METODA MY PLATE A CO TO ZNAMENá PRO DIABETIKY

Co je MyPlate?

MyPlate je založen na metodě výživového poradenství známé jako talířová metoda, která se používá při výživovém poradenství jak pro cukrovku, tak pro všeobecné zdravé stravování. Pomocí talířové metody vizualizujete svůj talíř a naplníte ho potravinami z různých kategorií potravin. Spíše než se snažit představit si základ pyramidy naplněné zrnky, vám MyPlate ukazuje, abyste naplnili polovinu talíře ovocem a zeleninou. Poté o něco více než čtvrtinu talíře s celými zrny a zbytek (o něco méně než čtvrtinu) s bílkovinami. Na straně ukazuje MyPlate sklenici mléka. Pokud jde o relatovatelný model, je dobrý začátek přemýšlení o desce než o pyramidě.

Chcete-li zobrazit nový model, vytvořit účet a použít ho ke sledování jídla, přejděte na Choose MyPlate. Web vám umožňuje tisknout podrobné seznamy skupin potravin. SuperTracker vám dává osobní doporučení v závislosti na vaší výšce, hmotnosti, věku a úrovni aktivity.

Jak se MyPlate liší při plánování diabetické stravy?

Rozdíl mezi tímto novým průvodcem potravinami MyPlate a metodou talíře používanou pro plánování diabetického jídla je na levé straně talíře. Při plánování jídla na cukrovku by polovina vašeho talíře měla být zelenina. MyPlate doporučuje, aby pro širokou veřejnost byla polovina talíře tvořena zeleninou i ovocem, což umožňuje trochu vyšší příjem sacharidů. Pokud tedy používáte nástroje na tomto webu, ujistěte se, že provedete své vlastní úpravy: naplňte polovinu talíře neškrobovou zeleninou, naplňte čtvrtinu zdravými škroby (škrobová zelenina NEBO celá zrna) a čtvrtinu vašeho talíře s chudými bílkovinami.

Co chybí?

I když rozhodně vylepšení od MyPyramid, MyPlate stále není dokonalý. Například jako vizuál vám nedává způsob, jak začlenit tuk. A to může lidi nechat trochu zmatené, když se dívají na míchaná jídla, spíše než na segmentované oddíly zeleniny, bílkovin a škrobu. Jak velká je vaše deska? Alespoň tím, že se na to podíváte, vám neřekne, jak velké by vaše porce měly být (ačkoli web MyPlate poskytuje osobní doporučení pro velikosti porcí). Přesto je to opravdu užitečný nástroj pro zjištění vhodnostipoměrpotravin. Při každém jídle nebo občerstvení si dejte neškrobovou zeleninu. Mějte menší množství chudého proteinu a menší množství celých zrn. To je zdravá rada, kterou je třeba dodržovat.

Další informace o různých způsobech, jak si mohou diabetici plánovat jídlo, včetně deskové metody, si přečtěte více o plánování diabetických jídel.