Proč jíst Kiwi může zlepšit vaši pohodu

Kateryna Bibro / Getty

Klíčové jídlo

• Nová studie zjistila, že konzumace dvou SunGold kiwi denně může mít pozitivní vliv na pohodu člověka.
• Strava bohatá na ovoce a zeleninu souvisí se zlepšenou vitalitou.
• Jíst stravu bohatou na ovoce a zeleninu, včetně kiwi SunGold, by mohlo nabídnout více výhod než užívání jediné živiny ve formě doplňku.

Podle nové studie vám konzumace dvou kiwi denně pomůže zlepšit náladu a celkový pocit pohody. Studie se zaměřila konkrétně na kiwi SunGold.

Zářijovou studii sponzoroval Zespri, producent SunGold Kiwifruits, a výsledky byly publikovány v časopiseŽiviny. Výzkumníci rozdělili 167 dospělých do tří skupin. Jedna skupina konzumovala dvě kiwi SunGold (poskytující přibližně 260 mg vitaminu C denně), druhá skupina užívala denně žvýkací tabletu vitaminu C (poskytující 250 mg vitaminu C denně) a třetí skupina užívala každý den žvýkací tabletu placeba.

Intervenční období trvalo čtyři týdny a bylo zakončeno „vymývacím obdobím“, které vědcům umožnilo zjistit, zda po ukončení intervencí pokračovaly nějaké pozitivní výsledky.

Podle zjištění studie měli lidé, kteří jedli dva kiwi a lidé, kteří užívali denní doplněk vitaminu C, hladinu vitaminu C v plazmě, která dosáhla úrovně nasycení během dvou týdnů. Jakmile plazmatické koncentrace vitaminu C dosáhnou saturace, další vitamin C se většinou vylučuje močí a tělo ho nepoužívá.

Kromě pozitivních výsledků vitaminu C v plazmě se výsledky zdají být pro skupinu kiwi o něco lepší. Ti, kteří jedli kiwi, vykazovali během intervenčního období významně zlepšenou náladu a pohodu a tyto výsledky pokračovaly i během vymývání.

Ačkoli ti ve skupině, kteří užívali doplňky vitaminu C, zaznamenali také pozitivní výsledky - konkrétně sníženou únavu a zvýšenou pohodu - tyto výsledky byly viditelné, pouze pokud jedinec zahájil studii s nedostatkem vitaminu C. Lidé, kteří užívali doplňky vitaminu C bez nedostatku, nezažili žádný vliv na vitalitu. Naopak ve skupině kiwi SunGold zaznamenali pozitivní výsledky bez ohledu na výchozí hladinu vitaminu C.

„Tato studie zdůrazňuje, jak může být prospěšné získávání živin z potravinových zdrojů - a v některých případech dokonce výhodnější než získávání živin z doplňků,“ říká Verywell Brittany Scanniello, RD, LD, registrovaná dietetička z Colorada.

Co to pro vás znamená

Jíst dva kiwi SunGold denně může pomoci podpořit vaši vitalitu. Pokud v současné době máte nedostatek vitaminu C, konzumace dvou kiwi SunGold nebo doplnění denní dávky vitaminu C každý den může mít pozitivní výsledky související s náladou a energií.

Proč SunGold Kiwi?

SunGold Kiwi jsou jedinečnou značkou odrůdy kiwi, která má zlatou dužinu a je bohatá na vitamín C. Ve skutečnosti jsou tak bohaté, že dva z kiwi vám poskytnou více vitamínu C než pomeranč.

Zatímco zelená odrůda kiwi je vynikajícím zdrojem vitaminu C (137 mg nebo 150% - denní hodnota vitaminu C na porci), odrůda SunGold poskytuje 290% denní hodnoty vitaminu C na porci.

Autoři studie naznačují, že obsah vitaminu C v kiwi SunGold může být důležitou součástí toho, jak zlepšuje vitalitu; nemusí to však být jediný faktor, který je třeba vzít v úvahu.

Ve studii byly pozitivní účinky konzumace kiwi SunGold větší než pouhé užívání doplňku vitaminu C. Může existovat důležitý rozdíl mezi doplňováním jedné živiny tabletou vitaminu C ve srovnání s poskytováním stejného množství vitaminu C z celého ovoce.

Role stravy ve vitalitě

Vitalita je subjektivní výsledek a souvisí s pocity menší únavy, zlepšenou náladou a aktivitou. Při zlepšování vitality může hrát roli mnoho faktorů, například kvalitní spánek. Ukázalo se také, že cvičení jógy pomáhá zlepšit něčí pocit pohody.

Má se za to, že roli hraje také strava. Předchozí výzkumy naznačují, že příjem ovoce a zeleniny - z nichž mnohé jsou bohatým zdrojem vitaminu C - souvisí s lepšími pocity vitality, menší depresí a dalšími pozitivními výsledky.

