Jak se vyrovnat s emocemi, když jste nově bez lepku

V prvních týdnech a měsících, které strávíte bezlepkovou dietou, se můžete setkat se spoustou různých emocí.

Můžete se cítit uleveni nebo dokonce šťastní za svou diagnózu celiakie nebo citlivosti na celiakii lepek, protože to vysvětluje, jaké mohly být matoucí příznaky. Můžete se cítit naštvaní, pokud trvalo dlouho, než vám nakonec diagnostikovali. A možná se budete cítit smutně, když se realita každodenního bezlepkového života ponoří dovnitř, a uvědomíte si, že už nemůžete jíst lepkové verze mnoha vašich oblíbených jídel.

Ve skutečnosti je pravděpodobně nejběžnější cítit se smutně a trochu naštvaný, když se naučíte jíst bez lepku. Nelze popřít, že je to občas nepohodlné a frustrující.

Zde jsou tři situace, které často vyvolávají skutečně negativní emoce, když jste nově bez lepku, a některé strategie a tipy, které vám pomohou vyrovnat se.

První výlet s potravinami může být frustrující

Pro mnoho lidí, kteří začínají s bezlepkovou dietou, je jejich první cesta do obchodu s potravinami cvičením v bídě, frustraci a hněvu. Je celkem normální trávit několik hodin v obchodě čtením etiket potravin, ale stále chodit s mnohem méně, než jste chtěli koupit, jednoduše proto, že jste nemohli přijít na to, co je bez lepku a co ne.

Mnoho lidí se během první cesty rozplakalo, protože je to tak ohromující a frustrující.

Ano, dodržování bezlepkové diety je snazší než kdy dříve, ale stále existuje obrovská křivka učení a zdá se, že tolik toho učení probíhá v uličkách místního supermarketu. Abychom vám prvních pár nákupů usnadnili, podívejte se na náš komplexní seznam bezlepkových potravin. V něm poskytujeme tipy, co je vždy bezpečné, co nikdy bezpečné, a co budete muset zkontrolovat.

Potraviny, které už nemůžete jíst, vám mohou být smutné

Jakmile máte jídlo vytříděné a máte dostatek jídla bez lepku k jídlu, budete se muset vypořádat se svými emocemi, které obklopují skutečnost, že nemůžete jíst spoustu potravin, které jste dříve milovali.

Toto je další těžký úkol: je těžké sledovat, jak se vaše rodina a přátelé těší ze starých oblíbených, zvláště pokud jste dosud nenašli žádné nové oblíbené, které by je nahradily. Tyto pocity jsou nejnaléhavější kolem svátků a jiných zvláštních příležitostí, ale mohou nastat kdykoli během roku, například když se vaši kamarádi rozhodnou v okamžiku, kdy si objednají pizzu.

Jediným způsobem, jak to vyřešit, je co nejvíce usilovně pracovat na identifikaci některých nových oblíbených jídel.

Například v dnešní době spousta restaurací podává bezlepkovou pizzu (některé dokonce dodávají), nebo si můžete pochutnat na bezlepkové mražené pizze. Nezávislé bezlepkové pekárny se objevují i ​​ve větších městech, takže můžete uspokojit svou chuť na sladké něčím opravdu dobrým.

Budete nevyhnutelně mít nějaké opravdu smutné záplaty (zejména o prázdninách), ale pokud se soustředíte na hledání nebo vytváření skutečně vynikajícího jídla, které je lepší než podávané jídlo s lepkem, můžete se vytáhnout z nečinnosti.

Bezpečné stolování bez lepku vyžaduje praxi

Mnoho lidí miluje jíst. Ale jakmile budete dodržovat bezlepkovou dietu, může to přejít od příjemného zážitku k (hádali jste to) frustrující, smutné.

Když začínáte, pouze restaurace s bezlepkovými nabídkami. Tyto restaurace pravděpodobně vyškolily své zaměstnance, jak zvládnout žádosti o bezlepkové jídlo, takže nebudete muset tolik vysvětlovat.

Jakmile se budete cítit sebejistěji, můžete vyrazit mimo svoji zónu pohodlí a vyzkoušet novou restauraci. Vy všakvždyby měl dodržovat moje pravidla pro bezpečné stravování bez lepku.

Ano, měli byste očekávat určité emocionální výkyvy během prvních několika měsíců na stravě (zvláště pokud trpíte depresí z lepku, jak to mnozí z nás dělají). Ale celkově by měla být vaše nálada na vzestupné dráze, jak se zlepšuje vaše zdraví a vy se naučíte, jak snáze dodržovat dietu.