Někdy si můžete příznaky IBS spojit s potravinami, které jíte. Možná vás dokonce napadlo, zda nemáte potravinovou alergii. Nebo vám někdo řekl, že byste měli jít na testování alergie. Zde se dozvíte o tom, jaké potravinové alergie ve skutečnosti jsou a co je známo o jejich vztahu k IBS.
Obrázky UpperCut / Getty ImagesCo je to potravinová alergie?
Osoba je považována za osobu trpící potravinovou alergií, když její imunitní systém reaguje na potravinovou látku, která je obvykle považována za neškodnou. Potravinová alergie zahrnuje protilátku zvanou imunoglobulin E (IgE). I když to není rutinně testováno, tato protilátka může být měřena krevním testem.
Potravinová alergie je velmi vzácná porucha, která postihuje pouze 4% dospělých. Odhady prevalence potravinové alergie u dětí se pohybují od 6 do 8%.
Příznaky potravinové alergie
Účinky potravinové alergie se obvykle dostaví do dvou hodin od požití spouštěcího jídla.
Mezi příznaky potravinové alergie patří:
- Svědění
- Kopřivka
- Sípání
- Otok rtů
- Těsnost v krku
- Obtížné dýchání
Některé příznaky potravinové alergie mohou mít gastrointestinální povahu:
- Bolest břicha
- Průjem
- Nevolnost
- Zvracení
Existuje vztah mezi potravinovými alergiemi a IBS?
Neexistují žádné konzistentní důkazy podporující úlohu potravinových alergií zprostředkovaných IgE v IBS.
Mezi lidmi, kteří mají IBS vedle atopie, však existuje souvislost mezi těmito dvěma podmínkami. Lidé s atopií mají tendenci produkovat IgE v reakci na spouštěče prostředí, jako je prach a pyl, a možná potravinové alergeny.
Tito jedinci mají tendenci se setkat s klasickými chorobami, které spojujeme s alergiemi, jako je astma, ekzém (atopická dermatitida) a senná rýma (alergická rýma). Mějte na paměti, že výzkum mezi IBS a atopickým onemocněním je pouze ve velmi předběžné fázi.
Stojí testy na potravinovou alergii za to?
Testování potravinové alergie na IBS se často zaměřuje na jinou třídu protilátek - protilátky IgG. Přesnost a relevance testů, které měří IgG ve vaší krvi, není jasná, což znamená, že testování těchto protilátek pro vás nemusí být užitečné.
V případě pochybností se jako vždy obraťte na svého lékaře.
A co intolerance potravin?
Jen proto, že skutečné potravinové alergie jsou vzácné, neznamená to, že si představujete souvislost mezi některými potravinami, které jíte, a vašimi příznaky IBS. Mohli byste mít potravinovou intoleranci.
Potravinová intolerance znamená, že vaše tělo reaguje na určité potraviny, ale reakce není alergickou reakcí zprostředkovanou IgE.
Několik potravin bylo ve výzkumných studiích identifikováno jako potenciální přispěvatel k nežádoucím zažívacím příznakům u podskupiny lidí, kteří mají IBS:
- Mléčné výrobky kvůli nesnášenlivosti laktózy
- Potraviny obsahující fruktózu
- Pšeničné výrobky
Kromě výše uvedené skupiny potravin existují další potraviny, které mají pověst spouštění příznaků IBS, ale bez vědeckých poznatků, které by tyto potravinové citlivosti potvrdily.
Odhady dopadu vyloučení těchto potravin se u jednotlivých studií liší. Podíváme-li se na všechny tyto studie jako celek - pšenice, mléko a vejce jsou nejčastěji označovány za problematické.
Jak zjistit, zda je pro vás jídlo skutečně problémem?
Nejlepší způsob, jak zjistit, zda určitá potravina přispívá k vašim zažívacím příznakům, je použití eliminační diety. To zahrnuje sledování toho, co jíte, jak se cítíte a jakýchkoli dalších možných faktorů přispívajících do potravinového deníku.
Udělali byste to tak, že po určitou dobu vylučujete určitý druh jídla, abyste sledovali účinek na vaše příznaky. Pokud zaznamenáte zlepšení vašich příznaků, možná jste zjistili citlivost.
Je nezbytné znovu zavést potravinu, abyste potvrdili, že to bylo vyloučení konkrétního jídla, které zlepšilo vaše příznaky, a ne nějaký další faktor. Na co si chcete dát pozor je, že zbytečně nevylučujete ze stravy zdravá jídla, která ve skutečnosti nespouštějí vaše příznaky, protože by vás to mohlo vystavit riziku nedostatků ve výživě.
-drugs.jpg)
