Průjem nebo více než tři řídké nebo vodnaté stolice denně se mohou vyskytnout z různých důvodů. I když je to nepříjemné a nepříjemné, průjem lze obvykle zvládnout doma odpočinkem, dostatkem tekutin a snadno stravitelnými potravinami, které tvoří průjemovou dietu.
Krit of Studio OMG / Getty ImagesVýhody
Pokud máte průjem a další příznaky (jako je nevolnost, křeče v břiše a nadýmání), dočasné dodržování omezené stravy snadno stravitelných potravin snižuje stres na trávicí soustavě a dává vašim střevám šanci odpočinout si, abyste se mohli vzchopit. Dieta s průjmem vás také povzbuzuje k obnovení rovnováhy tekutin a elektrolytů v těle.
Jednoduchý výběr jídla snižuje množství odpadu nebo zbytků v tlustém střevě, což znamená, že budete mít méně a méně časté pohyby střev. Pomalejší doba přepravy snižuje průjem a pomáhá tělu zůstat vyživovaným. (Když se potrava pohybuje trávicím traktem příliš rychle, je pro vaše střeva těžší vytáhnout všechny živiny.)
Dieta proti průjmu má mnoho společného se známou dietou BRAT, která se používá pro různé gastrointestinální problémy. BRAT je zkratka pro banány, rýži, jablečnou omáčku a toast. Tyto položky najdete spolu s dalšími na seznamu schválených průjmových dietních potravin.
Jak to funguje
Potraviny v průjmové stravě jsou jednoduché. Myšlenkou je opět dát tělu potřebnou pauzu. Může vám pomoci si uvědomit, že dietu musíte dodržovat pouze dočasně - a že odklon od stravovacího plánu pravděpodobně jen zhorší a / nebo prodlouží vaše příznaky.
Jednou z oblastí, kterou pravděpodobně budete dělat změny, je to, kolik vlákniny jíte každý den. Je důležité si uvědomit, že ačkoli dieta s průjmem zahrnuje omezování vlákniny, je stále důležitou součástí vaší stravy. Úkolem bude najít správné množství vlákniny pro optimální zdraví, aniž by se vaše příznaky zhoršily.
Doba trvání
Pravděpodobně budete muset držet dietu proti průjmu jen několik dní - dobrá věc, zejména proto, že vyhovující potraviny neposkytují dostatek výživných látek, aby byl tento stravovací plán považován za dlouhodobě zdravý.
Jakmile se začnete cítit lépe, můžete začít uvolňovat zpět do dobře zaoblené stravy se zeleninou, ovocem a celozrnnými obilovinami. Možná budete potřebovat týden až 14 dní, než se plně vrátíte zpět k normální stravě.
Co k jídlu
Vyhovující jídloBílý chléb nebo toast
Vývar
Kokosová voda
Obyčejné těstoviny
Bílý brambor (oloupaný)
Banány
bílá rýže
Konzervované hrušky
Farina
Jablková omáčka
Vejce (měkká)
Nízkotučný jogurt
Kuřecí prsa (bez kůže)
Soda sušenky
Čaj bez kofeinu (slabě uvařený)
Preclíky
Mléčné výrobky (kromě jogurtu)
Smažené, mastné nebo kořeněné maso
Celá zrna
Ořechy a semena
Fazole a luštěniny
Syrová zelenina
Kukuřice
Cibule a česnek
Brambůrky
Cukr nebo cukr bez cukru
Zelí a brokolice
Sušené ovoce
Ořechová másla
Sycené nápoje
Káva
Citrusové ovoce a džus
Alkohol
Ovoce: Banány jsou nevýrazné a snadno strávitelné, což z nich dělá dobrou volbu pro vyrovnání narušeného zažívacího systému. Jsou také vynikajícím zdrojem draslíku, důležitého elektrolytu, který se může ztratit při průjmech, a také bohatým zdrojem pektinu, rozpustné vlákniny.
Pokud máte průjem, konzumace rozpustné vlákniny může pomoci vstřebat tekutinu ve střevech a zároveň zabránit zácpě. Jablková omáčka je lepší volbou než jablko, protože pokožka ovoce obsahuje nerozpustnou vlákninu, která může zatěžovat trávicí systém.
