Být zdravý znamená, že máte zdravé návyky. Jak se tedy stravovat zdravě s potravinovou alergií? Zdravé stravování s potravinovými alergiemi není jediná věc, která vám pomůže být zdravým. Na cestě ke zdravému životu vám pomohou další životní návyky, které se časem pěstují a jsou oddané dlouhodobému zdraví.
Možná budete překvapeni, když zjistíte, že zdravé návyky zahrnují nejen výběr jídla, ale i jiné možnosti životního stylu. Zde je náš seznam 9 zdravých návyků, které vám pomohou být zdraví, a to i při potravinové alergii.
Hero Images / Getty ImagesVyberte si potraviny bohaté na živiny
Nejčastěji si vyberte ovoce, zeleninu, celozrnné výrobky, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku a chudé bílkoviny. Balí hromadu výživy v nízkém až středním množství kalorií. Z tohoto důvodu jsou tyto potraviny považovány za bohaté na živiny. I když tyto potraviny najdete všude, rozhodnout se pro ně není vždy snadné.
Vyvarujte se pasti příliš mnoha nezdravých potravin
Snadné, rychlé, chutné a minimální úsilí je lákavé, ale měli byste vědět, jak sukně nakrmit. Proč? Protože nezdravé jídlo může být chudé na živiny a nabízí spoustu kalorií s málo živinami. Dokonce i při shovívavém dni nebo u dítěte, které je ve vývojové fázi, která podporuje feťácké stravování, by mělo být pro člověka s potravinovou alergií hlavní prioritou návrat k výživné stravě.
Zaměřte se na vlákno
Pochopte roli vlákniny, která pomáhá při kontrole chuti k jídlu a snižuje riziko chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby, rakovina nebo cukrovka. Dietní plán, který zahrnuje vlákninu, bude plný ovoce, zeleniny a celých zrn. To vám pomůže regulovat vaši chuť k jídlu (čtěte: vyhněte se přejídání) a připraví vás na celý život.
Udržujte rozmanitost potravin
Nejezte stejná jídla každý den. Střídejte různé druhy ovoce a zeleniny ve vašem jídle a občerstvení a snažte se to dělat se všemi skupinami potravin. Odrůda je ostatně kořením života, protože pomáhá udržovat prioritu příjmu živin a celkového zdraví.
Cvičte většinu dní
Ať už jde o chůzi, jógu, běh, plavání nebo cvičení v tělocvičně, zjistěte, jak pracovat při rutinním cvičení. Podle doporučení pro dospělé z Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) potřebují dospělí každý týden 2 1/2 hodiny cvičení střední intenzity (rychlá chůze) a každý týden by měli cvičit na posílení svalů 2 nebo více dní . Tato doporučení mají různé podoby, která jsou zaměřena na splnění minimálních požadavků na cvičení ke zlepšení zdraví. Děti potřebují hodinu fyzické aktivity každý den. Cvičení vám pomůže cítit se pod napětím a budete mít větší motivaci k výběru zdravého jídla.
Získejte přiměřený spánek
Bez ohledu na věk každý potřebuje každou noc žádoucí spánek. Spánek podporuje růst u dětí a celkově dobré zdraví u dospělých. Podle Národní spánkové nadace by batolata měla spát 12-14 hodin spánku za noc; předškoláci ve věku 3–5 let by měli dostat 11–13 hodin; pro děti ve věku od 6 do 12 let se zaměřte na 10–11 hodin za noc; u dospívajících ve věku 13 let a starších minimálně 7-8 hodin; a pro dospělé minimálně 6 hodin.
Jezte potraviny, které pomáhají chránit zdravý imunitní systém
Potraviny bohaté na vitamíny A, C a E mohou podporovat zdravou imunitu, která je důležitá pro všechny lidi alergické na potraviny, ale zejména pro ty, kteří stále rostou, a pro ty, kteří mají více potravinových alergií. Zkuste tyto živiny zachytit ve své každodenní stravě. Zdroje vitaminu A zahrnují zeleninu a mléčné výrobky. Citrusové potraviny a 100% džus jsou dobrým zdrojem vitaminu C a vitamin E najdete v olejích, ořechech, semenách a rybách.
Pokryjte rizikové živiny, jako je vápník, vitamin D, železo, zinek a DHA
Mít potravinové alergie znamená vzdát se určitých potravin, často to může znamenat celou skupinu potravin, jako v případě mléčných výrobků. Musíte vědět, jak se vyhnout možným nedostatkům, které to může způsobit, hledáním zdravých, realistických náhrad za vaše alergeny. Máte-li například alergii na mléko, začleňte alternativu bez mléčného mléka, abyste přijali „rizikové“ živiny vápníku a vitaminu D.
Vytvořte inteligentní substituce alergenů
Jistě, na trhu můžete získat bezlepkové výrobky, ale abyste byli zdraví, budete muset najít obohacené bezlepkové výrobky nebo se rozhodnout pro alternativní zrna, která obsahují vlákninu. Proč? V případě bezlepkových produktů nemusí být klíčové živiny jako vitamíny B a vláknina po zpracování přidány zpět do produktu. Udělejte další krok a ujistěte se, že jsou vaše náhražky potravin plánovány s ohledem na výživu.