Agaricus blazei Murill (také známý jednoduše jako Agaricus blazei) je druh léčivých hub pěstovaných v Brazílii, Japonsku a Číně. Vztahuje se na běžné houby i na polní houby, ale obsahuje sloučeniny, o nichž se někteří domnívají, že mohou mít antioxidační, protizánětlivé, antimikrobiální, protinádorové a hypoglykemické účinky. Z tohoto důvodu se po staletí používá v lidovém léčitelství k prevenci nebo léčbě široké škály nemocí a stavů, včetně infekcí, cukrovky, alergií a rakoviny.
Na západě se Agaricus blazei obvykle prodává jako doplněk stravy, ale je také k dispozici jako celá sušená houba pro kulinářské účely. Má aroma, které nejasně připomíná mandle.
Také známý jako
- Agaricus brasiliensis
- Mandlová houba
- Ba xi mó gu (tradiční čínská medicína)
- Cogumelo do sol (Brazílie)
- Himematsutake (Japonsko)
Lcc54613 / Getty Images
Výhody zdraví
Podle regionální tradice se o Agaricus blazei poprvé věřilo, že má léčivé vlastnosti, když cizinci poznamenali, že obyvatelé brazilského deštného pralesa v Piedale, kteří konzumovali houby jako součást své stravy, měli nižší výskyt poruch souvisejících se stárnutím, jako je rakovina a srdeční choroby. Zloženie: 100% bavlna.
Alternativní lékaři se domnívají, že mnoho sloučenin v houbách (včetně isoflavonoidů a rostlinných steroidů) může předcházet nebo léčit určité zdravotní stavy, včetně:
- Astma
- Ateroskleróza
- Rakovina
- Dermatitida
- Cukrovka
- Hepatitida
- Vysoký krevní tlak
- Vysoký cholesterol
- Zánětlivé onemocnění střev (IBD)
Současné důkazy podporující tato tvrzení jsou slabé. S tím, co bylo řečeno, několik studií naznačilo výhody, které mohou vyžadovat další vyšetřování.
Cukrovka
Houby Agaricus blazei mohou mít místo v léčbě cukrovky typu 2, uvádí se v přehledu studií z roku 2017World Journal of Diabetes.Podle vědců obsahuje Agaricus blazei beta-glukan (druh vlákniny) a oligosacharidy (druh sacharidů). Je známo, že oba zlepšují hladinu glukózy v krvi snížením zánětlivého stresu na slinivce břišní, primárním zdrojem inzulínu v těle.
Při použití v kombinaci s antidiabetikem metforminem dokázala denní dávka Agaricus blazei 1 500 miligramů (mg) zlepšit inzulínovou rezistenci a snížit hladinu cukru v krvi na polovinu ve srovnání s lidmi, kterým byl podáván samotný metformin.
Navzdory slibným zjištěním dosud neexistují žádné důkazy o tom, že by Agaricus blazei mohl sám kontrolovat cukrovku nebo zabránit vzniku cukrovky u lidí s prediabetem.
Zánětlivá onemocnění střev (IBD)
Zdá se, že houby Agaricus blazei mají silné protizánětlivé účinky, které mohou prospět lidem se zánětlivými onemocněními střev, včetně ulcerózní kolitidy a Crohnovy choroby.
Podle studie z roku 2011 vSkandinávský žurnál imunologiedospělí s Crohnovou chorobou zaznamenali významné snížení střevního zánětu, když jim byl po dobu 12 dnů předepsán orální extrakt Agaricus zvaný AndoSan.
Na konci sledovaného období došlo u lidí, kterým byl podáván přípravek AndoSan, k 18 až 78% snížení 17 různých zánětlivých proteinů (nazývaných cytokiny) v testech krve a stolice. Tyto účinky jsou považovány za indikativní pro zlepšení symptomů IBD.
Je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se zjistilo, jak efektivní je Agaricus blazei při udržování remise IBD nebo léčbě akutních vzplanutí.
Hepatitida
Stejně jako Agaricus blazei pomáhá snižovat zánět slinivky břišní a střev, může pomoci zmírnit zánět způsobující chronické infekce hepatitidou.
Malá studie zveřejněná vJournal of Alternative and Complementary Medicineuvedli, že u dospělých s chronickou hepatitidou B došlo k prudkému poklesu jaterních enzymů (což svědčí o zlepšené funkci jater) poté, co jim byla předepsána denní dávka Agaricus blazei 1 500 mg.
Po 12 měsících došlo u účastníků k nejméně třikrát až čtyřnásobnému poklesu hladin alaninaminotransferázy (ALT) a aspartátaminotransferázy (AST). To naznačuje významné zpomalení progrese onemocnění.
Na druhou stranu, studie z roku 2013 vClinical Journal of Gastroenterologyuvedli, že muž a žena utrpěli vážné poškození jater po požití extraktu Agaricus blazei jako doplňkové léčby pro rakovinu plic 4. stupně a 3. stupeň brzlíku.
Ani jeden neprozradil použití extraktu svým lékařům a lze pouze předpokládat, že k tomuto účinku mohly přispět vysoké dávky. Podle vědců se poškození objevilo v přírodě autoimunitní, což naznačuje, že houba mohla nějakým způsobem spustit abnormální imunitní odpověď.
