Možná jste slyšeli, že med je přírodní lék na alergie. Je na tomto tvrzení pravda? Na druhou stranu, existují nějaké důvody k opatrnosti?
GARO / PHANIE / Getty ImagesProč by to fungovalo?
Je oblíbenou představou, že konzumace medu - zejména místně pěstovaného medu - je přirozeným prostředkem proti alergiím a astmatu. Včelí pyl, propoliis a mateří kašička jsou včelí produkty, které někteří lidé používají jako doplněk. Není prokázáno, že by zlepšovaly jakýkoli zdravotní stav. “- Teorie používání medu spočívá v tom, že med nese různé přísady, včetně pylových alergenů a složek včel.
To je důležitá otázka vzhledem k tomu, že 7,8% Američanů (přibližně 24 milionů) čelí sezónním alergiím na pyl nějaké formy. Přesto to funguje?
Studie o medu a alergiích
Aby bylo možné určit, zda léčba funguje, je nutné ji porovnat s placebem. Existují dvě malé placebem kontrolované studie zaměřené konkrétně na úlohu medu při alergické rýmě (senná rýma).
Studie z roku 2002 porovnávala dva různé druhy medu (místně vyráběný a národní) s placebem u lidí s pylovou alergií. Bohužel nebyl žádný rozdíl v příznacích alergie mezi třemi skupinami účastníků studie. Zajímavé však bylo, že téměř každý třetí dobrovolník ze studie odstoupil, protože kvůli příliš sladké chuti nesnášel každý den jíst jednu lžíci medu.
Studie z Malajsie z roku 2013 zaznamenala možný přínos související s konzumací medu. U těch, kteří jedli med (gram medu na každý kilogram tělesné hmotnosti denně), došlo ke zlepšení příznaků alergické rýmy. Je pozoruhodné, že u těch, kteří konzumovali kukuřičný sirup, došlo také k mírnějšímu zlepšení hlášených příznaků.
V současné době panuje shoda v tom, že je zapotřebí více studií k dalšímu prozkoumání možných přínosů medu pro léčbu alergií.
Proč místně vyráběný med?
Lokálně vyráběný med, který údajně obsahuje místní pyly rostlin, na které by byl člověk alergický, je považován za preferovaný druh medu pro alergie. Dává smysl, že konzumace medu, který obsahuje pyl, na který je člověk alergický, by zlepšil alergie, podobně jako funguje sublinguální imunoterapie (kapky alergie pod jazykem). A skutečnost, že mnoho lidí zažilo anafylaxi (těžkou a život ohrožující alergickou reakci) při konzumaci medu, znamená, že může být dostatek pylu na stimulaci imunitního systému.
Může být konzumace medu pro alergie nebezpečná?
Na základě těchto studií a mechanismu by bylo možné tvrdit, že by nebylo na škodu vyzkoušet med, ale je důležité si uvědomit, že med může, i když je vzácný, způsobit závažné alergické reakce (anafylaxi) u lidí, kteří mají sklon k alergiím. zatímco konzumace místního medu pro vaše alergie může znít jako dobrý nápad, dalo by se také tvrdit, že konzumace medu může zvýšit vaše riziko závažné alergické reakce. Pokud jde o tento myšlenkový směr, ti, kteří žijí s alergiemi, mohou být jen ti lidé, kteří jsou kvůli pylu nejcitlivější na život ohrožující reakce konzumace místně vyráběného medu.
Sečteno a podtrženo
Celkově je pravděpodobné, že výhodou konzumace medu pro alergie je většinou placebo efekt. Konzumace medu zároveň nese skutečné, i když vzácné riziko vyvolání závažné alergické reakce.
Další zdravotní výhody
I když med nepomáhá při alergii, mohou to mít další výhody. Podle přezkumu z roku 2016 v EUJournal of the Science of Food and AgricultureZdá se, že pyl má určitý přínos jako doplněk stravy, zejména pokud jde o hojení ran.