Přínosy hnědých mořských řas pro zdraví

Verywell / Anastasia Tretiak

Kromě toho, že jsou základem asijské kuchyně, dva druhy hnědých mořských řas,Fucus vesiculosus(také známý jako měchýř) aLaminaria japonica, byly také použity v systémech tradiční medicíny k léčbě různých zdravotních stavů, včetně onemocnění štítné žlázy. Mořské řasy obsahují jód, stopový minerál potřebný pro správnou funkci štítné žlázy.

Oba druhy hnědých mořských řas také obsahují fukoidan, látku, která podle zprávy Cancer Center Memorial Sloan Kettering může mít řadu účinků - posílení imunitního systému, snížení zánětu, prevenci rakoviny, snížení krevního tlaku a prevenci krve sraženiny a infekce. Jsou také zdrojem fukoxanthinu, což je antioxidant, který dodává hnědým řasám jejich charakteristickou barvu, a látky, které si zaslouží zvláštní pozornost jako potenciální doplněk proti obezitě.

Doposud však neexistují dostatečné důkazy na podporu jakýchkoli výhod hnědých mořských řas pro lidské zdraví. Nedoporučuje se ani jeho tradiční použití při léčbě onemocnění štítné žlázy, protože neexistují žádné studie účinnosti, dávkování nebo bezpečnosti, které by podpořily jeho použití, ani standardizace obsahu jódu.

Výhody zdraví

Předběžný výzkum extraktu z hnědých mořských řas je slibný a naznačuje, že může nabídnout tyto účinky na zdraví, i když je zjevně zapotřebí více informací.

Hormonová modulace

V kazuistice zveřejněné v roce 2004 vědci zjistili, že dietní příjem močového měchýře vyvolal antiestrogenní účinky u tří žen před menopauzou. Podle autorů studie tato zjištění naznačují, že močový měchýř může pomoci snížit riziko spojené s estrogenem rakoviny - pravděpodobně proto, že hnědé mořské řasy snižují hladinu cholesterolu, což je předzvěst syntézy pohlavních hormonů. Autoři však varují, že je třeba provést další výzkum, než bude možné vyvodit jakékoli závěry o účincích boje proti rakovině močového měchýře.

Studie z roku 2005 zjistila, že strava obsahující hnědé mořské řasy snížila u potkanů ​​hladinu silného pohlavního hormonu estradiolu, což naznačuje, že by mohlo snížit riziko onemocnění závislých na estrogenu, jako je rakovina prsu u lidí.

Vědci však z důvodu těchto prvních výsledků varují před útokem na mořské řasy a tvrdí, že studie „poukazuje na potřebu dalších studií“.

Ztráta váhy

Inhibice lipáz, pankreatického enzymu, který způsobuje štěpení tuků, je jedním z hlavních terapeutických cílů léků proti obezitě.

V jedné studii z roku 2016 vědci hodnotili antipankreatickou lipázovou aktivitu přípravků ze tří hnědých mořských řas, včetněFucus vesiculosuszjistili, že vykazují významnou inhibici aktivity lipázy.

Studie z roku 2018 zjistila, že doplnění stravy potkanů ​​oLaminaria japonicapo dobu 16 týdnů změnil obsah mikrobů ve střevě. Konkrétněji zjistili, že došlo ke zvýšení počtu zdravých probiotik a ke zvýšení rodin střevních bakterií souvisejících s kontrolou hmotnosti. Podle vědců „celkové výsledky podporují více prebiotických účinků mořských řasL. japonica na potkanech, jak bylo určeno redukcí tělesné hmotnosti, zvýšenou imunitní odpovědí a žádoucími změnami ve složení střevní mikrobioty, což naznačuje velký potenciálL. japonica jako účinné prebiotikum pro podporu metabolismu hostitele a snížení obezity u lidí. “

Cukrovka

Jedlé mořské řasy mají nízký obsah kalorií a jsou bohaté na vlákninu, nenasycené mastné kyseliny a vitamíny, takže jsou vhodné k léčbě cukrovky, podle autorů přehledu možných bioaktivních sloučenin v mořských řasách pro léčbu cukrovky z roku 2015.

Studie na zvířatech z roku 2010 skutečně potvrdila, že aktivní složkou přípravkuLaminaria japonica, který je v čínské medicíně široce používán jako léčba cukrovky, má významnou aktivitu v prevenci trávení sacharidů. To by mohlo tělu usnadnit stabilizaci hladiny cukru v krvi. Vědci naznačili, že by mohl být vyvinut jako prostředek pro léčbu diabetu 2. typu.

