Mít cukrovku neznamená, že nemáte jíst dezert. Pokud si každou chvíli pochutnáte na sladkosti, můžete se naučit, jak zapracovat dezert do svého jídelníčku s cukrovkou. Pokyny a nápady níže vám pomohou najít lahodnou pochoutku po večeři, která odpovídá vaší stravě.achutná.
demaerre / Getty ImagesJak vytvořit dezert vhodný pro cukrovku
Není skutečně tak těžké vytvořit dezert, který splňuje výživové zásady - přesto chutná úžasně.
Nejširší směrnice pro dezerty vhodné pro cukrovku: dodržujte nízkosacharidový a malý až žádný přidaný cukr. Pak zahrňte celá zrna, ovoce, jako jsou bobule nebo broskve, a dokonce i čokoládu, abyste zvýšili zdravý nutriční faktor a prodloužili dobu trávení, což pomůže udržet nízkou hladinu cukru v krvi. Nízkotučné mléčné výrobky jsou také vynikající přísadou.
S těmito tipy se vyvarujte pokušení
Kromě toho, že jsou relativně nízkokalorické a nízkosacharidové, nejlepší dezerty vhodné pro cukrovku jsou také:
- Rychlá a snadná příprava, díky níž nebudete moci dosáhnout ještě rychlejší a méně zdravé možnosti
- Vyrobeno v malých dávkách, které udrží zbytky malé, aby nedošlo k pokušení přehnaně si dopřát
- Rozmanité, které vám pomohou zabránit tomu, abyste se nudili svým stravovacím plánem
Nápady na lahodný dezert
Potřebujete nějaké nápady, jak začít? Vyzkoušejte datle plněné kozím sýrem a medem, medové zázvorové hrušky nebo šálek mraženého řeckého jogurtu s mandlemi zaprášenými moka. Zkuste také myslet mimo krabici, abyste získali hvězdnou výživu a zároveň uspokojili chuť na sladké: pečená kokosová rýže s ananasem může být lahodnou pochoutkou jako dezert, stejně jako jahodové sladké bramborové toasty.
2:35Jak si vyrobit „pudink“ z avokáda z tmavé čokolády
Zde je dalších 10 návrhů - vše do 20 sacharidů - na dezerty vhodné pro cukrovku, které se hodí k účtu.
Horká čokoláda bez cukru
James Baigrie / Getty ImagesZvláště když je venku zima, pěkný šálek horké čokolády vás udrží v teple a uspokojí váš sladký zub. Když je předbalený, tato kombinace s nízkým obsahem cukru má obecně přibližně 100 kalorií a 17 gramů sacharidů. Vyrobte si to s menším množstvím sacharidů sami doma kombinací práškového kakaa, mleté skořice a čajové lžičky vanilkového sirupu bez cukru, jako je Torani.
Želatina bez cukru přelitá šlehačkou bez cukru
Studio Rick Gayle / Getty ImagesŽelatinu bez cukru s 2 lžícemi lehké nebo šlehačky bez cukru lze považovat za „dezert zdarma“. Je obzvláště zábavné připravit několik různých příchutí želatiny, nakrájet je na kostky a vyrobit ze své želatiny a šlehaného poleva barevné parfaity.
Pudink bez cukru přelitý šlehačkou bez cukru
margouillatphotos / iStock / Getty Images PlusZa pouhých 80 kalorií a 15 gramů sacharidů si můžete vychutnat dezert, který je dekadentnější než želatina. Pudink bez cukru se dodává v různých bohatých příchutích, jako je tmavá čokoláda a pistácie. S šlehačkou bez cukru je to uspokojivá možnost dezertu!
Čerstvé sezónní ovoce máčené v jogurtu
kirin_photo / Getty ImagesMírně tenký jogurt s 1 až 2 čajovými lžičkami mléka pro rychlé ponoření. Pro ozdobnou prezentaci můžete napíchnout ovoce nebo servírovat ovoce v misce s párátky na namáčení. Asi 3/4 šálku ovoce máčeného ve 2 uncích beztučného jogurtu bude jen asi 90 kalorií a 19 gramů sacharidů.
Faux Ice Cream Sandwich
Jako „chléb“ použijte dva čtverce grahamového krekru a naplňte 1/4 šálku lehké šlehačky nebo šlehačky bez cukru. Zabalte do igelitu a zamrazte. Tento „zmrzlinový sendvič“ vás bude stát přibližně 80 kalorií a 10 sacharidů.
Low-Carb Coconut Macaroons
Claire CohenTento snadný recept lze sestavit pouze z několika ingrediencí a jeho příprava je velmi rychlá. Jeden cookie poskytne 29 kalorií a pouze 3 gramy sacharidů.
Angel Food Cake přelitý šlehačkou bez cukru
Leah MaroneyZkuste krájet andělský dort na kousky velikosti kousnutí, které můžete sebrat ručně a ponořit do šlehačky. Díky tomu je tento dezert více svačinový. Jedna dvanáctina dortu s andělským jídlem plus 2 polévkové lžíce šlehané šlehačky nebo šlehačky bez cukru poskytují asi 90 kalorií a 30 gramů sacharidů.
Zmrazené hrozny a zmrazené banánové plátky
Carmen Troesser / Getty ImagesNěkdy jsou nejjednodušší nápady nejchutnější. Zmrazené hrozny mají nakonec velmi kašovitou strukturu. Můžete je zmrazit ve vzduchotěsné nádobě nebo sendvičovém sáčku. Banány by měly být nakrájeny na plátky a rozloženy naplocho na list cookie vyložený voskovým papírem a poté přeneseny do vzduchotěsné nádoby, jakmile jsou zmrzlé. Jeden malý banán nebo 17 hroznů vám dá 60 kalorií a 15 gramů sacharidů.
Mražený jogurt s příchutí dezertu
Corbis / Getty ImagesHackněte ty jogurty bez cukru s příchutí dezertu (například tvarohový koláč a klíčový limetkový koláč) tak, že je vysunete do mrazničky. Tyto jogurty najdete pro méně než 100 kalorií a asi 12 gramů sacharidů.
Grilované ovoce přelité šlehačkou bez cukru
mccun934 / Getty ImagesGrilování zesiluje chuť ovoce. Vyzkoušejte hrušky, broskve nebo poloviny nektarinek. Můžete je grilovat na venkovním grilu nebo uvnitř na elektrickém grilu nebo grilovací pánvi. Ujistěte se, že jste gril nejprve namazali nepřilnavým sprejem na vaření, aby nedošlo k přilepení. Na vrchní část horkého ovoce přidejte 2 lžíce šlehačky se šlehačkou nebo bez cukru. Dvě malé grilované poloviny nebo jedna velká polovina a šlehačka budou asi 15 gramů sacharidů a 60 kalorií.
