Verywell / Zorica Lakonic
Mnoho lidí má potíže s výběrem „zdravějšího“ občerstvení a dezertů. To platí zejména při pokusu o přechod na dietu s nízkým glykemickým indexem, protože většina občerstvení a dezertů jsou potraviny s vysokým obsahem cukru a tuku. Provedení této změny však nemusí znamenat, že se pamlsků vzdáte navždy.
Zbavte se ve své spíži nebo ledničce všeho, co je s vysokým obsahem tuku nebo s vysokým obsahem cukru, a zásobte se těmito zdravějšími možnostmi. Ovoce připravuje mezi jídly lahodné občerstvení nebo po večeři může zajistit sladkost. navždy.
Občerstvení
- Smíšené ořechy: kupte je předem smíchané nebo si vytvořte vlastní ořechy, které se vám líbí
- Ovoce: bobule, jablka, třešně, hrušky, hrozny (také chutné zmrazené!)
- Předřezaná zelenina: vyzkoušejte mrkev, brokolici, cherry rajčata, celer (skvěle s arašídovým máslem) nebo houby. Pro změnu chuti můžete dokonce namočit trochu humusu nebo guacamole.
- Připravte si hranolky z jiné zeleniny: kapusta, sladké brambory, mrkev, lilek - to vše dělá dobré občerstvení. Jednoduše nakrájejte na tenké plátky (nebo kapustu roztrhejte na kousky), promíchejte trochou olivového nebo řepkového oleje a rozetřete v jedné vrstvě na plech a pečte v horké troubě do křupava. Přidejte trochu mořské soli, parmezán nebo jiné koření - vynikající!
- Edamame: tak báječný s trochou mořské soli
- Plátky jablek s arašídovým máslem nebo sýrem čedar
- Nízkotučný tvaroh s ovocem
- Popcorn vyskočil vzduchem
- Plátky rajčat se sýrem mozzarella a bazalkou
- Vejce natvrdo
- Krevetový koktejl
- Tuňák
- Pizzy vyrobené z čepelí hub portabella, rajčatové omáčky a sýru mozzarella. Předehřejte troubu na 350 F. Křupavou stranu houby potřete lžičkou olivového oleje a položte stonkovou stranou dolů na plech na pečení. Pečte asi 10 minut, dokud houby nejsou uvařené. Vyjměte z trouby a překlopte houby tak, aby stonek směřoval nahoru. Hromadu na omáčku, sýr a další polevy a držte zpět v troubě, dokud se sýr nerozpustí. Tak lahodný!
- Řecký jogurt s ovocem
- Ochucená dýňová semínka
Dezert
- Zmrazené hrozny nebo banány
- Nakrájejte ovoce: přidejte lžíci sýra ricotta nebo ořechové máslo pro něco jiného.
- Vařené ovoce: nakrájejte jablka nebo hrušky na kostičky a vložte do vymasteného pekáče. Přidejte rozinky, nasekané vlašské ořechy nebo opečený oves a pečte v troubě 350 F, dokud ovoce není měkké a dopečené.
- Malá porce tmavé čokolády. Vychutnejte si samotné nebo si do něj namočte jahody nebo banány a vytvořte tak elegantní dezert.
- Rýžový nákyp s použitím hnědé rýže nebo chia semen.
.jpg)
