Zdá se, že titulky o zdraví vždy obsahují studii o kofeinu a často se zvyšuje otázka, zda je konzumace kofeinu spojena s rakovinou prsu. I když existuje mnoho nezodpovězených otázek, odborníci se učí, že kofein pravděpodobně nezvyšuje pravděpodobnost vzniku rakoviny prsu. Ve skutečnosti to může býtpoklesriziko u některých žen, i když je určitě zapotřebí dalšího výzkumu.
Willie B. Thomas / Getty ImagesSnížení rizika rakoviny prsu
Spotřeba kofeinu byla v několika studiích spojena se sníženým rizikem rakoviny prsu, i když výsledky byly nekonzistentní. Kromě toho není pochopen důvod možného vztahu, stejně jako ideální načasování a množství spotřeby kofeinu, které by potenciálně mohlo mít jakýkoli účinek na rakovinu prsu.
Italská skupina vědců, kteří zkoumali 21 studií o tomto tématu, poznamenala, že nemohou najít vztah mezi konzumací kofeinu a rakovinou prsu. Když se však podívali na malou podmnožinu údajů, uvedli, že čtyři šálky kávy denně byly spojeny s 10% snížením rizika rakoviny po menopauze.
Švédská studie to zopakovala a poznamenala, že konzumace kávy byla spojena s poklesem rakoviny prsu u postmenopauzálních žen. Ženy, které konzumovaly tři až čtyři šálky kávy denně, měly mírně nižší výskyt rakoviny prsu než ženy, které konzumovaly dva šálky káva denně nebo méně. A ženy, které konzumovaly pět nebo více šálků kávy denně, měly ještě nižší výskyt rakoviny prsu.
Vědci, kteří provedli rozsáhlou nadnárodní studii, také naznačili, že vyšší příjem kofeinované kávy může být spojen s nižším rizikem postmenopauzálního karcinomu prsu.
Protichůdné výsledky
Zatímco výše uvedený výzkum na podporu kofeinu pro snížení rizika rakoviny prsu je pozoruhodný, vztah mezi kofeinem a rakovinou prsu je komplikovaný a nejasný. Konfliktní závěry podporují pouze to, kolik dalšího je třeba o tomto tématu vědět.
Výše uvedená švédská studie, která ukázala snížení rakoviny prsu u postmenopauzálních žen, které konzumovaly kávu, také zjistila, že konzumace čaju s kofeinem byla spojena szvýšitu rakoviny prsu, ačkoli důvod je nejistý. Nadnárodní studie, která se také zabývala konzumací čaje a kávy, anoneukázat jakýkoli vztah mezi čajem (nebo kávou bez kofeinu) a premenopauzálním nebo postmenopauzálním karcinomem prsu.
Zatímco výzkum probíhá, je důležité si uvědomit, že některé potraviny a nápoje mají další složky, které mohou společně nebo samostatně ovlivňovat riziko rakoviny.
Kromě toho odlišná multicentrická studie ukázala, že u žen po menopauze užívajících hormonální terapii je třeba upozornit na potenciálně příznivý účinek kávy na rakovinu prsu.
Vědci zjistili, že ženy po menopauze, které konzumovaly více než čtyři šálky kávy denně, měly 16 procentsnížena riziko rakoviny prsu ve srovnání se ženami, které konzumovaly méně než sedm šálků kávy týdně. Ženy, které používaly postmenopauzální hormonální terapii a konzumovaly více než čtyři šálky kávy denně, však měly 22%většíriziko rakoviny prsu než u žen konzumujících méně než sedm šálků týdně.
Metody přípravy jsou také rozporuplné
Nejen, že se otázka ohledně vlivu kávy na riziko rakoviny prsu může lišit s věkem, menopauzálním stavem a dalšími, metoda, kterou je připravena, přidává další proměnnou. Studie z roku 2019 o čínských ženách v Hongkongu zjistila, že to nesouvisí s celkovým rizikem rakoviny prsu. Při rozdělení podle metod přípravy však byly významné rozdíly. Ženy, které pilyvařená kávabylo v průměru 52%méněpravděpodobně vyvine rakovinu prsu. Naproti tomu ti, kteří piliinstantní kávabylo 50%vícepravděpodobně k rozvoji onemocnění.
Stejně jako je správná příprava zeleného čaje nezbytná pro získání přítomných fytonutrientů, mohl by způsob přípravy kávy snadno ovlivnit přítomné živiny (nebo karcinogeny).
Existuje mnoho faktorů, které hrají, pokud jde o vztah mezi kávou a rakovinou prsu. Hormonální terapie a další rizikové faktory hrají mnohem větší roli v riziku rakoviny prsu než káva.
