Mohlo by vás překvapit, když zjistíte, že od přátel a příbuzných dostanete po získání lepku jen malou podporu, ať už proto, že vám byla diagnostikována celiakie nebo citlivost na lepek, nebo proto, že se cítíte lépe bez lepku i bez oficiální diagnózy .
Bohužel, i když se kolem nich shromažďují blízcí mnoha lidí - zvláště pokud jsou již dlouho očividně nemocní - ostatní, kteří přijímají bezlepkovou dietu, zažívají bezradné komentáře a dokonce posměšné, posměšné poznámky.
Obrázky značky X / obrázky GettyJak můžete jednat s přáteli a příbuznými, když jste bez lepku
Doufám, že jste ten, jehož milovaní se shromáždili a podporovali vás ve všech směrech. Pokud však nejste (nebo dokonce, pokud máte v partě jeden negativní odlehlý bod), zde je seznam běžných problémů s přáteli a příbuznými a některé způsoby, jak můžete přistupovat k jejich řešení.
1) Očekávejte, že odpovíte na otázky, které, jak se zdá, pochybují o vaší diagnóze a léčbě. Mnoho lidí má potíže s ovinutím hlavy kolem stavu, který je léčen dietou místo pilulek, takže mohou mít potíže s pochopením, že jedinou dostupnou léčbou pro celiakii a citlivost na lepek je bezlepková strava. Je to ještě obtížnější, když jste diagnostikováni sami - v takovém případě vás může mnoho lidí brát ještě méně vážně.
Jediným řešením je obstát tvrdě. Řešte otázky, které přicházejí, ale nikdy se nedostaňte do defenzívy. Poskytněte úplné vysvětlení lidem, kteří žádají poprvé (nebo dokonce podruhé). U vytrvalých tazatelů a pochybovačů odpovězte klidnými odpověďmi typu „Cítím se takhle lépe, nemůžu si představit, že bych se vrátil“ ... a pak změňte téma. Podle potřeby opakujte.
2) Ignorujte ty, kteří nebudou brát vaši bezlepkovou dietu vážně. Mnoho z nás má přítele nebo příbuzného, který nás i nadále zásobuje lepkavým jídlem dlouho poté, co jsme dali jasně najevo, že je nemůžeme jíst. „Skus toho určitě neublíží!“ jde refrén. Někteří vaši přátelé nebo příbuzní navíc mohou znát někoho, kdo má také celiakii nebo citlivost na lepek, ale kdo neustále podvádí bezlepkovou dietu ... a tak si myslí, že můžete udělat totéž.
Vysvětlete (znovu, jen jednou nebo dvakrát), že ano, musíte být tak opatrní a poté je začít ignorovat. Nakonec (a u některých lidí to trvá déle!) Uvidí, že to s tím myslíte vážně, a doufejme, že vás začnou nechat na pokoji. Někteří vás možná nikdy nenechají na pokoji, ano, ale nemusíte na ně reagovat.
3) Nejezte jejich jídlo. Jíst „bezlepkové jídlo“ připravené přáteli a příbuznými bez lepku je více než pravděpodobné, že vás bude lepit. Mohli byste se z toho dostat jednou, zvláště pokud nejste zvlášť citliví, ale pravděpodobně to nezvládnete dvakrát. Nemohu to dostatečně zdůraznit: Přineste si na shromáždění vlastní jídlo,zvláštěpokud kuchař vyjádřil pochybnosti o vaší stravě.
4) Nedělejte si s jídlem starosti. Mnoho lidí má mylnou představu, že bezlepkové jídlo chutná špatně. Možná se jedná o pozdržení z dob, kdy jsou bezlepkovéchlébbylo dost hrozné, ale vážně, proč by steak připravený s bezlepkovou marinádou chutnal špatně? Bezlepkové jídlo chutná skvěle! U některých lidí však není důvod - předpokládají, že to musí být hrubé jednoduše proto, že je bez lepku.
Jediným způsobem, jak se s tím vypořádat, je vyhnout se velkému obchodu s jídlem (nebo mu dokonce věnovat jakoukoli pozornost). Když přinesete jídlo na shromáždění, nemluvte o něm, pokud vás nezpochybňují, a pak to bagatelizujte a rychle změňte téma („Ano, jsou to vynikající těstoviny. Nebylo to úžasné počasí?“). Pokud jsou komentáře ošklivé nebo průměrné, nevyžadují ani odpověď - jednoduše se odvraťte a začněte konverzovat s někým jiným.
Pokud máte doma lidi, jednoduše připravte vše bez lepku, ale nemluvě o tom, že je to bez lepku. Na shromážděních, která pořádám, podávám k předkrmům rýžové krekry (které se staly hlavním proudem), k hlavnímu jídlu nějaký neobilný škrob (obvykle nějaké brambory) a na večeři zmrzlinu. Nenapadá mě žádného nového hosta, který by dokonce zmínil, že je to všechno bez lepku, a někteří lidé, kteří byli na mých shromážděních, si ani neuvědomují, že jsem bez lepku.
5) Nepoužívejte obracení na bezlepkovou dietu. To je těžké - to jetakje těžké odolat rozhovoru o zdravotních výhodách plynoucích z bezlepkové výroby, zvláště když znáte někoho, komu by to zjevně prospělo. Ano, je pravděpodobné, že někteří (nebo mnozí) vaši přátelé a příbuzní by měli být na dietě. Ano, přejete si, aby vás poslouchali, stanovili si diagnózu (nebo ne) a začali jíst jako vy. Věřte mi, jávědět. Ale buď to uvidí na vlastní oči, nebo ne, a je toho velmi málo, co můžete říct nebo udělat, aby se jim zobrazilo něco, co vidět nechtějí.
Pokud máte diagnózu celiakie, měli byste se ujistit, že vědí, že vaši blízcí příbuzní by měli být vyšetřeni na celiakii. Řekněte jim to jednou, nebo dokonce dvakrát, ale pak zůstaňte zticha (pokud je to nutné, doslova si kousněte jazyk). Vědí, co si myslíte (i když to neopakujete), a vědí, že jste tam, abyste pomohli, pokud se rozhodnou, že tuto pomoc chtějí. V opačném případě je může znechutitméněpravděpodobně půjde bezlepkovou cestou ... a to není výsledek, který chcete.
Slovo od Verywell
Jednání s bezradnými přáteli a příbuznými může být stresující a jejich skepse se často projevuje v době, kdy si nejste jisti stravou a životním stylem sami. Také to může být opravdu obtížné zvládnout. Ale pokud budete na otázky a komentáře odpovídat sebevědomým, klidným tónem (snadněji se to řekne, než uděláte, já vím!) A ukončíte diskuse o svém stavu a stravě, kdykoli budete chtít změnit téma, ukážete všem, že myslíš to vážně a to může způsobit, že tě kvůli tomu přestanou otravovat.