Výhody nevýrazné stravy pro zvládání příznaků

Jemná strava se skládá z potravin s nízkým obsahem vlákniny a tuku. Potraviny s nízkým obsahem vlákniny a tuku jsou pro vaše tělo snadněji stravitelné a často se o nich říkábez zbytkůneboměkkýJemná strava může být při některých zdravotních potížích užitečná, protože potraviny relativně nedráždí tkáň v ústech, krku, žaludku a střevech. Jemná strava není metodou diety pro hubnutí.

Kdy je užitečná strava užitečná?

Jemná strava by měla být zvažována pouze k léčbě příznaků základního zdravotního stavu a co nejkratší dobu. Mezi běžné důvody, které může lékař doporučit zahájit nevýraznou dietu, patří:

• Bakteriální otrava jídlem: Pokud je to možné, konzumujte nevýraznou stravu a pomalu vracejte dietu do normálu po dobu jednoho až dvou dnů, jak je tolerováno.
• Gastroenteritida, známá také jako infekční průjem: Jemná strava je obvykle lépe snášena
• Cestovní průjem: Jemná strava může poskytnout určité pohodlí a výživu, zatímco běžné příznaky podrážděného žaludku mohou snížit vaši chuť k jídlu.
• Žaludeční nevolnost
• Nevolnost a zvracení v těhotenství (NVP), známé také jako hyperemesis gravidarum nebo ranní nevolnost: K nevolnosti může přispět konzumace nevýrazné stravy v častějších a menších jídlech.
• Přechodný krok stravování po operaci žaludku: Měkká nebo nevýrazná strava se často používá k urychlení vaší stravy po operaci před pokračováním v pravidelné stravě.
• Gastrointestinální onemocnění střev: Může být doporučeno použití mírné stravy během akutních případů nebo vzplanutí Crohnovy choroby, syndromu dráždivého tračníku, zánětlivého onemocnění střev, ulcerózní kolitidy nebo divertikulitidy.

Identifikace a zvládnutí vzplanutí Crohnovy choroby

Jemná strava je v souvislosti s průjmem poněkud kontroverzní. Často se doporučuje udržovat pravidelnou stravu, aby byla zajištěna správná výživa. Nicméně kvůli podrážděnému žaludku a nevolnosti, které někdy doprovázejí průjem, může být jemná strava lépe tolerována.

Blandská dieta vs. BRAT dieta

Dieta BRAT je dieta, která se skládá pouze z banánů, rýže, jablečného pyré a toastu. Zatímco BRAT strava je také považována za nevýraznou dietu, je přísnější než obecná nevýrazná strava. Záměrem stravy BRAT je omezit potraviny, které jsou považovány za „závazné“, nebo zajistit objem stolice, která ji zpevní. Banány, které mají vysoký obsah draslíku, jsou obzvláště užitečné, protože průjem bude mít tendenci způsobit ztrátu draslíku. I když to může být potenciálně užitečná strava pro dospělé, tato strava se již dětem nedoporučuje. Tuto možnost však můžete prodiskutovat se svým lékařem, pokud vaše dítě nedokáže omezit přísun jiných potravin. Jinak se dětem doporučuje udržovat normální stravu.

Dieta BRAT by se neměla používat dlouhodobě, protože není dostatečně adekvátní z hlediska stravovacích požadavků a může dojít k podvýživě.

