Protože syndrom polycystických vaječníků (PCOS) je metabolický syndrom, jednou z hlavních věcí, které může žena udělat, aby pomohla zvládnout jejich stav, je zhubnout a udržovat zdravou stravu. Mnoho studií zjistilo asociace mezi hormonální nerovnováhou, inzulínovou rezistencí, obezitou a PCOS.
Vitamíny a minerály jsou nezbytnou součástí každého plánu zdravého stravování a jsou často nejvíce přehlíženy. Ve studiích byly provedeny korelace mezi nedostatkem vitamínů a PCOS. Ve skutečnosti studie z roku 2014 publikovaná v Archivu duševního zdraví žen naznačuje, že nedostatek vitaminu D může být také modifikovatelným rizikovým faktorem pro depresivní příznaky u žen s PCOS.
Haxton / Sam Edwards / Getty ImagesJak nedostatek vitamínů ovlivňuje PCOS
Vitamíny mají v těle důležité funkce. Například nedostatek vitaminu D byl opakovaně spojován s inzulínovou rezistencí, PCOS a depresí.
U žen s PCOS může vysoká hladina inzulínu způsobit, že vaječníky produkují více androgenů (skupina hormonů, které hrají roli v mužských vlastnostech a reprodukční aktivitě). To může způsobit zvýšené ochlupení na těle, akné a nepravidelné nebo několik období.
Inzulin je hormon, který pomáhá buňkám a tkáním v těle využívat glukózu. Inzulínová rezistence může zvýšit riziko vzniku cukrovky i PCOS.
Již dříve bylo prokázáno, že léčba foláty a vitamíny B zlepšuje inzulínovou rezistenci u pacientů s metabolickým syndromem.
Co jsou vitamíny a jak fungují?
Vitamíny pomáhají enzymům při práci jako koenzymů. Enzym je speciální protein, který způsobuje určitou chemickou reakci. Mnoho enzymů vyžaduje koenzym, který tvoří nezbytnou část enzymu. Bez jeho koenzymu by tisíce chemických reakcí zůstaly neúplné.
Existují dva různé druhy vitamínů:
- Vitamíny rozpustné v tucích vyžadují, aby byly speciální molekuly tuku zvané chylomikrony absorbovány s nimi do lymfatického systému před vstupem do krve. Jakmile vstoupí do krevního řečiště, jsou potřebné proteiny, které je přenesou krevními cévami. Protože se nadměrné množství ukládá v tukové tkáni, je možné akumulovat takové velké dávky, že se mohou stát toxickými. K tomu obvykle dochází kvůli užívání nevhodných vitamínových doplňků, nikoli kvůli nerovnováze ve stravě. Vitamíny A, D, E a K jsou rozpustné v tucích.
Vitamin D, často nazývaný sluneční sluneční vitamin, je považován za důležitý při kontrole hladiny cukru v krvi a zlepšení citlivosti na inzulín. Nízké hladiny vitaminu D jsou také spojeny s inzulínovou rezistencí a obezitou u žen s PCOS.
- Ve vodě rozpustné vitamíny nevyžadují speciální bílkoviny, které napomáhají vstřebávání do krevního oběhu a jsou schopné se volně pohybovat po celé krvi a tělesných buňkách. Přebytečné množství se vylučuje močí a zabraňuje hromadění toxických látek. Vitamíny B a C jsou vitamíny rozpustné ve vodě.
Vitaminy skupiny B jsou velmi důležité při nápravě příznaků PCOS, protože jsou nezbytné pro to, aby játra přeměnila vaše „staré“ hormony na neškodné látky, které pak mohou být vylučovány z těla. Vitamíny B2, B3, B5 a B6 jsou také velmi užitečné pro kontrolu hmotnosti následujícími způsoby:
- Vitamin B2: Zpracovává tuky, cukr a bílkoviny na energii. Je také známý jako riboflavin.
- Vitamin B3: Složka faktoru glukózové tolerance, která se uvolňuje pokaždé, když se zvyšuje hladina cukru v krvi, což pomáhá udržovat hladinu v rovnováze. Je také známá jako niacin.
- Vitamin B5: Je nezbytný pro metabolismus tuků. Je také známý jako kyselina pantothenová.
- Vitamin B6: Udržuje hormonální rovnováhu a spolu s B2 a B3 je nezbytný pro normální produkci hormonů štítné žlázy. Nedostatky těchto tří vitaminů mohou ovlivnit funkci štítné žlázy a následně ovlivnit metabolismus.
Účinek minerálů na PCOS
Minerály jsou anorganické materiály, což znamená, že nejsou živé nebo nepocházejí z živých věcí, jako jsou rostliny nebo zvířata. Minerály nejsou ničeny trávicím procesem těla nebo přípravou jídla a vždy si zachovávají svou individuální identitu i přes chemické reakce, kterými procházejí.
Mezi příklady minerálů patří:
- Sodík
- Draslík
- Vápník
- Hořčík
Minerály plní v těle mnoho důležitých funkcí. Kosti a zuby jsou vyrobeny převážně z vápníku, hořčíku a fosforu. Rovnováha tekutin v těle je do značné míry způsobena pohybem minerálů, jako je sodík, draslík a chlorid, v různých oddílech těla. Vápník a draslík jsou klíčovými hráči v přenosu nervových signálů a svalových kontrakcí.
Tělo si udržuje rovnováhu minerálů různými způsoby, v závislosti na minerálech. Vápník se ukládá v těle a v kostech a uvolňuje se, když je potřeba jinde v těle. Když v těle chybí některé klíčové minerály, jako je železo, zvýší tělo množství, které je absorbováno během trávení. Obecně platí, že minerály, které nejsou uloženy v tělesných tkáních, se nehromadí na toxickou hladinu, protože přebytečné množství bude vylučováno do odpadu. Zrna, zelenina, mléčné výrobky a bílkoviny jsou dobrým zdrojem minerálů ve stravě, zatímco ovoce, oleje a cukry nejsou.
Vitamin D je vyžadován pro vstřebávání vápníku, což dále vede k názoru, že správný příjem vitamínů a minerálů je pro ženy s PCOS nezbytný.
Nyní probíhají studie, aby se zjistilo, zda ženy s PCOS mohou mít přebytek androgenů v důsledku změněného metabolismu kortizolu.