Společnost McDonald’s zpřístupňuje informace o potenciálních potravinových alergenech svého jídelníčku jak online průzkumníkem jídelních lístků, tak prostřednictvím výživových brožur dostupných na mnoha místech. Kupující si však dávejte pozor: Průzkumník nabídek online uvádí všechny přísady v každé nabídce, ale je na spotřebiteli, aby rozhodl, zda je alergen přítomen. Společnost McDonald's navíc uvedla, že kvůli často se měnícím receptům nemusí být tyto informace vždy aktuální nebo přesné. Proto je důležité ověřit si u správce McDonald's, zda položka, kterou si chcete objednat, obsahuje nějaký konkrétní alergen. Pamatujte však, že obsluha nemusí vždy znát všechny alergeny, které se mohou v potravinách vyskytovat.
Mario Tama / Getty Images Novinky / Getty ImagesVyhýbejte se lepku
Pokud jde o bezlepkové předměty, většina lidí, kteří se vyhýbají lepku, si je vědoma, že jakýkoli sendvičový předmět podávaný na housce je ne-ne. Lepek však číhá i v některých méně zřejmých položkách nabídky McDonald's. Patří mezi ně pečivo, jako jsou sušenky a koláče, hranolky, omáčky a většina kuřecích pokrmů.
McDonald's uvádí: „V současné době nenabízíme bezlepkové menu. To znamená, že vyzýváme zákazníky se speciálními stravovacími potřebami, aby si prohlédli náš průzkumník jídelního lístku, kde najdete úplné seznamy ingrediencí. Protože citlivost na potraviny se od člověka liší osobě, doporučujeme vám také se poradit se svým lékařem, abyste učinili co nejlepší zdravotní rozhodnutí. “
Vyhýbejte se mléku
Pokud máte alergii na mléko nebo se chcete jinak mléku vyhnout, může být McDonald's záludným místem k večeři. Je to proto, že stopová množství mléka mohou být přítomna v neočekávaných pokrmech, jako jsou rybí filé, omáčky, ořechy, míchaná vejce a četné kávové nápoje.
Vyhýbejte se vejcím
Kromě zjevných položek snídaňového menu, jako je Egg McMuffin a pečivo, obsahuje mnoho méně zřejmých jídel vejce. Mezi nejméně pravděpodobné podezřelé patří mnoho omáček a salátových dresinků, hotcakes a některé mléčné koktejly.
Vyhýbejte se ořechům
Většina lidí s alergií na arašídy má obavy ze smažení oleje. McDonald's říká, že používá směs řepkového oleje pro hluboké smažení. Ti, kteří mají alergii na arašídy nebo ořechy, by si však měli být vědomi toho, že McDonald's Canada počátkem roku 2017 oznámila, že představí položky menu, jako je Skor McFlurry, které obsahují ořechy nezapečetěné v jednotlivých plastových obalech. „Všechny produkty dostupné v našich restauracích mohou obsahovat nebo přijít do styku s arašídy, ořechy nebo jinými alergeny, “uvedl McDonald ve svém prohlášení.
Kontakty na zákaznický servis
Pro konkrétní dotazy týkající se alergenů použijte online kontaktní formulář.
Zřeknutí se alergie na McDonald's
Společnost McDonald's zveřejňuje následující odmítnutí odpovědnosti ohledně stravování na kterémkoli z jejích míst, pokud máte potravinovou alergii:
„V McDonald's dáváme velký pozor na to, abychom zákazníkům, kteří navštěvují naše restaurace, podávali kvalitní a chutné položky menu. Chápeme, že každý z našich zákazníků má při výběru místa k jídlu nebo pití venku individuální potřeby a úvahy. jejich domov, zejména zákazníci s potravinovými alergiemi. V rámci našeho závazku vůči vám poskytujeme nejaktuálnější informace o přísadách, které jsou k dispozici od našich dodavatelů potravin pro osm nejčastějších alergenů identifikovaných americkým Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (vejce, mléčné výrobky, pšenice, sója, arašídy, ořechy, ryby a korýši), aby naši hosté s potravinovými alergiemi mohli informovaně vybírat potraviny. Chtěli bychom však také vědět, že i přes preventivní opatření může běžný kuchyňský provoz vyžadovat určité společné vaření a přípravu oblasti, vybavení a náčiní a existuje možnost, že vaše potraviny přijdou do styku s jinými potravinářskými výrobky, včetně alergenů. Doporučujeme našim zákazníkům od alergií nebo zvláštních dietních potíží navštivte www.mcdonalds.com, kde najdete informace o přísadách a ohledně jejich stravy se poraďte s lékařem. Vzhledem k individualizované povaze potravinových alergií a citlivosti na potraviny mohou mít lékaři zákazníků nejlepší pozici, aby mohli dělat doporučení pro zákazníky s potravinovými alergiemi a speciálními dietními potřebami. Máte-li dotazy týkající se našeho jídla, kontaktujte nás přímo na adrese www.mcdonalds.com/contact nebo 1-800-244-6227. “
