Výhody konzumace semen pro ženy s PCOS

Jsou semena ve vaší stravě základem? Pokud ne, měly by být. Spotřeba semen roste částečně díky nedávné popularitě semen chia a konopí.

A z dobrého důvodu - semena jsou zdrojem živin. Balená s vlákninou, omega-3 mastnými kyselinami, bílkovinami a základními vitamíny a minerály, semena jsou superpotravinou, která je přátelská k lidem, kteří mají syndrom polycystických vaječníků (PCOS).

Semena obsahují velmi málo sacharidů, takže nezvyšují hladinu inzulínu. Jsou bezpečné pro lidi s alergií na ořechy. Ať už je chcete jíst samostatně nebo ve směsi s jinými potravinami, nyní je zde pět výživných semen, která můžete přidat do své stravy.

Slunečnicová semínka

Neomezujte pouze slunečnicová semínka na příležitostný salát. Slunečnicová semínka jsou bohatá na hořčík a selen. Jsou také bohaté na vitamin E, vitamin rozpustný v tucích, který funguje také jako antioxidant.

Slunečnicová semínka nabízejí také kardioprotektivní účinky díky svému bohatému obsahu rostlinných sterolů snižujících hladinu cholesterolu.

Smíchejte slunečnicová semínka do svého oblíbeného receptu na tuňákový nebo kuřecí salát, posypte slunečnicová semínka na horké a studené cereálie nebo použijte jemně mletá slunečnicová semínka k obalení masa nebo ryb místo mouky.

Dýňová semínka

Vyřezávání dýní tento Halloween? Nevyhazujte semínka. Dýňová semínka (nazývaná také pepita) poskytují mnoho živin bojujících s PCOS, včetně hořčíku, fosforu, manganu, mědi, železa a zinku. Nedostatek zinku souvisí s androgenní alopecií (vypadávání vlasů).

Dýňová semínka jsou dobrým zdrojem mononenasycených tuků, bílkovin, vitamínů B a vitaminu A. Obsahují také beta-sitosterol, rostlinný sterol, který snižuje hladinu cholesterolu a posiluje imunitní systém. Může dokonce pomoci při androgenní alopecii. prevencí přeměny testosteronu na dihydrotestosteron nebo DHT.

Dýňová semínka dělají skvělé občerstvení nebo je lze hodit do salátu, jogurtu parfait, zeleniny nebo ovesných vloček. Chcete-li si vyrobit vlastní dýňová semínka doma, opláchněte je a osušte a opečte je trochou extra panenského olivového oleje a oblíbeného koření, jako je skořice a muškátový oříšek, nebo je okořeňte kajenským pepřem.

Sezamová semínka

Sezamová semínka jsou bohatá na vápník, hořčík a zinek., Mohou také pomoci snížit hladinu cholesterolu díky vysokému obsahu rostlinných sterolů, sezaminu a sezamolinu. Bylo také zjištěno, že sezam chrání játra před oxidačním poškozením .

Použijte sezamová semínka k opečení praženice nebo k opékání a použijte ji jako chléb pro ryby nebo kuře. Tato ořechová, ale jemná semínka jsou také skvělou přísadou do salátových dresinků.

Chia semínka

Skvělá věc na semenech chia je, že jsou tak plnící. Jen 1 lžíce těchto ořechových semen poskytuje 5 gramů vlákniny.

Po smíchání s vodou tvoří chia semínka gelovitou strukturu, kterou je dobré použít v smoothies, polévkách, ovesných vločkách a dokonce jako náhrada vajec v mnoha pečených výrobcích.

Chia semínka jsou bohatá na vápník, hořčík, železo a zinek. Poskytují také dobrou dávku omega-3 tuků.

Konopná semínka

Už jíte různé semínka a hledáte něco trochu jiného? Vyzkoušejte konopná semínka. Tato ořechová a křupavá semínka jsou plná bílkovin a vlákniny. Poskytují také omega-3 tuky.

Konopná semínka, považovaná za kompletní protein, poskytují 5 gramů bílkovin ve 2 polévkových lžících, což z nich dělá vítaný doplněk veganské a vegetariánské stravy.

Jezte je samostatně nebo je smíchejte do ovesných vloček, jogurtu a smoothies, nebo je hodte do salátu nebo pilafu - možnosti jsou nekonečné.