Zajímá vás, jaký je nejlepší dietní program? Zpráva US News and World Report vyhodnotila a zařadila 35 diet s podnětem panelu zdravotnických odborníků. Aby mohla být strava nejlépe hodnocena, musela být relativně snadno dodržovatelná, výživná, bezpečná a účinná pro hubnutí a prevenci cukrovky a srdečních onemocnění. Vázaný na druhé místo Vítězem (již pátým rokem v řadě) se stala vládou schválená strava Dietní přístupy k zastavení hypertenze (DASH).
Westend61 / Getty ImagesCo je DASH Dieta?
Dieta DASH byla původně navržena ke snížení krevního tlaku. Je bohatý na ovoce, zeleninu, celozrnné výrobky a nízkotučné mléčné výrobky a má nízký obsah nasycených tuků, cholesterolu, rafinovaných zrn, sodíku a sladkostí. (Recepty vKuchařská kniha centra výživy PCOS, spolu s jeho čtyřtýdenními stravovacími plány, jsou v souladu s těmito pokyny.)
Se všemi diety tam může být DASH strava nejlepší pro ženy s PCOS. Ve studii publikované v časopise Journal of Hormone and Metabolic Research ženy s nadváhou s PCOS, které se řídily stravovacím plánem DASH, ztratily břišní tuk a prokázaly významné zlepšení ukazatelů inzulínové rezistence a zánětu.
Zde je šest důvodů, proč je dieta DASH vhodná pro ženy s PCOS.
Snadné sledování
Jednou z nejlepších věcí na stravě DASH a faktorem, který jí pomohl zařadit se mezi zdravotnické odborníky, je to, že je tak snadné ji dodržovat. S touto dietou žádné sledovací body, sacharidy nebo kalorie. Jediné, co musíte udělat, je omezit sladká, slaná a vysoce nasycená jídla a zvýšit množství ovoce a zeleniny, které jíte.
Bohatý na ovoce a zeleninu
Dieta DASH doporučuje 4 až 5 porcí ovoce a zeleniny. Je to proto, že živiny jako draslík, vápník, hořčík a vláknina jsou důležité pro boj s vysokým krevním tlakem. Všechny tyto živiny a ještě více získáte konzumací stravy bohaté na ovoce a zeleninu. Dobrou zprávou je, že tyto živiny mohou také zlepšit hladinu inzulínu a glukózy.
Přidává plnost
Americké pokyny doporučují ženám konzumovat minimálně 25 gramů vlákniny každý den. Toto množství lze snadno splnit na dietě DASH. Kromě toho, že pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, vláknina vás naplní a udrží vás déle spokojenou. Vlákno také pomáhá řídit hladinu glukózy a inzulínu.
Nízký obsah sodíku
Příliš mnoho sodíku může zvýšit krevní tlak a zvýšit riziko ischemické choroby srdeční. Většina Američanů překračuje denní limit dietních pokynů 2300 miligramů sodíku denně (pro představu, pouze jedna čajová lžička soli poskytuje 2300 miligramů sodíku). Určeno pro lidi s vysokým krevním tlakem, dieta s nízkým obsahem sodíku DASH doporučuje udržovat hladinu sodíku pod 1500 miligramů, což je maximální množství sodíku, které American Heart Association doporučuje lidem s vysokou spotřebou krve.
Zdůrazňuje ořechy, semena a luštěniny
Dieta DASH je rostlinná strava s důrazem na 4 až 5 porcí týdně různých ořechů, semen a luštěnin (čočky). Tyto potraviny poskytují dobrý zdroj vlákniny, stejně jako hořčík a draslík ke snížení krevního tlaku. Výzkum ukázal, že zdravé mononenasycené tuky (MUFA) a polynenasycené tuky (PUFA), které se nacházejí v ořechech, mohou zlepšit hladinu inzulínu, androgenů a cholesterolu u žen s PCOS. Balená s vlákninou, omega-3 mastnými kyselinami, bílkovinami a základními vitamíny a minerály, semena jsou také superpotravinou vhodnou pro PCOS.
Chutnější jídlo
Když jíte potraviny bez přídavku soli, můžete opravdu ochutnat rozdíl. Jídlo prostě chutná lépe. Chcete-li nahradit sůl, použijte čerstvé bylinky, citrusy a koření, abyste zvýraznili chutnou chuť celých potravin.
