Peptid je krátký řetězec tvořený dvěma nebo více aminokyselinami. Aminokyseliny jsou spojeny chemickou vazbou nazývanou peptidová vazba. Pokud jsou organizovány do složitých struktur (obvykle sestávající z 50 nebo více aminokyselin), peptidy se pak stávají proteiny. Peptidy mají v těle několik funkcí. Jsou také základem různých léků.
Molekuul / Science Photo Library / Getty ImagesTypy
Peptidy jsou kategorizovány hlavně třemi různými způsoby:
- Podle toho, kolik aminokyselin tvoří řetězec: Oligopeptidy mají málo aminokyselin, zatímco polypeptidy jsou delší řetězce - obvykle mezi 20 až 50 aminokyselinami. Dipeptidy, tripeptidy a tetrapeptidy mají dvě, tři a čtyři aminokyseliny.
- Podle jejich zdroje, ať už rostlinného nebo živočišného
- Podle jejich funkcí v lidském těle
Funkce v těle
Peptidy hrají v lidském těle mnoho rolí. Některé peptidy a jejich funkce zahrnují:
Vasopresin (antidiuretický hormon): Jedná se o peptidový hormon, který se vylučuje v hypotalamu - malá část mozku, která se nachází v dolní části mozku. Vasopresin má několik funkcí.
Je odpovědný za regulaci množství vody přítomné v tekutém prostoru kolem buněk (extracelulární tekutina). Děje to tak, že způsobuje, že ledviny absorbují vodu. Ve velkém množství je vasopresin také vazokonstrikčním činidlem, což znamená, že způsobuje zúžení krevních cév a v důsledku toho stoupá krevní tlak.
Vasopresin je inhibován konzumací alkoholu, což způsobuje, že lidé močí více než obvykle.
Oxytocin: Tento peptidový hormon je produkován hypofýzou (nachází se v mozku) a je tvořen devíti aminokyselinami. Způsobuje kontrakci dělohy během porodu. Oxytocin také hraje klíčovou roli v reflexu vyhazování mléka („dolů“) během kojení. Oxytocin je někdy známý jako „hormon mazlení“ nebo „hormon lásky“, protože se uvolňuje, když se lidé k sobě přitulí nebo se sociálně spojí.
Defensiny: Tyto peptidy jsou většinou aktivní v imunitním systému a považují se za antimikrobiální, a proto podporují proces hojení ran.
Angiotensiny: Tyto peptidové hormony jsou součástí systému renin-angiotensin. Pomáhají regulovat krevní tlak a také stimulují uvolňování aldosteronu z kůry nadledvin, aby podporovaly retenci sodíku v ledvinách.
Lékařské použití
Peptidy mají mimo jiné antioxidační, antimikrobiální a antitrombotické (antikoagulační) účinky. Od roku 2017 bylo v USA a na dalších trzích po celém světě schváleno více než 60 peptidových léčiv. Peptidy používané v léčivých přípravcích jsou buď přirozeně se vyskytující, nebo syntetické.
- Peptidy jako vasopresin se používají k léčbě diabetes insipidus. Používají se také k léčbě nedostatku antidiuretického hormonu.
- Karnosin je dipeptid a přírodní antioxidant, který se nachází v srdci, ledvinách, střevech, kůži, mozku a svalech. Studie ukazují, že by to mohlo být užitečné při léčbě stavů, jako je Alzheimerova choroba, ischemie mozku, autismus, Downov syndrom, Parkinsonova choroba, schistosomiáza a epilepsie. Může také pomoci při prevenci vzniku šedého zákalu v očích.
- Defensiny jsou peptidy se širokospektrými antimikrobiálními účinky. Syntetické defensiny jsou v současné době studovány jako možná terapeutika pro HIV-1.
- Hepcidin je peptidový hormon podílející se na řízení absorpce železa v těle. Měření jeho hladin v těle pomáhá s diagnostikou anémie.
