Měli byste dostat vitamin D z expozice slunci?

Vitamin D: Potřebujete jej, aby vaše kosti, zuby a svaly byly zdravé a pro další životně důležité funkce.

Ale nedostatek vitaminu D je velmi častý. V USA se předpokládá, že asi 40% dospělých má nedostatečnou hladinu tohoto vitaminu.

Existují tři způsoby, jak získat vitamin D. Jeden z těchto zdrojů - ultrafialové paprsky B (UVB) ve slunečním světle - má svůj vlastní soubor rizik. Zde se naučíte, jak tato rizika minimalizovat a zároveň bezpečně dostatek tohoto základního vitaminu.

Proč potřebujete vitamin D.

Vitamin D je více podobný hormonu než vitamin; receptory vitaminu D se nacházejí téměř v každé buňce v těle. Vitamin D má mnoho rolí, včetně následujících:

• Kostní metabolismus
• Imunitní funkce
• Snížení zánětu
• Růst buněk
• Funkce nervů a svalů
• Metabolismus glukózy

Za zmínku stojí, že vitamin D pomáhá tělu vstřebávat vápník ve střevech a udržovat odpovídající koncentrace vápníku a fosfátu v krvi, aby byly kosti zdravé. Bez přiměřeného množství vitaminu D mohou být kosti křehké, tenké a deformované.

Nedostatek vitaminu D má za následek křivici u dětí a osteomalaci u dospělých. U starších lidí chrání vitamín D spolu s vápníkem před osteoporózou.

Jak mohu získat dostatek vitaminu D?

Tři zdroje vitaminu D jsou:

• Strava
• Výživové doplňky
• Vystavení slunečnímu záření

Vitamin D se přirozeně vyskytuje pouze v několika málo potravinách, které jíme, včetně následujících:

• Olej z tresčích jater
• Tučné ryby (např. Losos, tuňák, mečoun, sardinky, pstruh a makrela)
• Syrové, bílé houby
• Hovězí játra
• Žloutky

Vitamin D se také přidává do mnoha (obohacených) potravin, například:

• Mléko
• Sýr
• Cereálie
• Kojenecká strava
• pomerančový džus

Výživové doplňky, které jsou k dispozici v žvýkacích a tekutých formách, mohou také pomoci zvýšit hladinu vitaminu D.

Pokud si myslíte, že vaše hladina vitaminu D může být nízká, může váš poskytovatel zdravotní péče nabídnout krevní test, který měří hladinu tohoto vitaminu v krvi. Úrovně 50 nmol / L (20 ng / ml) a vyšší jsou považovány za zdravé. Krevní test na vitamin D může také pomoci určit, kolik doplňku vitaminu D, pokud existuje, by bylo pro vás zdravé.

Slunce je přirozeným zdrojem vitaminu D. Vitamin D, který se nazývá „sluneční svit“, se vyrábí, když je slunce vystaveno slunečnímu UVB záření. Ale protože existuje značná nevýhoda vystavení slunci - nejvýznamněji ve formě rakoviny kůže, včetně potenciálně smrtelných melanomů - opalování, které zvyšuje vaši hladinu vitaminu D, i po velmi krátkou dobu, již není považováno za bezpečný způsob, jak jít .

Temná strana slunce

Někteří zastánci slunečního svitu obhajují krátká období nechráněného vystavení slunci jako přirozený prostředek ke zvýšení hladiny vitamínů. Koncept spočíval v tom, že až 30 minut poledního slunečního záření bez opalovacího krému nejméně dvakrát týdně a / nebo použití komerčních solárií bez opalovacího krému vedlo k dostatečné syntéze vitamínu D.

V předních lékařských časopisech se stále objevují odborné komentáře, které uvádějí použití opalovacích krémů a ochranných oděvů jako příčiny nedostatku vitaminu D.

Ale přední lékařské skupiny, jako je Americká rakovinová společnost a Americká akademie dermatologie, říkají, že žádné nechráněné slunce není bezpečné. Neexistuje bezpečný způsob, jak zvýšit hladinu vitaminu D na slunci, aniž by se současně zvýšilo riziko rakoviny kůže.

UV záření ze slunce je látka způsobující rakovinu (tj. Karcinogen), která je přímo zodpovědná za většinu 1,5 milionu případů rakoviny kůže, které se každoročně vyskytují ve Spojených státech. Ultrafialové záření navíc také významně přispívá k 8 000 úmrtím na metastatický melanom, ke kterému dochází každý rok.

Kromě toho, že způsobuje rakovinu kůže, může ultrafialové záření ve slunečním světle vést k poškození kůže, předčasnému stárnutí a suchu.

Dalším důvodem, proč se nespoléhat na to, že váš vitamin D bude mít na slunci, je to, že vaše pokožka může produkovat pouze tolik vitaminu D najednou. Prodloužení času na slunci nepomůže pokožce vytvářet více vitaminu D, pokud již bylo dosaženo jeho limitu.

Proto se již nedoporučuje přijímat vitamin D ze slunce nebo ze solária. Proto se také nyní doporučuje, abyste při pobytu na slunci chránili pokožku zakrytím všech exponovaných částí širokospektrálním vodotěsným krémem s ochranným faktorem 30 nebo vyšším.

Slovo od Verywell

Chraňte se tím, že se vyhýbáte nechráněnému vystavení přirozenému a umělému ultrafialovému záření ve slunečním světle, a procvičujte „bezpečné opalování“ použitím krémů na opalování, ochranného oděvu a pokud je to možné, držte se ve stínu.