Zelenina: Zelenina je výživná elektrárna, ale pokud je konzumována syrově, může být obtížné ji strávit. Udělejte z nich dietu vhodnější pro průjem tím, že je oloupete, odstraníte všechna semínka a důkladně je uvaříte.
Kůže pečeného bramboru je výživná, ale může obsahovat více vlákniny, než je pro váš systém vhodné. Zatímco stále máte průjem, držte se místo toho oloupaných, obyčejných brambor. Vyvarujte se brokolice, květáku, papriky, hrášku, zelené listové zeleniny a kukuřice, protože mají sklon k tvorbě plynů.
Zrna: Horké obiloviny, jako je farina, jsou snadno stravitelné a obohacené výživou. Jakmile se vzpamatujete, možná budete chtít přidat také ovesné vločky. Oves je dalším zdrojem rozpustné vlákniny. Jako objemové činidlo pro stolici může pomoci snížit průjem. Pokud obvykle ovesné vločky ochucujete cukrem, medem, sirupem nebo mléčnými výrobky, měli byste se těmto přísadám vyhnout, pokud máte průjem.
Celozrnná pšenice je obecně zdravější možností toastu, ale bílý chléb může být lepší, protože je snáze stravitelný. Solené tyčinky a praclíky se často vyrábějí spíše z bílé mouky než z pšenice. Navíc obsahují také sůl, která může pomoci obnovit rovnováhu sodíku v těle.
Obyčejná bílá rýže je snadno stravitelná a vázaná, což znamená, že pomáhá zpevňovat řídkou stolici. Vařte to hladké nebo s kuřecím vývarem. Těstovinové nudle z bílé mouky bez omáčky nebo másla jsou další možností.
Mléčné výrobky: Vyvarujte se mléčných výrobků, dokud se váš průjem nezlepší. I když normálně snášíte laktózu, může být obtížnější strávit ji, když máte průjem.
Jedinou výjimkou je malá porce nízkotučného jogurtu se živými nebo aktivními bakteriálními kulturami. Vyberte si značky s nízkým obsahem cukru bez umělých sladidel, které mohou zhoršit plyn a uvolnit stolici.
Bílkoviny: Dušené kuřecí maso z bílého masa je jedním z nejsnadněji strávitelných zdrojů živočišných bílkovin. Přijatelné jsou také štíhle krůty, hovězí, vepřové a ryby.
Nápoje: Je důležité, abyste vyměňovali tekutiny a elektrolyty pitím velkého množství vody. Další možností hydratace je kokosová voda. Alternativou mohou být sportovní nápoje s náhradou elektrolytů, i když mohou mít vysoký obsah přidaného cukru.
Kostní vývar může pomoci nahradit tekutiny a sodík ztracené při opakovaných záchvatech průjmu. I když jej lze použít pro domácí polévky, někteří jej konzumují samostatně jako teplý nápoj.
Pití velmi teplých nebo velmi studených nápojů může stimulovat pohyby střev. Držte nápoje pokojové teploty, dokud se vaše příznaky nezlepší.
Je třeba se vyvarovat kávy a čaje, protože mohou stimulovat stahy střev. Budete také chtít vynechat alkoholické nápoje včetně vína, piva a koktejlů, dokud se váš průjem nezlepší. Sycené nápoje, jako je voda ze slíže a soda, mohou způsobovat plynatost a nadýmání, i když u některých lidí usrkávání plochého zázvorového piva pomáhá uklidnit jejich žaludek.
Dezerty: Ice pops jsou skvělá pochoutka, která může pomoci zabránit dehydrataci. Značky jako Pedialyte vyrábějí mrazírenské výrobky, které nabízejí přidanou výživu, nebo si můžete koupit nebo vyrobit běžné.
Vyhýbejte se tvrdým bonbónům, žvýkačkám nebo nápojům, které obsahují cukerné alkoholy, jako je sorbitol, xylitol nebo erythritol, protože mohou mít mírný projímavý účinek. Zatímco zmrzlina a pudink jsou měkká jídla, obvykle mají vysoký obsah cukru a vyrobené z mléka, kterému je třeba se vyhnout.
Použijte tato doporučení jako výchozí místo a nechte své tělo být vaším průvodcem.
