Původem z Evropy a Asie a nyní naturalizovaný v Severní Americe, lopuch (Arctium lappais) je rostlina, která - spolu se sedmikráskami a slunečnicemi - patří kAsteraceaerodina. Je dobře pojmenovaný, protože ovoce rostliny, kulatá koule semenného materiálu pokrytá háčky nebo zuby, připomíná frézu, která se drží čehokoli. Ve skutečnosti byla jeho uchopovací akce inspirací pro suchý zip.
Lew Robertson / StockFood Creative / Getty ImagesLopuch může být v některých státech považován za plevel (kvůli jeho schopnosti šíření), ale bylina se po staletí používala jako lék na širokou škálu onemocnění. V tradiční medicíně se plody, semena, kořeny a listy lopuchu používají jako odvar nebo čaj na nachlazení, dnu, revmatismus, onemocnění žaludku a rakovinu a také se používají k podpoře močení, zvýšení pocení a usnadnění stolice. Je také propagováno jako afrodiziakum.
Ačkoli jsou použity všechny aspekty rostliny, je to bílý kořen ve tvaru mrkve - který může dorůst na dvě stopy a obsahuje největší množství živin -, který zřejmě vlastní většinu údajné léčivé síly lopuchu. Kořen obsahuje řadu fytochemikálií, včetně lignanů, triterpenoidů a polyacetylenů, z nichž některé prokazatelně podporují krevní oběh (proto má pověst detoxikačního činidla) a jsou spojeny s antidiabetickými vlastnostmi. Mezi další složky patří flavonoidy, které vykazovaly cytotoxické, protizánětlivé a antioxidační účinky, což může vysvětlovat jeho použití interně i externě pro mnoho stavů pokožky, jako je akné, popáleniny, vředy a ekzémy. Výzkum ukazuje, že kořen lopuchu, který se běžně konzumuje v Japonsku, v některých částech Evropy a stále častěji v USA, je také zdrojem inulinu, což je druh prebiotické vlákniny, která krmí dobré bakterie v tlustém střevě pro zlepšení trávení .
Výhody zdraví
Několik vědeckých studií prozkoumalo účinky lopuchu na zdraví, a přestože některé z výzkumů jsou slibné, mělo by to být považováno za předběžné. Zde je shrnutí toho, co je známo.
Cukrovka
Ve studii z roku 2017 diabetické myši předem léčily 200 miligramů a 300 miligramů extraktu z kořene lopuchu po dobu jednoho měsíce, což zvýšilo hladinu inzulínu a také pomohlo kontrolovat tělesnou hmotnost. Vědci také zaznamenali příznivé změny v lipidových profilech v krvi, včetně snížené hladiny triglyceridů a LDL „špatného“ cholesterolu a zvýšené hladiny HDL „dobrého“ cholesterolu. Studie navazuje na studii o cukrovce u myší z roku 2014, která naznačuje, že lopuch může kvůli svým antioxidačním vlastnostem zlepšit příznaky cukrovky.
Vysoký cholesterol
Ve studii zaměřené na identifikaci potenciálních genů, které se mohou podílet na metabolismu lipidů, snížil extrakt z kořene lopuchu tělesnou hmotnost a hladinu cholesterolu u potkanů, pravděpodobně modulací exprese genů.
Podpora jater
Zatímco lopuch byl chválen pro své vlastnosti čištění krve, existují jen omezené důkazy o jeho schopnostech podporovat játra. Studie z roku 2002 zjistila, že bylina pomohla zvrátit poškození jater způsobené nadměrnou konzumací alkoholu u potkanů, ačkoli přímou korelaci s výsledky u lidí nelze nutně provést. V jiné studii na zvířatech lopuch pomáhal chránit před poškozením jater způsobeným nesteroidními protizánětlivými léky (NSAID), jako je Tylenol (acetaminofen) a chlorid uhličitý, chemické rozpouštědlo.
Rakovina
Lopuch je jednou z klíčových složek rostlinných přípravků Essiac a Flor-Essence, prodávaných jako zázračné léky pro lidi, kteří se vyrovnávají s rakovinou. Zatímco zastánci tvrdí, že Essiac a Flor-Essence mohou zmenšit nádory, prodloužit přežití, poskytnout úlevu od bolesti a posílit imunitu, podle zprávy Cancer Center Memorial Sloan Kettering neexistují žádné důkazy podporující taková tvrzení. Jedna studie z roku 2006 navíc zjistila, že Essiac a Flor-Essence mohou ve skutečnosti stimulovat růst lidských buněk rakoviny prsu.