Carrie Gabriel, MS, RD

Zatímco jíst určité ovoce a zeleninu je skvělou volbou, dělat jiné věci, jako je kvalitní spánek, pití přiměřené vody a omezení alkoholu, mohou dělat zázraky s vaší náladou, energií a celkovou pohodou.

Když jíte kiwi, nedostáváte pouze vitamin C, ale také zdravou dávku vlákniny, folátů, draslíku a dalších výživových faktorů. V kombinaci mohou tyto živiny hrát ve vitalitě větší roli než jediná živina.

Vitamín C

Nedostatek vitaminu C byl spojen s depresí a únavou. Proto může být adekvátní příjem vitaminu C (což je pravděpodobnější u lidí, kteří konzumují stravu bohatou na produkty) faktorem, který ovlivňuje účinek kiwi na vitalitu.

„Přestože se výhody konzumace ovoce a zeleniny bohaté na vitamín C zdají často označovány jako„ posilovač imunity “, zdají se zdaleka přesahovat možnou prevenci nemocí,“ říká Verywell Elise Compston, RD, LD, registrovaná dietetička z Reno.

„Další podobná studie naznačuje, že subjekty, které konzumují více ovoce a zeleniny, mají celkové zlepšení nálady,“ říká Compston. „Ve skutečnosti vysoká konzumace ovoce a zeleniny (kolem 7–8 porcí denně) předpovídala zlepšení nálady subjektůNásledující den. “

Jedním z důvodů, proč může být vitamin C spojen s vitalitou, může být důležitá role, kterou hraje při produkci dopaminu, neurotransmiteru, který je také známý jako „šťastný hormon“.

Nedostatek vitaminu C ve vašem těle může vést k tomu, že vaše tělo nebude produkovat dostatek dopaminového neurotransmiteru „dobrý pocit“. Jíst více potravin bohatých na vitamín C by vám mohlo pomoci předcházet nebo alespoň snížit riziko nedostatku.

Ukázalo se, že některá jídla hrají přímou roli při zlepšování vitality, včetně mořských plodů, šťávy z granátového jablka a jak ukazuje nedávný výzkum, kiwi.

Všechny tyto potraviny mají živiny „zářící hvězdy“, jako je vitamin C nebo DHA mastné kyseliny, otázkou však je, zda má pozitivní vliv na vitalitu jednotlivá živina nebo kombinace živin, které potravina poskytuje. V případě kiwi obsahuje ovoce vitamín C spolu s dalšími prospěšnými živinami, jako je vláknina.

"Rozvíjející se výzkum naznačuje, že mezi zdravějším mikrobiomem a duševním zdravím mohou existovat vazby." Potraviny bohaté na vlákninu, jako je kiwi, mohou pomoci podpořit prospěšné bakterie ve střevě, “říká Compston. Kiwi tedy může podporovat vitalitu z mnoha důvodů, nejen kvůli obsahu vitaminu C.

Co když se vám nelíbí kiwi?

Pokud nemáte rádi kiwi (nebo jste alergičtí na kiwi), vězte, že nejsou jediným jídlem, které je bohatým zdrojem vitaminu C, vlákniny a dalších důležitých živin. „Pokud se nestaráte o kiwi, ale chcete jiné přírodní zdroje vitaminu C a dalších živin, můžete si pochutnat na jídlech, jako jsou jahody, pomeranče, grapefruity a brokolice,“ Carrie Gabriel, MS, RD, registrovaný dietetik v Los Angeles , říká Verywell.

Gabriel také říká, aby se nezaměřoval pouze na vaši stravu, pokud chcete podpořit nebo zlepšit svou vitalitu. „Zatímco jíst určité ovoce a zeleninu je skvělou volbou, dělat jiné věci, jako je kvalitní spánek, pití přiměřené vody a omezení alkoholu, mohou dělat zázraky s vaší náladou, energií a celkovou pohodou,“ říká Gabriel.

Compston souhlasí a dodává, že byste měli „přeskočit doplňky a nejprve se rozhodnout pro potraviny. Kromě potenciálu pro zlepšení nálady zahrnují celá jídla bohatá na vitamín C také další vitamíny a minerály, vlákninu a ochranné fytochemikálie, které se v doplňcích s jednou přísadou nenacházejí. “

Fytochemikálie, které se nacházejí v kiwi a dalších potravinách, „byly spojeny se zlepšením zdraví očí, snížením volných radikálů a rizikem srdečních onemocnění a rakoviny a zpomalením předčasného stárnutí,“ říká Compston.

jestli tydělatstejně jako kiwi existuje spousta důvodů, proč je učinit pravidelnou součástí vaší stravy, a pokud máte nedostatek vitaminu C, mohou vám pomoci zlepšit vaši hladinu (a vaši pohodu). Pokud je nemáte rádi, existuje spousta dalších potravin bohatých na vitamín C, které mohou poskytnout i další nutriční výhody.

Možná budete mít kiwi nebo dva denně, abyste zabránili lékaři, ale pokud máte nízkou hladinu jakékoli živiny, měli byste se poradit se svým poskytovatelem zdravotní péče o nejlepším způsobu léčby.