Kognitivní zlepšení

Studie z roku 2018 poskytla první důkazy o modulaci poznání extraktem z mořských řas. Ve studii vědci testovali kombinovaný doplněk Ascophyllum nodosum aFucus vesiculosusna 60 zdravých dospělých. Po velkém obědě s vysokým obsahem sacharidů byla polovině dobrovolníků podána dávka a druhé polovině bylo podáno placebo. Ve srovnání s výsledky kognitivního testu před obědem měla skupina, která dostávala doplněk, lepší kognitivní úkoly než skupina s placebem.

Tato zjištění jsou pravděpodobně vysvětlena skutečností, že složky v hnědých mořských řasách inhibují klíčové enzymy podílející se na rozkladu a absorpci sacharidů, což umožňuje stabilní hladinu cukru v krvi, která umožňuje konzistentnímu fungování mozku. Vědci požadují budoucí výzkum, který by zkoumal účinky na poznání souběžně s odpověďmi glukózy v krvi a inzulínu.

Péče o pleť a artritida

Výzkum naznačuje, žeFucus vesiculosusextrakt může také působit proti stárnutí a protizánětlivě.

Možné nežádoucí účinky

Čerstvé mořské řasy jsou bohaté na vlákninu, minerály a vitamíny a mají nízký obsah tuku. Přestože je jejich konzumace pro většinu lidí považována za bezpečnou, jejich pravidelná konzumace nebo konzumace ve velkém množství může mít nežádoucí účinky. Ačkoli hnědé mořské řasy jsou k dispozici také ve formě doplňků, chybí vědecké důkazy na podporu používání doplňků hnědých mořských řas.

Je také důležité si uvědomit, že doplňky nejsou vždy testovány na bezpečnost a jsou z velké části neregulované, proto se obsah některých produktů může lišit od toho, co je uvedeno na štítku produktu.

Jód a onemocnění štítné žlázy

Studie zjistily, že hladiny jódu se u produktů močového měchýře značně liší. Z tohoto důvodu, pokud používáte močový měchýř jako pravidelný doplněk, existuje riziko, že můžete předávkovat jódem a vyvinout hypertyreózu.

Nadměrná konzumace jódu může narušit zdraví štítné žlázy. Existují případy mořských řas, zejména močových měchýřů, které způsobují hypotyreózu i hypertyreózu, pravděpodobně kvůli jejímu obsahu jódu. Mořské řasy mohou také interferovat s terapiemi nahrazujícími štítnou žlázu. Vzhledem k tomu, že neexistují žádné studie účinnosti, dávkování nebo bezpečnosti podporující jeho použití a žádná standardizace obsahu jódu, nedoporučuje se používat mořské řasy bez dohledu lékaře.

Toxicita těžkých kovů

Další obavou z hnědých mořských řas je to, čemu se říká „vysoká bioakumulativní kapacita“. Koncentrace těžkých kovů, jako je arsen, zejména v USAFucusdruh, který je jedním z nejvíce bioabsorbentů, může dosáhnout toxických úrovní. Národní instituty zdraví varují, že kvůli možné kontaminaci těžkými kovy by spotřeba močového měchýře „měla být vždy považována za potenciálně nebezpečnou“.

Nepředvídatelné efekty

Mezi další obavy týkající se hnědých mořských řas patří to, že teoreticky může zpomalit srážení krve, což může způsobit nadměrné krvácení během a po operaci. Přestaňte jej užívat nejméně dva týdny před operací.

Pokud máte cukrovku a užíváte léky ke snížení hladiny cukru v krvi, přidání hnědých mořských řas může způsobit, že hladina cukru v krvi klesne příliš nízko. Nezapomeňte pečlivě sledovat hladinu cukru v krvi.

Uvědomte si také, že předběžný výzkum naznačuje, že hnědé mořské řasy mohou bránit plodnosti.

Mějte také na paměti, že bezpečnost doplňků u těhotných žen, kojících matek, dětí a osob se zdravotním stavem nebo těch, které užívají léky, nebyla stanovena.

Vzhledem k možným zdravotním rizikům spojeným s hnědými mořskými řasami je důležité se před použitím doplňků z hnědých mořských řas nebo pravidelnou konzumací hnědých mořských řas poradit se svým poskytovatelem zdravotní péče.

Dávkování a příprava

V současné době není dostatek vědeckých informací k určení vhodného rozsahu dávek pro doplňky hnědých mořských řas. Před použitím dodržujte příslušné pokyny na štítcích produktů a poraďte se s lékárníkem nebo lékařem nebo jiným zdravotnickým pracovníkem.

Co hledat

Stejně jako u jiných doplňků si vždy vyberte jeden od renomovaného výrobce. Pokud se rozhodnete vyzkoušet doplňky z mořských řas, najděte značku testovanou a schválenou uznávaným certifikačním orgánem, jako je US Pharmacopeia (USP), NSF International nebo ConsumerLab. To vám může pomoci dosáhnout nejvyšší možné kvality a bezpečnosti.