Kromě lopuchu obsahuje Essiac kluzký vnitřní kůru jilmu, ovčí šťovík a kořen indické rebarbory. Flor-Essence obsahuje stejné přísady, stejně jako řeřicha, požehnaný bodlák, červený jetel a řasy.
Zdraví kůže
Jedna studie z roku 2017, která zkoumala účinky extraktu z listů lopuchu na stárnutí pokožky, zjistila, že antioxidanty, které obsahuje, byly schopny inhibovat enzymy, které vedly k tvorbě vrásek a nadměrné pigmentaci. Studie z roku 2014, která zkoumala účinky obvazu listu lopuchu na popáleniny, však zjistila, že je toxický pro kožní buňky a neprokázal žádnou antimikrobiální aktivitu. Jedna malá studie z roku 2014, která používala homeopatický přípravek z lopuchu, zjistila významné zlepšení v počtu a typech pupíků a skóre kvality života.
Sexuální touha
Experiment na potkanech zjistil, že extrakt z kořene lopuchu zvyšuje sexuální chování, i když ne ve stejné míře jako Viagara (sildenafil), lék používaný k léčbě erektilní dysfunkce. Ve srovnání s kontrolou také zvýšil hladinu testosteronu v séru. Podle vědců výsledky podporují tradiční použití kořene lopuchu k léčbě impotence a sterility.
Úleva od bolesti
Studie z roku 2014 zjistila, že pití čaje z kořene lopuchu snižuje určité zánětlivé markery u pacientů s kolenní osteoartrózou.
Výběr, příprava a skladování
Čerstvý kořen lopuchu (aka gobo) lze zakoupit v obchodech s přírodními potravinami a na farmářských trzích. Má zemitou, mírně hořkou chuť a lze ji jíst syrovou jako mrkev, jakmile se hnědá vnější vrstva odloupne, ale nejčastěji se krájí a přidává na praženici. Chcete-li jej uložit, chraňte jej ve vodě v mělké misce až na čtyři dny.
Mnoho obchodů se zdravou výživou nabízí doplňky k lopuchu, stejně jako sušený kořenový prášek, tinktury a tekuté extrakty.
K dispozici jsou omezené klinické důkazy pro vedení dávkování lopuchu. Dávky používané ve studiích se pohybují od 200 miligramů extraktu z kořene lopuchu po šest gramů čaje z kořene lopuchu denně. 28denní studie stanovení dávky fáze I prováděná u pacientů s pokročilým refrakterním karcinomem pankreatu doporučovala 12 gramů denně.
Je důležité mít na paměti, že doplňky nebyly testovány na bezpečnost a doplňky stravy jsou do značné míry neregulované. V některých případech může produkt dodávat dávky, které se liší od specifikovaného množství pro každou bylinu. V ostatních případech může být produkt kontaminován jinými látkami, jako jsou kovy. Rovněž nebyla stanovena bezpečnost doplňků u těhotných žen, kojících matek, dětí a osob se zdravotním stavem nebo užívajících léky.
Možné nežádoucí účinky
Kořen lopuchu je obecně považován za bezpečný, nicméně někteří lidé by se mu měli vyhnout. Například lidé s cukrovkou, kteří užívají léky snižující hladinu cukru v krvi, by neměli používat kořen lopuchu, protože by to mohlo způsobit hypoglykemii. Lopuch se tradičně používá jako diuretikum ke zvýšení výdeje moči a užívání dalších diuretik při jeho užívání se nedoporučuje, protože může způsobit dehydrataci. Lopuch může také vyvolat alergii u lidí citlivých na sedmikrásky, chryzantémy nebo ambrózii. Přestaňte používat a vyhledejte svého poskytovatele zdravotní péče, pokud máte podezření na alergickou reakci. Pokud máte citlivost na potraviny s vysokým obsahem inulinu (jako jsou artyčoky, chřest nebo pórek), můžete po konzumaci kořene lopuchu pociťovat dočasnou plynatost nebo nadýmání. Nepoužívejte, pokud jste těhotná, protože bylina údajně stimuluje dělohu a může způsobit předčasný porod.