Přínosy lykopenu pro zdraví

Verywell / Anastasia Tretiak

Lykopen je přírodní sloučenina, která se nachází v jasně červeném ovoci a zelenině, jako jsou rajčata, meloun a grapefruit. Lykopen je karotenoid, což jsou žluté, oranžové nebo červené pigmenty, které dodávají rostlinám tuto barvu. Lykopen je spojován s mnoha přínosy pro zdraví, včetně prevence a ochrany nemocí.

Rajčatové výrobky mají nejvyšší množství lykopenu a kečup, rajčatová šťáva a pizza omáčka jsou považovány za nejvyšší zdroje lykopenu v průměrné stravě pro osobu žijící ve Spojených státech, což představuje 80 procent příjmu lykopenu mezi populací.

Výhody zdraví

Jednou z největších výhod lykopenu je, že je to antioxidant a chrání tělo před poškozením stresem volnými radikály, který může poškodit DNA a další buněčné struktury.

Antioxidační vlastnosti pomáhají vyrovnat aktivitu volných radikálů v těle a mohou při tom poskytovat ochranu před určitými chorobami, udržovat kosti pevné a zdravé a pomáhat zraku tím, že pomáhají oddálit nebo předcházet kataraktu, makulární degeneraci a dalším očním poruchám souvisejícím s věkem.

Lykopen a rakovina

I když je zapotřebí dalšího výzkumu, předchozí studie prokázaly souvislost mezi lykopenem a prevencí rakoviny. Díky svému antioxidačnímu profilu může lykopen zastavit růst rakoviny a hromadit v těle enzymy, které pomáhají rozkládat látky způsobující rakovinu.

I když neexistuje žádný zaznamenaný důkaz, že lykopen může léčit rakovinu, byl spojen s jedním z faktorů, které mohou pomoci snížit riziko rakoviny, konkrétně s rakovinou prsu, plic a prostaty.

Je také důležité si uvědomit, že se prokázalo, že prevence rakoviny se zvyšuje s veškerou konzumací ovoce a zeleniny - nejen s lykopenem.

Zdraví srdce

Výzkum publikovaný vAmerican Journal of Clinical Nutritionzjistili, že kromě antioxidačních vlastností může mít lykopen schopnost snižovat LDL (špatný) cholesterol a zároveň zvyšovat hladinu HDL (dobrého) cholesterolu.

Může také existovat spojení s těmi, kteří mají ve svých tkáních vyšší množství lykopenu a nižší riziko srdečního infarktu, zablokování nebo ucpání tepen, snížení krevního tlaku a dalších kardiovaskulárních onemocnění.

Další zdravotní výhody

Zatímco prevence rakoviny a snižování rizika kardiovaskulárních onemocnění patří mezi dvě z největších potenciálních výhod lykopenu, karotenoid může mít další výhody, pokud má někdo dietu s vysokým obsahem lykopenu.

Studie zveřejněná v časopiseNeurologiezjistili, že lykopen může pomoci předcházet mrtvici, zejména mrtvicím způsobeným krevními sraženinami. Vědci si myslí, že je to způsobeno skutečností, že lykopen kromě snížení zánětu zvyšuje hladinu cholesterolu, což jsou dva faktory, které mohou přispět k mozkové mrtvici.

Lykopen spolu s dalšími karotenoidy může také chránit před poškozením UV zářením způsobeným sluncem. Je však důležité si uvědomit, že lykopen nenahrazuje (a neměl by) nahrazovat SPF.

Některé výzkumy zjistily, že užívání lykopenu v potravinách nebo ve formě doplňků může způsobit menší pálení a podráždění slunečními paprsky.

Možné nežádoucí účinky

Při konzumaci v potravinách je lykopen bezpečný pro každého. Konzumace nadměrného množství lykopenu může vést ke stavu nazývanému lykopenémie, což je oranžové nebo červené zbarvení kůže. Samotný stav je neškodný a zmizí tím, že budete jíst stravu s nižším obsahem lykopenu.

Vyhněte se těhotným

Lykopen je k dispozici ve formě doplňků, ale lidé, kteří jsou těhotní nebo kojí, by se mu měli vyhnout, protože některé výzkumy zjistily, že užívání denního doplňku zvyšuje riziko předčasných porodů a nízké porodní hmotnosti.

Další rizika

Lykopen může také zvýšit riziko krvácení při užívání určitých léků, jako je aspirin, antikoagulancia (ředidla pro krev), antiagregační léky, nesteroidní protizánětlivé léky, jako je ibuprofen nebo naproxen. Totéž platí pro míchání lykopenu a bylin, které mohou zvýšit krvácení, jako je ginkgo biloba.

Ti, kteří užívají léky na nízký krevní tlak, by neměli užívat lykopen, protože by to mohlo ještě více snížit krevní tlak.

Vyvarujte se míchání s bylinami zaměřenými na astma, rakovinu, protizánětlivé byliny, byliny snižující hladinu cholesterolu, byliny na podporu plodnosti, doplňky a byliny na poruchy srdce, žaludku nebo plic, imunitní systém, nervový systém a byliny a doplňky, které pomáhají předcházet úbytek kostní hmoty.

Některé doplňky jako beta-karoten, vápník a lutein, pokud jsou užívány společně s lykopenem, mohou snížit množství lykopenu absorbovaného střevem. Chronická nadměrná konzumace alkoholu může také způsobit vedlejší účinek lykopenu, což snižuje jeho účinnost při ochraně před nemocemi.

Verywell / Anastasia Tretiak

Dávkování a příprava

Lykopen, který pochází z potravinových zdrojů, nemá stanovenou doporučenou dávku. Průměrný člověk konzumuje ve své stravě přibližně 2 miligramy (mg) denně. To nestačí k využití antioxidačních výhod, protože výzkum zjistil, že u pacientů s vysokým krevním tlakem, kteří konzumovali 12 mg lykopenu denně, došlo k nižším hladinám krevního tlaku.

Pokud užíváte lykopen pro vysoký krevní tlak, může vám pomoci 15 mg rajčatového extraktu (jako je LycoMato) denně po dobu šesti až osmi týdnů.

Před přidáním pravidelného doplňku stravy však vždy poraďte se svým lékařem.

Co hledat

Přestože je získání lykopenu z vaší stravy nejjednodušší cestou, je důležité zajistit, abyste jedli dostatek ovoce a zeleniny s lykopenem, aby získali zdravotní přínosy, které má.

Potraviny, které je třeba hledat s největším množstvím lykopenu, jsou guavas, rajčata, grapefruit, papája, červená paprika, tomel, chřest (i když to nemá ochrannou známku oranžová nebo červená), červené zelí a mango.

Slovo od Verywell

Vzhledem k tomu, že o doplňcích lykopenu není mnoho výzkumu, je nejlepší si promluvit se svým lékařem, než začnete užívat lykopen mimo stravu. Pokud vás to zajímá ze zdravotních důvodů, bude váš lékař schopen prozkoumat celou vaši historii zdraví, aby zjistil, zda jsou doplňky pro vás to pravé, a také si být vědom případných interakcí.

I když mnoho výhod spojených s lykopenem stále vyžaduje další výzkum, jsou prokázány zdravotní přínosy konzumace ovoce a zeleniny pro prevenci nemocí a posílení imunitního systému. Pokud se ujistíte, že máte stravu bohatou na tyto potraviny, včetně ovoce a zeleniny s vysokým obsahem lykopenu, může to celkově pomoci pouze vašemu zdraví.