Grapefruitová dieta a onemocnění štítné žlázy

Přírůstek hmotnosti je častým problémem lidí s hypotyreózou a dieta s grapefruitem - plán hubnutí, který začal ve 30. letech 20. století jako takzvaná „hollywoodská dieta“ - je jedním z přístupů, který si osvojili mnozí. Bohužel jakékoli výhody stravy založené na grapefruitu vám mohou nakonec způsobit více škody než užitku.

O grapefruitové stravě

Grapefruitová dieta je jednou z nejpopulárnějších diet s rychlou opravou. I když jeho používání vychází ze zlatého věku Hollywoodu, v posledních letech si strava získala obnovenou popularitu. I když existuje mnoho variant stravy, všechny nakonec vycházejí z přesvědčení, že grapefruit obsahuje „enzymy spalující tuky“ nebo nějak „zrychluje“ přirozený metabolismus těla.

V 70. a na počátku 80. let byl grapefruit znovu přijat do takzvaných „10denních, 10 liber bez“ diet, u nichž se ovoce mělo konzumovat ke každému jídlu (a obvykle bez nutnosti cvičení nebo jakékoli jiné dietní stravy). zásah).

Navzdory tvrzením, že grapefruit byl přirozeným „spalovačem tuků“, bylo hubnutí dosaženo téměř výhradně příjmem méně kalorií než jakoukoli specifickou vlastností související s grapefruitem.

Počátkem dvacátých let však obnovený zájem o grapefruit o udržení glykemické kontroly u lidí s inzulínovou rezistencí vedl k nálezům, které ovoce opět zařadily do centra pozornosti při hubnutí.

V roce 2006 zveřejnil endokrinolog Ken Fujioka a jeho kolegové na Scripps Clinic studii, ve které obézní lidé, kteří pil 12 uncí sklenice grapefruitového džusu třikrát denně po dobu 12 týdnů, ztratili v průměru 1,6 kilogramu (3,52 liber) ve srovnání s těmi, kteří pijí 7 -odpad jablečného džusu, který ztratil pouze 0,3 kilogramu (0,66 libry). Někteří z účastníků údajně ztratili až 10 kilogramů (asi 22 liber).

Navzdory skutečnosti, že studie byla malá (pouze 91 účastníků) a vědci nemohli nabídnout žádné vědecké vysvětlení úbytku hmotnosti, výsledky stačily na to, aby ztuhly grapefruity jako základní potravina mnoha dietních plánů.

Problém samozřejmě spočívá v tom, že stravovací plány nejsou nikdy tak jednoduché, jak tvrdí zastánci. To platí zejména u lidí na substituční terapii hormony štítné žlázy, u nichž může grapefruit způsobit více škody než užitku.

Interakce se štítnou žlázou

Není pochyb o tom, že grapefruit je vynikajícím a výživným doplňkem každé stravy. Je to třetí nejčastěji konzumované citrusové ovoce ve Spojených státech za pomeranči a citrony a nabízí glykemický index 6 (což znamená, že je méně pravděpodobné, že ovlivní hladinu inzulínu). Kromě toho je bohatý na vitamín C, vitamin A, kyselinu listovou, draslík, vlákninu a flavonoidy.

Ale grapefruit představuje potenciální riziko pro lidi na substituční terapii hormony štítné žlázy. Je to proto, že grapefruit interferuje s enzymem známým jako CYP3A4, který střeva používají k rozpadu určitých sloučenin, aby mohly být absorbovány. Mnoho léků na štítnou žlázu, včetně levotyroxinu, se při metabolizaci a absorpci spoléhá na CYP3A4.

Pokud je CYP3A4 inhibován v důsledku konzumace grapefruitu, může být významně snížena biologická dostupnost léčiva na štítnou žlázu (množství, které vstupuje do krve), což podkopává výhody léčby.

Zatímco příležitostné grapefruity nebo sklenice džusu vám pravděpodobně ublíží, rutinní nebo nadměrná konzumace může být problematická. Případová studie zveřejněná vBritish Journal of Clinical Pharmacologypodrobně popsal výskyt, kdy velká konzumace grapefruitu u 36leté ženy užívající levotyroxin snížila hladinu hormonů štítné žlázy pod terapeutické hodnoty. Jednoduché snížení příjmu grapefruitu tyto hodnoty normalizovalo.

Léky na štítnou žlázu nejsou jedinými látkami ovlivněnými grapefruitem. Mezi další patří:

• Některé léky proti úzkosti, jako je buspiron
• Některé léky proti arytmii, jako je paceron (amiodaron)
• Některá antihistaminika jako Allegra (fexofenadin)
• Některé kortikosteroidy, jako je Entocort EC (budesonid)
• Některé léky na vysoký krevní tlak, jako je Procardia (nifedipin)
• Některé statinové léky jako Zocor (simvastatin) a Lipitor (atorvastatin)
• Některé léky na odmítnutí transplantovaného orgánu, jako je Sandimmune (cyklosporin)

Bezpečná konzumace grapefruitu

Hlavní výzvou grapefruitové stravy není to, že nemusí fungovat tak dobře, jak tvrdí její zastánci; to je to, že to vyžaduje, abyste neustále konzumovali značné množství grapefruitu. I když neexistuje žádné stanovené množství, které by bylo považováno za bezpečné nebo nebezpečné, dospěli britští vědci k závěru, že konzumace 7 uncí grapefruitového džusu třikrát denně po dobu pouze dvou dnů se promítla do 10% poklesu absorpce levotyroxinu.

S tím, co bylo řečeno, také trvali na tom, že zpomalená absorpce levotyroxinu v důsledku konzumace grapefruitu ve své podstatě neovlivňuje biologickou dostupnost léku. K riziku mohou přispět i další proměnné, jako je hmotnost a závažnost onemocnění hypotyreózy.

Je důležité si promluvit se svým lékařem a probrat, zda je pro vás grapefruit vhodný. Ve většině případů vám lékař doporučí, abyste se vyhnuli nadměrné konzumaci, oddělili dávku levotyroxinu a příjem grapefruitu do čtyř hodin a pravidelně kontrolovali hladinu štítné žlázy, aby se ujistil, že zůstávají v bezpečném rozmezí. Kromě toho, pokud vaše váha kolísá o více než 10 až 15 liber, může být nutné upravit dávku štítné žlázy.

Slovo od Verywell

Pokud jde o hubnutí, je třeba zvážit i mnoho dalších možností nad rámec grapefruitové stravy. I když se grapefruit může jevit jako atraktivní způsob, jak rychle zhubnout, je důležité si uvědomit, že rychlá náprava neexistuje. Zdravá a vyvážená strava, která odpovídá vašim kalorickým potřebám, je tou nejlepší volbou.

Pokud se potýkáte s váhou, požádejte svého lékaře o doporučení výživovému lékaři se zkušenostmi s onemocněním štítné žlázy, který může prodiskutovat různé možnosti a pomoci vám zahájit udržitelný cvičební program přizpůsobený vaší fyzické kondici. To spolu s optimálním dodržováním léků na štítnou žlázu vás přivede na cestu postupného a udržitelného úbytku hmotnosti.