Ovlivňuje středomořská strava zdraví a paměť mozku?

Středomořská strava nemá být hubnutím; je to spíše způsob stravování, který je podobný stravě lidí žijících poblíž Středozemního moře.

Středomořská strava se skládá z velkého množství zeleniny, ovoce, fazolí, luštěnin, celozrnných výrobků, olivového oleje, semen, bylin a koření. Zahrnuje také ryby, mořské plody, vejce, sýr a drůbež a doporučuje občasné červené maso a sladkosti.

autumnhoverter / Getty Images

Vylepšené kognitivní funkce

Studie zveřejněná vJournal of Nutritionzjistili, že ženy, které důsledně konzumovaly středomořskou stravu, prokázaly lepší současné kognitivní fungování. Vědci této studie však dospěli k závěru, že tento typ stravy nechrání ženy před budoucími kognitivními poklesy.

Jiné studie zjistily, že dodržování středomořské stravy souviselo se zlepšením poznávání u lidí (mužů i žen) ve věku nad 65 let a také s pomalejším celkovým kognitivním poklesem.

Snížené riziko Alzheimerovy choroby

Několik studií prokázalo souvislost mezi dodržováním středomořské stravy a sníženým rizikem Alzheimerovy choroby.

Snížené riziko mírného kognitivního poškození

Výzkum také prokázal snížené riziko vzniku mírné kognitivní poruchy u těch, kteří dodržují středomořskou stravu. Mírné kognitivní poruchy jsou stavem, který někdy, ale ne vždy, vede k dalšímu kognitivnímu úpadku ak diagnostice Alzheimerovy choroby.

Snížená pravděpodobnost progrese z mírného kognitivního postižení na demenci

Výzkum nastíněný vJournal of Alzheimer's Diseasenaznačuje, že u lidí s mírným kognitivním postižením bylo méně pravděpodobné, že se u nich rozvine Alzheimerova choroba, pokud důsledně dodržovali středomořskou stravu.

Co je první: Kuře nebo vejce?

Jedna studie zjistila, že úroveň inteligence v mladém věku předpovídala, jak zdravou stravu bude člověk konzumovat ve středním věku, a také úroveň kognitivních funkcí této osoby v pozdním životě. Vědci dospěli k závěru, že počáteční úroveň inteligence předpovídala poznávání pozdního života, spíše než dieta v polovině života určující paměť a další kognitivní schopnosti v pozdějším životě.

Má spotřeba masa rozdíl?

Zajímavá studie zvažovala, jak různé potraviny, které tvoří středomořskou stravu - když jsou odděleny - ovlivňují poznání. Tito vědci zjistili, že středomořská strava jako celek nebyla významná. Když však byly izolovány různé potraviny středomořské stravy, zjistili, že nízká spotřeba masa a masných výrobků významně korelovala s lepším výkonem kognitivního screeningového testu a zvýšeným objemem mozku.

Slovo od Verywell

Přestože se výzkum neshoduje ve všech aspektech, je velmi pravděpodobné, že zdravá strava, jako je středomořská strava, je pro náš mozek dobrá - možná jak v současné kognitivní schopnosti, tak ve snížení našeho budoucího rizika demence.