Kyselina orthosilicic je přírodní látka nacházející se v mořských plodech, mořské vodě, zelenině, celozrnných výrobcích a některých nápojích, včetně piva. Kyselina ortokřemičitá je někdy označována jako rozpustný oxid křemičitý a je dietní formou křemíku, minerálu podílejícího se na tvorbě kolagenu a kostí.
Kyselina ortosilicová je k dispozici ve formě doplňků a používá se k léčbě určitých zdravotních stavů a ke zlepšení zdraví vlasů a pokožky. Některá, ale ne všechna, použití byla podpořena vědeckými důkazy.
Poznámka:Křemíkby neměla být zaměňována ssilikon—Látka používaná k výrobě zdravotnických prostředků, včetně prsních implantátů.
krisanapong detraphiphat / Getty ImagesVýhody zdraví
Někteří zastánci alternativní medicíny tvrdí, že doplňky kyseliny ortosilicové mohou léčit nebo předcházet celé řadě zdravotních stavů, včetně:
- Alzheimerova choroba
- Artritida
- Ateroskleróza
- Srdeční choroba
- Vysoký cholesterol
- Mrtvice
Kromě toho se říká, že kyselina orthosilicová zlepšuje nehty, chrání pokožku před negativními účinky stárnutí, chrání zdraví zubů a stimuluje trávení.
Doposud jen velmi málo studií testovalo účinky kyseliny orthosilicic na zdraví, takže je příliš brzy doporučit ji jako léčbu jakéhokoli onemocnění. Předběžný výzkum však ukazuje, že kyselina ortosiliková může v některých klíčových oblastech nabídnout určité zdravotní výhody.
Zdraví kostí
V raných studiích na lidských buňkách vědci zjistili, že kyselina orthosilicová může pomoci podporovat tvorbu kostí stimulací produkce kolagenu (bílkoviny nacházející se v pojivové tkáni, včetně kostí) a podporou vývoje buněk tvořících kosti.
Studie z roku 2008Poruchy svalové a kosterní soustavy BMCnavrhl, že kyselina orthosilicic může pomoci chránit před ztrátou kostní hustoty. Pro tuto studii užívalo 136 žen s osteopenií každý rok po celý rok vápník, vitamin D a buď kyselinu ortosilicovou, nebo placebo.
Na konci studie účastníci, kteří dostávali vitamíny s kyselinou orthosilicic, vykazovali větší zlepšení tvorby kostí. Podle autorů studie toto zjištění naznačuje, že kyselina orthosilicic vykazuje slib jako léčbu osteoporózy.
Studie však byly nekonzistentní při určování, zda je užívání doplňku kyseliny orthosilicic stejně účinné jako konzumace křemíku dietou. Výzkum zatím ukazuje, že získávání křemíku z potravin může být účinnější.
Zdraví kloubů
Kyselina orthosilicová má údajně zlepšovat zdraví kloubů a chránit před stavy, jako je osteoartróza, podporou produkce kolagenu v chrupavce.
Studie z roku 1997 publikovaná vVýzkum biologických stopových prvkůzjistili, že u telat krmených stravou s obsahem kyseliny orthosilicic došlo ke zvýšení koncentrace kolagenu v jejich chrupavce.
Není však známo, zda suplementace kyselinou ortosilikovou může mít u lidí stejný účinek a pomůže chránit zdraví kloubů.
Vlasy
Kyselina ortosilicová může pomoci zlepšit vlasy, podle malé studie zveřejněné vArchiv dermatologického výzkumuv roce 2007.
Pro tuto studii užívalo 48 žen s jemnými vlasy každý den po dobu devíti měsíců buď doplněk s kyselinou ortosilicovou, nebo placebo. Výsledky ukázaly, že se zdá, že kyselina orthosilicová zvyšuje sílu vlasů a zvyšuje jejich tloušťku.
Neexistují však žádné další studie, které by zkoumaly účinky kyseliny ortosilicové na vlasy.