- Chromofungin, peptid, by mohl potenciálně pomoci léčit zánětlivé onemocnění střev (IBD).
- Mnoho antimikrobiálních peptidů se používá k léčbě stavů, jako je hepatitida C, pneumonie, HIV a některé bakteriální infekce. Tyto peptidy se podávají buď topicky, orálně, nebo intravenózní (IV) injekcí.
Léčba rakoviny
V současné době se studuje mnoho peptidů pro použití při léčbě různých druhů rakoviny. Výzkum ukazuje, že například atriální natriuretický peptid (ANP) může být potenciálně účinný při léčbě kolorektálního karcinomu.
Ve skutečnosti již byla některá léčba rakoviny založená na peptidech schválena a jsou používána k léčbě pacientů. Například k léčbě rakoviny vaječníků a prostaty se používají léky agonisty hormonu uvolňujícího luteinizační hormon (LH-RH) (nazývané také léky agonisty GnRH).
Vakcíny na bázi peptidů
Peptidy hrají ve vakcínách zvláštní roli. Vakcíny na bázi peptidů napodobují proteiny, které jsou přirozeně přítomny v patogenech (choroboplodných zárodcích, které způsobují onemocnění), což umožňuje replikovat určité reakce s tím, co je obvykle syntetická vakcína.
Kromě zajištění imunity proti specifickým patogenům se vakcíny na bázi peptidů používají také při léčbě rakoviny; protinádorová odpověď T buněk se vytvoří očkováním pacienta peptidy z jejich nádorových antigenů.
Vakcíny na bázi peptidů mají velký potenciál, nejsou však bez svých omezení. Zatímco lékařské a vědecké komunity doufají, že v budoucnu vyvinou účinnou vakcínu proti Alzheimerově chorobě, rozdíl mezi vakcínami založenými na neaktivních nebo oslabených patogenech a vakcínami založenými na peptidech je značný.
Vakcíny na bázi patogenu obvykle způsobují větší imunitní odpověď, což často vede k lepší ochraně.
Doplňky stravy
Mnoho doplňků výživy obsahuje peptidy kvůli jejich potenciálním přínosům pro zdraví.
Proti stárnutí: Kolagen je jednou z látek, které tvoří pokožku, kosti a chrupavku. Kolagenové peptidy jsou jednoduše malé kousky kolagenu. Některé studie naznačují, že doplňky kolagenového peptidu mohou pomoci zvýšit pružnost a hydrataci pokožky. Tyto doplňky mohou také zvýšit hustotu kolagenu v dermis.
Vylepšené hojení ran: Kolagen se používá při různých ošetřeních ran, včetně obvazů na lešení na popáleniny. Peptidy podporující kolagen jsou schopny obnovit a obnovit pokožku při podpoře produkce extracelulární matrice (ECM), trojrozměrné sítě kolagenu, enzymů a dalších makromolekul (velké molekuly, které jsou pro tělo životně důležité).
Antimikrobiální peptidy mají schopnost sloužit oběma rolím, regenerovat pokožku a poskytovat antimikrobiální ochranu. Podpora hojení peptidových ran je obzvláště cenná pro lidi s narušenými hojivými funkcemi, jako je segment diabetické komunity, který trpí nehojícími se zraněními a ranami.
Kosmetika
Vzhledem k jejich potenciálním výhodám proti stárnutí obsahuje mnoho krémů a přípravků pro péči o pleť peptidy. Některé studie ukázaly, že lokální aplikace některých peptidů může mít pozitivní účinky na stárnoucí a fotodáměnou pokožku.
Slovo od Verywell
Peptidy jsou sloučeniny, které plní v lidském těle mnoho důležitých funkcí. Používají se také a jsou značně studovány k léčbě a léčbě zdravotních stavů a zdravotních problémů.
Pokud plánujete používat doplňky výživy, které obsahují peptidy, nezapomeňte se nejprve poradit se svým lékařem, jak byste měli u jakýchkoli doplňků.