts a spoluautorka knihyUkončení boje s jídlem.

Hlavními viníky zvýšeného cholesterolu u dětí jsou strava, obezita a nedostatek pohybu. Jíst s vysokým obsahem sacharidů a zpracované potraviny (spolu s nasycenými tuky a trans-tuky) zvyšuje hladinu cholesterolu. Trans-tuky, druh tuku, který se nachází v komerčních pekárenských výrobcích, jsou zvláště špatné pro váš cholesterol: snižují HDL, „dobrý“ cholesterol, a zvyšují LDL, „špatný“ cholesterol.

Potraviny, které snižují hladinu cholesterolu

Kromě omezování potravin, které mají cholesterol, existuje mnoho potravin, které vy i vaše děti můžetepřidatdo vaší stravy, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu. Patří mezi ně ovoce, zelenina, celozrnné výrobky a fazole, které jsou dobrým zdrojem vlákniny - součást potravy, která pomáhá snižovat nezdravý cholesterol. Zdravé tuky, zejména omega-3, také pomáhají snižovat „špatný“ LDL cholesterol. Vyměňte máslo za řepkový nebo olivový olej; alespoň dvakrát týdně si místo červeného masa vyberte ryby; na toast použijte ořechové máslo nebo avokádo.

Co mohou rodiče dělat

Pokud se snažíte přidat potraviny snižující hladinu cholesterolu a omezit potraviny, které zvyšují hladinu cholesterolu, vyplatí se to naplánovat. Připravte si na svačiny zdravé potraviny: nakrájejte zeleninu předem, aby byla připravená na jídlo. Mějte po ruce obyčejný nízkotučný řecký jogurt: vytváří zdravý základ pro ovocné nebo zeleninové dipy. Omezte občerstvení, jako jsou hranolky a krekry vyrobené z rafinovaných zrn; znovu zaměřte občerstvení na zdravé celé potraviny.

Pamatujte, že děti v jakémkoli věku by nikdy neměly být vybízeny k „dietě“ nebo dodržování zvláštního stravovacího režimu, pokud k tomu nedoporučí lékař.