Marko Gerber / Getty Images
Klíčové jídlo
- Studie dříve spojovaly pití zeleného čaje a kávy se sníženým rizikem úmrtnosti u běžné populace.
- Podle nové studie může pití těchto nápojů snížit úmrtnost také na přeživší po mrtvici a infarktu.
- Udržování celkového zdravého životního stylu je při snižování rizika úmrtí pravděpodobně účinnější než začlenění zeleného čaje nebo kávy do vašeho každodenního života.
Již dříve bylo zjištěno, že pravidelná konzumace zeleného čaje a kávy nabízí nespočet zdravotních výhod, od snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění až po zlepšení funkce mozku. Nyní však vědci naznačují, že tyto nápoje mohou také snížit riziko úmrtí těch, kteří prodělali mozkovou příhodu nebo infarkt.
Podle studie snížila denní spotřeba zeleného čaje riziko úmrtí pacientů, kteří přežili mozkovou příhodu, o 62% a denní spotřeba kávy snížila úmrtnost osob, kteří přežili srdeční infarkt, o 22%. Zjištění studie byla zveřejněna v únoru v časopiseMrtvice.
"Tato studie je zajímavou velkou kohortní studií, která zjišťuje, že konzumace zeleného čaje a kávy může mít souvislost s úmrtností," říká Verywell Barry Silverman, MD, kardiolog z Atlanty, který se do studie nezapojil.
Zjištění
K provedení této studie vědci vyhodnotili více než 46 000 účastníků ze 45 komunit po celém Japonsku. Po zařazení účastníků do jedné ze tří skupin - anamnéza cévní mozkové příhody, anamnéza infarktu myokardu (srdeční infarkt) nebo žádná anamnéza cévní mozkové příhody nebo infarktu - vědci poté zkoumali množství a frekvenci příjmu zeleného čaje a kávy a vyhodnotili jakoukoli korelaci v výsledky.
Poté, co byly analyzovány údaje, vědci zjistili, že ti, kteří přežili mozkovou příhodu, kteří každý den vypili alespoň sedm šálků zeleného čaje, snížili riziko úmrtí o 62% ve srovnání s těmi, kteří čaj nepili důsledně.
Lidé, kteří přežili infarkt, kteří měli každý den jeden šálek kávy, snížili riziko úmrtí o 22% ve srovnání s těmi, kteří šálek kávy denně neměli. Subjekty, které v minulosti neměly cévní mozkovou příhodu nebo infarkt a vypily jeden nebo více šálků kávy týdně, měly o 14% nižší riziko celkové úmrtnosti ve srovnání s pijáky bez kávy.
"Zjevení této studie mě nepřekvapují, hlavně proto, že víme, že zelený čaj má vynikající přínosy pro dvě důležité složky kardiovaskulárního zdraví: snížení zánětu a zlepšení funkce krevních cév," říká Michelle Routhenstein, MS, RD, CDE, CDN kardiologický dietetik a majitel společnosti Úplně vyživován, říká Verywell. "Mnoho předchozích studií se zaměřilo na vysoké objemy konzumace zeleného čaje, zatímco tato studie se zaměřila také na reakci na dávku a potvrdila, že jakákoli dávka zeleného čaje je stále prospěšná pro zdraví srdce."
Přestože Silverman souhlasí s tím, že konzumace čaje a kávy pravděpodobně není škodlivá po mrtvici nebo infarktu, není přesvědčen, že je na základě současné studie nutně užitečný.
"Studie konstatuje, že existují značné rozdíly v cukrovce, příjmu ovoce a zeleniny, úrovni vzdělání, psychickém stresu a dalších faktorech, navíc neexistují žádné fyziologické mechanismy, které jsou navrženy ve prospěch konzumace," říká Silverman. "Pití čaje v asijské společnosti a káva v západní společnosti je téměř všudypřítomná a může se tolik odrážet na osobnosti, životním stylu a povaze jednotlivce, které je těžké ve vědecké studii definovat a které chápeme, že mohou mít významný vliv na kardiovaskulární morbiditu a úmrtnost. “
Říká, že jedinou generalizací, kterou může udělat, je, že konzumace zeleného čaje a kávy se nejeví jako škodlivá. "Mega čísla studie, kterou cítím, vylučují škodu, ale existuje příliš mnoho dalších proměnných, které dokazují nižší úmrtnost čaje a kávy," říká.
Co to pro vás znamená
Pokud přežijete cévní mozkovou příhodu nebo infarkt, pití kávy nebo zeleného čaje vám může pomoci snížit riziko úmrtí. Je však zapotřebí dalšího výzkumu, než mohou vědci učinit jednoznačné doporučení. Udržování zdravého životního stylu pravidelným cvičením a zdravým stravováním celkově pomáhá snížit riziko úmrtí a nemocí.
Čaj, káva a úmrtnost
Toto je první studie, která zdůrazňuje účinky kávy a čaje na výsledky úmrtnosti u lidí, kteří prodělali cévní mozkovou příhodu nebo infarkt. Dříve byla data k dispozici pouze o vlivu spotřeby kávy a čaje na jednotlivce bez předcházejících podmínek.
V jedné studii prováděné také na japonských účastnících bylo více než 300 000 lidí hodnoceno podle frekvence a úmrtnosti u konzumace zeleného čaje. Výsledky ukázaly, že ve srovnání s jedinci, kteří konzumovali méně než jeden šálek zeleného čaje denně, měli ti, kteří vypili více než 5 šálků denně, snížené riziko celkové úmrtnosti - zejména na srdeční a cerebrovaskulární onemocnění.
A v metaanalýze hodnotící 40 studií se zdá, že konzumace kávy snižuje riziko úmrtí z jakékoli příčiny, když účastníci konzumovali minimálně 3,5 šálků kávy denně.
Snižování rizika úmrtnosti
Podle současných údajů může pití zeleného čaje a kávy pomoci snížit riziko úmrtí u všech lidí, včetně těch, kteří prodělali mozkovou mrtvici nebo infarkt. Je však třeba mít na paměti některé klíčové faktory ohledně způsobu, jakým se tyto nápoje obvykle podávají v Japonsku, tvrdí Hiroyasu Iso, MD, profesor veřejného zdraví na univerzitě v Osace v Japonsku, a odpovídající autor studie:
- Zelený čaj se často připravuje s vodou a bez přidaného cukru
- Káva se často podává černá nebo s malým množstvím cukru a mléka
Chcete-li tedy těžit z potenciálních výhod, sestřelení dvojitého mocha Frappuccino nebo latte ze zeleného čaje plné cukru není nejlepší krok. Čistý zelený čaj nebo káva je vaše nejlepší sázka.
Máte-li rádi kávu nebo čaj, zahrnutí do jinak zdravé výživy vám pravděpodobně neublíží a může přinést něco dobrého. Routhenstein navrhuje, aby ti, kteří si užívají svůj zelený čaj, přidali do šálku lisování citronu, aby „ještě více zvýšili obsah antioxidantů“.
Pokud jste prodělal (a) infarkt nebo cévní mozkovou příhodu, zdá se, že vyhýbání se kouření, pravidelnému cvičení a zdravému stravování pomáhá snižovat riziko úmrtí. Zelený čaj a káva mohou být určitě součástí této zdravé rutiny. Ale dokud nebudeme mít více údajů zaměřených na vliv zeleného čaje a kávy na úmrtnost lidí, kteří přežili mozkovou příhodu a srdeční infarkt, donutte se tyto nápoje ještě nesnížit, pokud nejste milovníky kávy nebo čaje.
.jpg)
