Nyní byla objevena řada příčin obezity. Možná vás překvapí, které z nich vás ohrožují.
Získáte méně než 7 hodin spánku za noc
Seb Oliver / Getty ImagesKromě prevence srdečních chorob, cévních mozkových příhod, depresí a dalších poruch vám může každý večer zajistit adekvátní množství vysoce kvalitního spánku pomoci zabránit přírůstku hmotnosti a obezitě. Jaká je správná částka? Podle CDC děti ve věku od 6 do 12 let potřebují 9 až 12 hodin za noc; teenageři ve věku 13 až 18 let potřebují 8 až 10 hodin; dospělí ve věku od 18 do 60 let potřebují 7 nebo více hodin; ti ve věku 61 až 64 let 7 až 9 hodin a ti nad 65 let potřebují 7 až 8 hodin. Novorozenec v předškolním věku potřebuje ještě více spánku.
Co se stane, když spíme? Tělo dostane šanci se opravit a obnovit se. Pokud na to nemá dlouhodobě (chronicky) dostatek času, uvolňují se stresové hormony a další zánětlivé faktory, protože tělo začne reagovat, jako by bylo pod chronickým stresem (který bez dostatečného spánku spí je).
Jedním z hlavních hráčů ve smyslu stresových hormonů je kortizol, který se uvolňuje v reakci na chronický stres.
Mezi mnoha dalšími svými vlivy na tělo způsobuje kortizol uvolňování glukózy (cukru) do krevního řečiště, takže je snadněji dostupné pro výživu mozku. Jako evoluční reakce na chronický stres to pravděpodobně fungovalo docela dobře, což umožnilo člověku ve stresu reagovat větší mozkovou silou a energií, aby uniklo nebezpečí. Avšak v dnešním světě, kde je mnoho našich stresů chronických a nevyžadují fyzickou námahu, je nežádoucím vedlejším účinkem kortizolu akce tendence k přibývání na váze (dává smysl, že by naši předkové museli váhu ukládat nebo se jí držet) pokud byli skutečně ve stresu z drsného prostředí). Tento přírůstek hmotnosti se v průběhu času může promítnout do obezity.
Studie skutečně ukázaly, že nedostatek přiměřeného spánku může vést k přejídání. Spánková deprivace zvyšuje hormon ghrelin, který zvyšuje vaši chuť k jídlu, a naopak snižuje hormon leptin, který vám říká, že jste plní. A pro ty, kteří se snaží zhubnout, zvyšuje dostatek spánku šanci na úspěch při hubnutí.
Jídlo si připravujete doma méně než 7krát týdně
Klaus Vedfelt / Getty Images
Již víme, že jako národ večeříme příliš často a příliš často a zejména konzumace rychlého občerstvení souvisí s epidemií obezity. Nyní vědci objevují ještě více výhod domácí stravy.
Studie představená na setkání American Heart Association v Orlandu v roce 2015 zjistila, že ženy i muži, kteří si připravují jídlo doma, mají menší pravděpodobnost přibývání na váze.
Bylo také méně pravděpodobné, že se u nich vyvine cukrovka 2. typu.
Konkrétně vědci, včetně hlavní autorky Geng Zong, PhD, výzkumné pracovnice na Harvard T.H. Chan School of Public Health v Bostonu zjistil, že lidé, kteří každý týden jedli průměrně 11 až 14 obědů a večeří připravovaných doma, měli o 13% nižší riziko vzniku obezity a cukrovky typu 2 ve srovnání s těmi, kteří jedli nula až šest domů -připravené obědy a večeře.
Jiné studie spojily stravování mimo domov, zejména konzumaci rychlého občerstvení, s nadváhou a obezitou u dětí a mladých dospělých.
Jíte stravu v jižním stylu
Spathis a Miller / Getty Images
Americký jih jako region obecně také opakovaně zjistil, že má nejvyšší úroveň obezity a cukrovky, což jsou oba rizikové faktory pro cévní mozkovou příhodu a kardiovaskulární onemocnění.
Kromě problémů se sedavým životním stylem a nízkou pochůzností v městských a venkovských oblastech na jihu má strava v jižním stylu hodně společného také s titulem „Stroke Belt“.
Vědci, kteří shromáždili údaje od více než 17 000 dospělých účastníků, zjistili, že ti, kteří byli nejvyššími spotřebiteli takzvaného „jižního vzorce charakterizovaného přidanými tuky, smaženým jídlem, vejci, orgánovými a zpracovanými masy a nápoji slazenými cukrem“, měli 56 % vyšší riziko ischemické choroby srdeční - včetně infarktu a mrtvice.
To znamená, že konzumace primárně smažených jídel, jak je na jihu běžné - myslete na smažené kuře, smaženou okru, smažená zelená rajčata, smažené okurky; v zásadě smažené všechno - může vám srazit ticker rychleji a častěji než jen o jakémkoli jiném stylu stravování, spolu s výrazným přírůstkem hmotnosti.
Dojíždíte do práce autem každý den
Mark Bowden / Vetta / Getty Images
Bylo zjištěno, že s nadváhou a obezitou souvisí další faktor, který souvisí se sedavým životním stylem: způsob dopravy.
V jedné studii, která zkoumala způsob dojíždění, který sám hlásil (kategorizovaný jako soukromá doprava, veřejná doprava a aktivní doprava) u více než 15 000 obyvatel Spojeného království, měli ti, kteří cestovali do práce pomocí aktivních a veřejných způsobů dopravy, výrazně nižší tělesnou hmotnost index (BMI) než ti, kteří používali soukromou dopravu.
(Soukromá doprava může zahrnovat například řízení vlastního automobilu a spolujízdu.)
Nejen, že ti, kteří chodili nebo jezdili na kole celou cestu nebo její část do práce - jak by to bylo možné při použití veřejné dopravy - měli nižší BMI, ale měli také nižší procento tělesného tuku ve srovnání s těmi, kteří se dostali do práce pomocí vlastních osobních automobilů. Bylo zjištěno, že jak muži, tak ženy využívají výhod aktivnějšího způsobu dopravy.
CDC doporučuje pravidelné cvičení jako způsob udržení zdravé hmotnosti. Jinak mohou zdraví lidé (se svolením svých lékařů) dosáhnout doporučených 150 minut aerobního cvičení se střední intenzitou týdně, 75 minut aerobního cvičení s intenzivní intenzitou týdně nebo jejich kombinace.
Vaši rodiče mají obezitu
Andrew Bret Wallis / Getty Images
Zatímco další čtyři rizikové faktory uvedené výše jsou faktory životního stylu, které lze změnit, tento je mimo vaši kontrolu a měl by vás jen více bděl nad vlastním rizikem a vašimi každodenními návyky, které máte pod kontrolou.
Nyní byla objevena řada genetických vazeb na obezitu a další mají přijít. Vědci například zjistili, že gen FTO může u adolescentů vyvolávat tendenci k nárazovému stravování a rozvoji obezity.
Bylo zjištěno, že obezita je zděděna v určitých rodinách. Jak uvádí „Doporučení výboru odborníků ohledně prevence, hodnocení a léčby nadváhy a obezity u dětí a dospívajících“: „Studie dvojčat jasně prokázaly genetické riziko.“ Jiné studie zjistily, že velikost rodičovské obezity může být důležitá a prokázaly souvislost mezi morbidní obezitou rodičů a následnou obezitou jejich dětí; jinými slovy, děti morbidně obézních rodičů jsou vystaveny vyššímu riziku, že se stanou obézní samy.