Doporučené načasování
Pokud jste zvraceli, počkejte, než začnete snášet tuhou stravu, než začnete s průjmovou dietou. Nejprve vyzkoušejte teplý vývar nebo doušky vody a uvidíte, jak se cítíte.
V závislosti na příčině průjmu se možná budete chtít držet čirých tekutin několik hodin až celý den. Jakmile budete mít chuť na jídlo, vyberte si nevýrazné jídlo a začněte malými porcemi.
Doprajte svému žaludku čas na odpočinek mezi lehkými jídly a občerstvením. Pokud se stále cítíte nevolně nebo se rychle nasytíte, zkuste jíst a pít v různých časech. Pokud se po několika dnech budete cítit lépe, můžete zkusit postupně obnovit obvyklý způsob stravování.
Tipy na vaření
Zatímco některé druhy potravin jsou obecně těžko stravitelné, jejich ohřátím se mění chemická struktura a vaše tělo se snadněji rozkládá.
Pokud dodržujete dietu proti průjmům, jedním z nejjednodušších způsobů, jak usnadnit trávicí soustavě ovoce a zeleninu, je vařit je; mrkev, zelené fazole, červená řepa, žalud, tykev a oloupaná cuketa se snadno napařují, a to i v mikrovlnné troubě. Můžete také vařit své oblíbené.
Do vařených vegetariánů můžete přidat trochu soli, ale přeskočte máslo, margarín, zakysanou smetanu nebo omáčku. Tuk a olej mohou narušit citlivý trávicí systém.
Pokud jde o maso, snažte se dělat věci jednoduché a nevýrazné. Vyvarujte se vaření s máslem, oleji nebo jakýmkoli kořením a kořením (kromě malého množství soli). Vaření v páře, pečení a grilování jsou dobrou možností přípravy. Pečení masa s kuřecím vývarem může zlepšit chuť a zabránit suchému a tuhému.
Modifikace
Doporučení pro průjemovou dietu se u dospělých a dětí liší. Děti mají obecně různé nutriční požadavky, ale pokud se jedná o průjmové onemocnění, je třeba mít na paměti, že děti a kojenci mohou být dehydratováni rychleji než dospělí.
Lékaři obecně souhlasí s tím, že pokud dítě již konzumuje potraviny zahrnuté v dietě proti průjmu jako součást své běžné stravy, a pokud je toleruje, může je jíst, pokud má průjem. Když jste nemocní, je výběr z omezeného sortimentu jídel a nápojů lepší než jíst vůbec nic. Pokud jde o prevenci dehydratace, bude mít přednost příjem tekutin.
Americká pediatrická akademie již nedoporučuje, aby rodiče omezili dítě na dietu BRAT, pokud mají průjem.
Pokud máte jiný zdravotní stav, který je přímo ovlivněn vaší stravou (například cukrovka), budete muset věnovat zvláštní pozornost tomu, co jíte. Lékař může chtít, abyste přidali speciální doplňky výživy, jako je Glucerna, aby se ujistil, že váš krevní cukr zůstává stabilní.
Existují některé léky nebo doplňky, které můžete kombinovat s průjmovou dietou. Lidé, kteří netolerují laktózu, mohou při konzumaci potravin obsahujících mléčné výrobky užívat enzymy jako Lactaid. Pokud často trpíte průjmem v důsledku onemocnění, jako je syndrom dráždivého tračníku (IBS), může vám lékař doporučit probiotický doplněk.
Úvahy
Kdykoli potřebujete upravit svůj jídelníček, i když jen dočasně, je důležité zvážit, jaký to bude mít dopad na váš život. Průjem obvykle není dlouhodobým problémem, ale může při řešení problému představovat každodenní problémy.
Obecná výživa
Pokud budete držet omezenou stravu co i jen krátkou dobu, můžete se vystavit riziku nedostatku základních živin. Omezená strava také ztěžuje příjem dostatku kalorií každý den a pití dostatečného množství tekutin, aby zůstala hydratovaná. Dieta s průjmem by měla být dodržována pouze několik dní, dokud se zotavíte.
Pokud potřebujete používat dietu proti průjmu často kvůli zdravotnímu stavu, nezapomeňte úzce spolupracovat se svým lékařem nebo odborníkem na výživu. Možná budete potřebovat doplňkovou výživu nebo tekutiny, abyste zajistili správnou výživu a hydrataci.