Kofein jako léčba rakoviny prsu
Předpokládá se, že kofein má antioxidační a protizánětlivé funkce. Antioxidanty působí proti oxidaci - chemický proces, který vede k rakovině a srdečním onemocněním. Zánět zhoršuje onemocnění, včetně rakoviny. Z těchto důvodů byl kofein považován za možnou léčbu rakoviny prsu.
Guaraná, vysoce kofeinovaná potravina, byla studována v laboratorních podmínkách. Ukázalo se, že zastavuje růst buněk rakoviny prsu, aniž by ovlivňoval normální buňky. Tento účinek však nebyl u lidí pozorován a jídlo nebylo používáno jako léčba rakoviny prsu.
Další laboratorní experiment hodnotil reakci rakovinných buněk na kofein. Vědci zjistili, že buněčný růst byl potlačen ve vzorcích pozitivních na estrogenový receptor (ER +) a negativních na estrogenový receptor (ER-). Rovněž poznamenali, že u žen, které konzumovaly vysoké množství kofeinu a byly léčeny tamoxifenem k prevenci rakoviny prsu, byla méně pravděpodobná. Vědci navrhli, že kofein může zvýšit citlivost žen na příznivé účinky této drogy.
Protože nálezy v laboratorních experimentech nejsou vždy stejné, když se aplikují na člověka, účinky kofeinu na buňky rakoviny prsu by musely být replikovány u lidí, než bude přijat jako léčba rakoviny prsu. Dokud nebude známo více, neměli byste se pokoušet používat kofein jako strategii prevence rakoviny prsu.
Zelený čaj a recidiva rakoviny prsu
Mnoho lidí, kteří čelili rakovině prsu, se obává rizika recidivy, zejména poté, co se dozvěděli, že ti, kteří mají rakovinu prsu pozitivní na estrogenový receptor, jsouvícepravděpodobně k recidivě po 5 letech než v prvních 5 letech po léčbě. I když nemáme žádné důkladné informace o příjmu kávy a riziku recidivy rakoviny prsu, může být zvažován i zelený čaj s obsahem kofeinu.
Nejen, že je konzumace zeleného čaje spojena s nižším rizikem vzniku rakoviny prsu, bylo prokázáno, že má protinádorové aktivity, a zdá se, že nejsilnějším spojením je snížení rizika pozdního opakování rakoviny prsu. Vzhledem k tomu, že riziko recidivy karcinomu prsu pozitivního na estrogenové receptory zůstává konstantní po dobu nejméně 20 let (což znamená, že rakovina se bude stejně pravděpodobně opakovat po 10 letech jako dříve), může to být dobrá zpráva pro ty, kteří si užívají zelený čaj.
Praktické návyky a kofein
Pokud jde o kofein, je třeba vzít v úvahu řadu důležitých otázek. I když je to bezpečné pro většinu lidí, není to bezpečné pro některé lidi, kteří mají srdeční onemocnění, hypertenzi (vysoký krevní tlak) nebo onemocnění ledvin.
I když nemáte takovou kontraindikaci, kofein může narušit váš spánek, narušit vaši koncentraci a způsobit, že jste podráždění nebo nervózní. Kofein může také způsobit dehydrataci a zhoršit příznaky některých gastrointestinálních potíží.
Účinek kofeinu na bolesti hlavy a migrény může být intenzivní, protože závislost na kofeinu může vést k abstinenčním příznakům - což je často spojeno s těžkými bolestmi hlavy.
Správné množství nebo maximální množství kofeinu se pro každého liší, ale může se pohybovat od jedné do pěti dávek kofeinovaného nápoje nebo jídla denně.
Slovo od Verywell
Kromě možného dopadu na riziko rakoviny může kofein ovlivňovat bolest prsou. Například některé ženy s fibrocystickou prsní tkání si všimnou, že když se vyhýbají výrobkům obsahujícím kofein, jejich příznaky se zlepšují. To by mohlo souviset s tendencí kofeinu zvyšovat povědomí o symptomech, což může zvýšit citlivost na bolest.
Vzhledem k nedávným studiím, které zdůrazňují vysoké riziko pozdního opakování rakoviny prsu s pozitivním účinkem na estrogenové receptory, jsou studie týkající se zeleného čaje zajímavé. Ať už to souvisí s kofeinem nebo jinými sloučeninami v zeleném čaji, může to být důležitá otázka.
I když chybí solidní odpovědi, může být moudré pro ty, kteří si kávu užívají, zvolit si uvařenou kávu okamžitě, alespoň dokud nebude známo více.