Potraviny k jídlu

Obecně platí, že potraviny, které jíte při nevýrazné stravě, nemusí chutnat špatně nebo jednoduše. Existuje mnoho potravin, které lze jíst na nenápadnou stravu, které vám pravděpodobně chutnají. Níže jsou uvedeny kategorie potravin a některé příklady potravin, které můžete jíst, pokud máte nenápadnou dietu:

• Nápoje: Bylinkový (bez kofeinu) čaj, voda, džus, sycené nápoje bez kofeinu a sportovní nápoje
• Mléko a mléčné výrobky: Mléko (preferováno je nízkotučné), jogurt a tvaroh
• Dezerty: Želatina (ochucená nebo čistá), džem / želé, med, sirup, libový dort, piškotový dort a pudink bez čokolády nebo máty peprné, pudink, zmrzlina, sušenky, ledové mléko a tapioka
• Tuky: Margarín, máslo, majonéza, olivový a řepkový olej a jemné salátové dresinky
• Ovoce: Banány, jablečná šťáva a ovocné šťávy (může se raději vyhnout citrusové šťávě)
• Zrna: Krém z pšenice, rýže a potravin vyrobených z obohacené mouky, které zahrnují tortilly, bílý chléb, anglické vdolky, toasty melba, rohlíky, těstoviny a krekry
• Bílkoviny / Maso: Vejce, tofu, krémové arašídové (nebo jiné ořechy) máslo a dobře vařené maso (s ořezaným tukem), včetně kuřecího masa, ryb, telecího, jehněčího a vepřového masa
• Koření: Sůl, skořice, tymián, nové koření, paprika, mleté ​​koření s mírou a připravená hořčice
• Zelenina: Brambory a sladké brambory se slupkou, které jsou pečené, vařené, krémované, nakrájené na kostičky nebo rozmačkané

Jak vidíte, existuje mnoho různých druhů potravin, které můžete jíst při zachování nevýrazné stravy.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

• Nápoje: Alkohol, čokoládové mléko, káva (kofeinová i bez kofeinu) a kofeinové čaje nebo sycené nápoje
• Mléčné výrobky: Kakaové a čokoládové nápoje
• Dezerty: Dezerty, které obsahují čokoládu, kakao nebo jakékoli koření, kterému byste se měli vyhnout
• Tuky: Silné salátové dresinky
• Ovoce: Syrové ovoce, citrusové plody, bobule a sušené ovoce
• Zrna: Smažená jídla, celá zrna a hnědá nebo divoká rýže
• Bílkoviny / Maso: Ořechy, zpracované maso, kořeněné nebo kořeněné maso, párky v rohlíku, klobása a smažené maso nebo vejce
• Koření: pepř, chilli prášek, pálivá omáčka, salsa, česnek, muškátový oříšek a další silná koření
• Zelenina: Syrová zelenina, paprika (jemná nebo pálivá) a smažené brambory

Náhrady nevlídného dietního receptu

Jak můžete vidět z výše uvedených seznamů, nevýrazná strava nabízí více rozmanitosti, než jste původně předpokládali. Existují však některá omezení, která vás mohou omezit v konzumaci některých jídel, která vám obvykle chutnají.

• I když můžete jíst kuře, když máte jemnou stravu, možná zjistíte, že vám chybí možnost přidat do svého jídla pepř. Místo toho zkuste použít na své kuře sušený tymián.
• Muškátový oříšek je koření, které je často součástí mnoha dezertů. Zkuste nahradit muškátový oříšek skořicí jako alternativní koření pro chutné ošetření.
• I když nemůžete duplikovat křupavý pocit ořechů ve vašich receptech v nevýrazné stravě, často najdete ořechové máslo, které můžete použít jako náhradu pro přidání chuti vašim oblíbeným pokrmům.
• I když byste se měli vyvarovat syrového ovoce, jablková nebo jiná ovocná kaše jsou přijatelné, aby poskytly ovocnou náplň.
• Pokud jste závislí na kofeinu, může být pro vás těžké vyhnout se kofeinovým nápojům. Zkuste vypít bylinkový čaj, kokosovou vodu nebo perlivou vodu, abyste omezili opravu kofeinu.
• Zatímco se musíte vyhnout smaženým vejcím, masu, bramborům nebo chlebu, zkuste tyto potraviny upečet, upečet nebo rozmačkat, abyste nahradili smažené látky ve vašich pokrmech.