Udržitelnost a praktičnost
Příprava jídla na průjmovou dietu může zabrat. Pokud se necítíte na loupání a vaření ovoce a zeleniny, obvykle v obchodě najdete předřezané, předvařené nebo předem oloupané odrůdy. Můžete se také podívat na produkty, které již byly protlačeny nebo zmraženy a které lze rychle ohřát v mikrovlnné troubě.
Bezpečnost
Krátkodobé dodržování diety s průjmem je obecně bezpečné, pokud dokážete zůstat hydratovaní a nemáte další zdravotní stav, který by se mohl zkomplikovat náhlou změnou ve stravě. Dodržování doporučeného způsobu stravování nepředstavuje žádné obavy o bezpečnost, ale nemusíte vyhledávat lékařskou pomoc, pokud to potřebujete.
Pokud se po několika dnech po průjmové dietě necítíte lépe, zavolejte svého lékaře. Pokud nemůžete pít dostatek tekutin, máte vysokou horečku, vidíte krev ve stolici nebo máte silné bolesti, jděte na pohotovost.
Pokud máte cukrovku a často máte průjem, poraďte se s lékařem primární péče nebo endokrinologem. U některých lidí s diabetem se vyvine druh neuropatie, která postihuje střeva. Tento stav, nazývaný diabetická enteropatie, může způsobit průjem. (Všimněte si však, že několik nejběžnějších léků používaných k léčbě cukrovky, jako je metformin, uvádí průjem jako vedlejší účinek, i když se obvykle časem zlepšuje.)
Změny ve vašem těle a stravě mohou během těhotenství způsobit občasné záchvaty průjmu. Pokud se to však stává často a nereaguje na nevýraznou dietu, poraďte se s lékařem. Průjem není typickým příznakem „ranní nevolnosti“ a může naznačovat závažnější stav, jako je bakteriální infekce. Ke konci těhotenství může být průjem dokonce časnou známkou porodu.
Pokud máte průjem způsobený bakteriální infekcí nebo onemocněním, jako je bakteriální nadměrný růst tenkého střeva (SIBO), možná vám bude třeba předepsat antibiotika. (Bohužel průjem může být také vedlejším účinkem antibiotik.) Mezi další příznaky patří nevolnost, únava, bolesti břicha a plynatost.
Onemocnění přenášená potravinami je běžnou příčinou průjmů. Ať už si produkty pořídíte v obchodě, na místním farmářském trhu nebo si je sbíráte ze své vlastní zahrádky, zajistěte správné zacházení s potravinami. Riziko můžete snížit správným praním, skladováním a přípravou čerstvých produktů.
Vedlejší efekty
Pokud jíte po delší dobu omezenou škálu potravin v malém množství, měli byste si být vědomi příznaků, které by mohly naznačovat nedostatek výživy.
Pokud se například stanete chudokrevným z nedostatku železa, můžete se cítit zvláště unavení a dušní. Silný nedostatek vitaminu C může vést k skorbutu, který může způsobit krvácení dásní a kožní vyrážky.
Většina potravin schválených pro dietu proti průjmům má za cíl zpomalit trávení a snížit průjem, ale to může také vést k zácpě. Nejlepší věc, kterou můžete udělat, je pít hodně vody. Pokud se vaše zácpa nezlepšuje, může vám lékař doporučit, abyste vyzkoušeli doplněk vlákniny, aby se věci znovu pohnuly.
Energie a všeobecné zdraví
Mít průjem způsobí, že vaše tělo ztratí hodně vody, a prevence dehydratace je zvláště důležitá pro vaši pohodu, když dodržujete dietu proti průjmu. Ohroženy jsou zejména kojenci, malé děti a starší lidé.
I když se možná nebudete cítit až do ždímání po sklenici, nezapomeňte popíjet vodu nebo jiný schválený nápoj tak často, jak můžete. Pokud je rovnováha tekutin a solí (nebo elektrolytů) ve vašem těle vypnutá, nejen že se budete i nadále cítit vyčerpaní a celkově se nebudete cítit dobře, ale může to vést k potenciálně závažným komplikacím.