Možné nežádoucí účinky
Křemík je pravděpodobně bezpečný v množství typicky konzumovaném v potravinách. Jeho bezpečnost jako léčiva však není známa.
Přestože předběžné studie nespojovaly užívání kyseliny orthosilicové s žádnými nepříznivými účinky, je málo známo o bezpečnosti dlouhodobého nebo pravidelného užívání doplňků kyseliny orthosilicic.
Pokud uvažujete o použití kyseliny ortosilicové pro chronické onemocnění, nezapomeňte se poradit se svým poskytovatelem zdravotní péče před zahájením doplňkového režimu. Samoléčba chronického stavu kyselinou orthosilicovou a vyhýbání se nebo oddálení standardní péče může mít vážné následky.
Dávkování a příprava
Pro křemík neexistuje žádný doporučený dietní příspěvek (RDA). Neexistuje také dostatek vědeckých důkazů k určení vhodné dávky při užívání doplňku kyseliny orthosilicic.
Když vědci studovali osteoporózu u žen, zjistili, že konzumace stravy, která obsahuje 40 miligramů (mg) křemíku, byla spojena se silnějšími kostmi, než je tomu u nižších dávek. Studie zkoumající doplňkové užívání křemíku používaly dávku 3, 6 nebo 12 mg v kombinaci s jinými doplňky.
Navíc nebyla stanovena bezpečnost těchto doplňků u těhotných žen, kojících matek, dětí a osob se zdravotním stavem nebo těch, které užívají léky.
Co hledat
K dispozici pro online nákup jsou doplňky kyseliny ortosilicové prodávány v mnoha obchodech s přírodními potravinami a v obchodech specializujících se na doplňky stravy. Obvykle se prodávají ve formě tobolek.
Při hledání doplňku se na štítku mohou zobrazit různá jména. Některé produkty jsou označeny štítkemkyselina ortosilicová, zatímco některé jsou označenykřemík. Mnoho produktů je kombinováno s dalšími přísadami. Před výběrem produktu si pečlivě přečtěte štítek s přísadami, zvláště pokud máte alergie.
Americký úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) do značné míry nereguloval doplňky. Agentura netestuje produkty z hlediska bezpečnosti ani účinnosti. V některých případech může produkt dodávat dávky, které se liší od množství uvedeného na štítku. Byly také zveřejněny zprávy o doplňcích obsahujících přísady, které nejsou uvedeny na štítku.
Při výběru doplňku nakupujte u důvěryhodného prodejce. Pokud si nejste jisti, jaký produkt zvolit, zeptejte se. Nejlepší je hledat produkty, které byly certifikovány ConsumerLabs, U.S. Pharmacopeia nebo NSF International. Tyto organizace nezaručují, že je produkt bezpečný nebo efektivní, ale poskytují určitou úroveň testování kvality.
Mějte také na paměti, že je nezákonné, aby společnost uváděla na trh produkt doplňků stravy jako léčbu nebo léčbu nemoci nebo ke zmírnění příznaků nemoci.
Další otázky
Jaké jsou nejlepší potravinové zdroje kyseliny orthosilicic?
Běžné zdroje potravin zahrnují chléb a jiné obilné výrobky, zejména ty, které jsou méně rafinované, spolu s mořskými plody a různými druhy ovoce a zeleniny, včetně vařených zelených fazolí, vařeného špenátu, banánů a sušených datlí.
Ačkoli se alkohol nedoporučuje jako zdroj křemíku, v průměru litr piva činí přibližně 19 mg; kyselina orthosilicic se extrahuje během horké rmutování ječmene.
Co je to cholinem stabilizovaná kyselina orthosilicová?
Cholin stabilizovaná kyselina orthosilicic je směs kyseliny orthosilicic a cholinchloridu. Někteří věří, že se jedná o biologicky dostupnější formu křemíku, což znamená, že je účinněji absorbováno tělem.