Rakovina
Několik předběžných studií naznačuje, že Agaricus blazei má protinádorové vlastnosti. I když mechanismus účinku není jasný, zdá se, že Agaricus blazei „zapíná“ apoptózu (programovanou buněčnou smrt) v určitých rakovinných buňkách, včetně těch, které se účastní mnohočetného myelomu, leukémie, fibrosarkomu, rakoviny prostaty, rakoviny vaječníků a rakoviny plic.
Podle recenze z roku 2011 zveřejněné vPokroky ve farmakologických vědách,Agaricus blazei byl schopen zabránit šíření (metastázám) rakoviny vaječníků a plic, inhibovat růst fibrosarkomu a myelomových nádorů a snížit velikost nádorů prostaty ve studiích na zvířatech a ve zkumavkách. Ne všechny výsledky však byly konzistentní.
V současné době nelze říci, zda lze některý z těchto účinků replikovat u lidí. Je zapotřebí dalšího výzkumu.
Možné nežádoucí účinky
O bezpečnosti přípravku Agaricus blazei, pokud se užívá pravidelně nebo ve vysokých dávkách, se toho ví málo. I když jsou doplňky obecně dobře snášeny, mohou způsobovat vedlejší účinky, včetně nevolnosti, bolesti břicha a průjmu. To platí zejména u vyšších dávek.
Více znepokojivá je skutečnost, že Agaricus blazei může ovlivňovat jaterní enzymy, jejichž zvýšení může signalizovat jaterní toxicitu a zvyšovat riziko poškození jater.
U lidí s onemocněním jater, včetně pacientů s chronickou hepatitidou B nebo hepatitidou C, je třeba se Agaricus blazei vyhnout. O toxických účincích Agaricus blazei je prostě známo příliš málo na to, aby riskovali jeho použití jako alternativní léčby.
Agaricus blazei by se rovněž neměl používat k doplňkové nebo alternativní léčbě jakékoli formy rakoviny. Skutečnost, že způsobila poškození jater u lidí s rakovinou, by vás měla odradit od toho, abyste ji sledovali jako alternativu.
Agaricus blazei by měl být používán s opatrností u lidí na cukrovce, včetně inzulínu. Společné užívání může vyvolat abnormální pokles hladiny cukru v krvi (hypoglykemii), který způsobí únavu, třes, závratě, nevolnost a mdloby.
Objevily se také návrhy, že Agaricus blazei může vyvolat vzplanutí příznaků u lidí s autoimunitními chorobami, jako je lupus, psoriáza a revmatoidní artritida.
Kvůli nedostatečnému výzkumu by přípravek Agaricus blazei neměl být používán dětmi, těhotnými ženami a kojícími matkami.
Dávkování a příprava
Agaricus blazei se ve Spojených státech obvykle prodává jako doplněk stravy, buď jako tobolka, gelcap, tableta, tinktura nebo extrakt. Je také k dispozici v některých asijských a přírodních obchodech s potravinami jako prášek, čaj nebo lyofilizované celé houby.
Většina perorálních tobolek je k dispozici v dávkách 400 mg až 500 mg, užívaných jednou nebo dvakrát denně. Ačkoli studie používaly až 1 500 mg denně po dobu 12 měsíců, neznamená to, že tyto dávky jsou bezpečné nebo účinné. Nakonec neexistují žádné pokyny pro správné použití Agaricus blazei pro léčebné účely.
Obecně platí, že vždy začněte s nejnižší dávkou, podle potřeby ji postupně zvyšujte. Nikdy nepřekračujte doporučenou dávku na štítku produktu.
Pokud užíváte nebo plánujete užívat Agaricus blazei, měli byste se poradit se svým lékařem, aby bylo možné příležitostně sledovat vaše jaterní enzymy.
Doplňky stravy nejsou ve Spojených státech přísně regulovány. Je smutné, že několik výrobců doplňků Agaricus dobrovolně předloží své výrobky ke kontrole kvality. Pro lepší zajištění kvality a bezpečnosti:
- Vždy kupujte bio. Vyberte si značky certifikované jako ekologické od amerického ministerstva zemědělství (USDA).
- Přečtěte si štítek produktu. Koukni na tohleAgaricus blazeiMurill je vytištěn na štítku. Nakonec existuje více než 300 druhů hub Agaricus. Pokud není specifikován typ houby, můžete dostávat falešný nebo jiný produkt.
- Vyhněte se importovaným opravným prostředkům. To neznamená, že veškeré dovážené zboží je nebezpečné nebo nespolehlivé. Je to prostě tak, že neexistuje způsob, jak zjistit, zda byl výrobek poskvrněný nebo obsahuje přísady uvedené na štítku výrobku. Před takovými praktikami varuje dokonce i Národní centrum pro doplňkové a integrované zdraví.
Prášek Agaricus lze použít k přípravě čaje ponořením jedné úrovně čajové lžičky do jednoho šálku vroucí horké vody po dobu 10 minut. Prášek lze také zamíchat do proteinových koktejlů, kávy, čaje a instantní polévky.
Další otázky
Kde mohu získat čerstvé houby Agaricus blazei?
Čerstvé houby Agaricus blazei je těžké najít ve Spojených státech, dokonce ani na asijských trzích. Díky tomu mnozí dávají přednost sušeným houbám, které mohou rekonstituovat vroucí vodou. Rekonstituované houby mají masivější chuť a texturu, zatímco namáčecí tekutinu lze použít jako tonikum nebo jako základ polévky.
.jpg)