Dietní omezení
Pokud dodržujete speciální dietu kvůli potravinové alergii nebo se některým potravinám raději vyhýbáte, budete je muset při hledání možností schválených průjmovou dietou zvážit. Například pokud obvykle kupujete bezlepkový pšeničný chléb, většina značek nabízí také verzi ve stylu měkkého bílého chleba.
Pokud hledáte těstoviny bez lepku, dávejte pozor na přísady. Mnoho alternativ k tradičním nudlím se vyrábí z fazolí a čočky. Podobně, pokud jíte veganskou nebo vegetariánskou stravu, budete se chtít vyhnout většině rostlinných zdrojů bílkovin, včetně ořechů, luštěnin a fazolí, což může průjem zhoršit.
Jak je to ve srovnání s jinými dietami
Doporučení týkající se stravy pro zotavení z krátkého záchvatu průjmu se překrývají s doporučeními jiných diet, které lze použít k léčbě chronických střevních stavů nebo k pomoci lidem připravit se nebo se zotavit po operaci.
Nízkovláknová strava
U dospělých, kteří přijímají 2 000 kalorií denně, je doporučený denní příjem vlákniny nejméně 28 gramů (g). Při dietě s nízkým obsahem vlákniny omezíte příjem na přibližně 10 až 15 g vlákniny denně.
Pokud omezujete příjem vlákniny, abyste zvládli průjem, musíte pečlivě zvážit, které zdroje vlákniny se rozhodnete do své stravy zahrnout. Například celé ořechy jsou vysoce tučné a těžko stravitelné, ale lžíce arašídového másla je rychlým zdrojem kalorií a bílkovin, které také přidávají vlákninu.
Dieta s nízkým obsahem reziduí
Dieta s nízkým obsahem reziduí je podobná dietě s průjmem, ale s dalšími omezeními. Obvykle se předepisuje dočasně, když se připravujete nebo se zotavujete z postupu, jako je kolonoskopie.
Jednou z hlavních úvah při dietě s nízkým obsahem reziduí je omezení mléčných výrobků. Budete muset omezit příjem mléka na 2 šálky mléka denně. I když nepřispívají vlákninu, mléčné výrobky jako mléko, sýr a jogurt zanechávají v tlustém střevě nestrávený materiál.
Možná zjistíte, že mléčné výrobky zhoršují zažívací příznaky a rozhodnete se jim vyhýbat i při dodržování průjmové stravy.
Dieta s nízkým obsahem FODMAP
FODMAP je zkratka pro fermentovatelné oligosacharidy, disacharidy, monosacharidy a polyoly. Tyto sacharidové řetězce jsou přítomny v mnoha potravinách, zejména však v obilovinách, fazolích a luštěninách.
Tenké střevo neabsorbuje sacharidy s malým řetězcem příliš dobře. Pokud trpíte intolerancí laktózy, již jste obeznámeni se souvisejícími příznaky. Někteří lidé shledávají, že potraviny s vysokým obsahem FODMAP mají tendenci vyvolávat nebo zhoršovat zažívací příznaky, jako jsou bolesti břicha, plyn a nadýmání.
Dieta s nízkým obsahem FODMAP je podobná jiným dietám s nízkým obsahem vlákniny, jako je strava BRAT a dieta s nízkým obsahem zbytků, ale není tak omezená. Potravinám s vysokým obsahem vlákniny se při dietě s nízkým obsahem FODMAP vyhýbáme, ale pokud netolerujete laktózu, nebudete muset omezovat mléčné výrobky.
Může se vám zdát, že potraviny s nízkým obsahem FODMAP jsou lákavé při přechodu z průjmové stravy zpět na normální stravu.
Slovo od Verywell
Zpočátku vám možná nebude vadit omezená strava, protože se necítíte dobře. Pokud jste unavení a nevolní, nevýrazní, snadní, jídlo vám poskytne pohodlí. Ale jakmile se začnete cítit lépe, můžete dychtivě pokračovat v jídle jako obvykle. Tempo Nejezte příliš rychle ani nepřidávejte zpět potraviny se spoustou chutí a přísad (jako je pizza), než budete mít trávení šanci na úplné uzdravení. I když to může uspokojit vaši chuť k jídlu, může to způsobit návrat průjmu a další zažívací potíže.
-after-job-loss.jpg)
.jpg)
